Brokoli Panggang Keju

Dipos pada February 7, 2022

Brokoli Panggang Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Panggang Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Panggang Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Panggang Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Panggang Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Panggang Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Panggang Keju memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli adalah salah satu sayuran kesukaan anak saya, kali ini saya coba resep chef @devinahermawan membuat brokoli panggang keju, creamy gurih melted banget,enakkk #brokolipanggangkeju #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Panggang Keju:

  1. 250 gr kentang potong kotak, kukus
  2. 4 bonggol brokoli,potong/kuntum, cuci bersih,rendam air garam
  3. Saus Keju :
  4. 3 sdm mentega
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 400 ml susu uht
  7. 20 gr keju parmesan
  8. 35 gr keju mozzarella
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/3 sdt lada bubuk
  11. 1 butir telur
  12. Bahan Garlic Butter :
  13. 3 sdm mentega
  14. 5 siung bawang putih haluskan
  15. 1/2 sdt parsley kering
  16. 1/3 sdt lada bubuk
  17. 1/4 sdt garam
  18. Topping :
  19. Secukupnya keju parmesan
  20. Secukupnya keju mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Panggang Keju

1
Kukus kentang dan brokoli yang sudah di cuci bersih, lalu sisihkan
Brokoli Panggang Keju - Step 1
2
Siapkan bahan saus keju. Lelehkan mentega lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan berwarna kuning,lalu masukkan susu, aduk-aduk hingga mendidih
Brokoli Panggang Keju - Step 2
Brokoli Panggang Keju - Step 2
Brokoli Panggang Keju - Step 2
3
Masukkan keju parmesan dan keju mozarella aduk hingga mengental, sisihkan hingga hangat
Brokoli Panggang Keju - Step 3
Brokoli Panggang Keju - Step 3
4
Siapkan bahan untuk garlic butter. Campur semua bahan,aduk hingga rata.
Brokoli Panggang Keju - Step 4
Brokoli Panggang Keju - Step 4
5
Tata kentang dan brokoli dalam wadah tahan panas/loyang. Di wadah saus keju tadi,masukkan telur dan aduk rata, lalu tuang diatas tataan brokoli dan kentang
Brokoli Panggang Keju - Step 5
Brokoli Panggang Keju - Step 5
Brokoli Panggang Keju - Step 5
6
Setelah saus keju dituang, tata saus garlic butter diatas nya lalu tabur keju permesan dan keju mozarella hingga rata (aku melimpah karena enak gurih 😊). Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya disuhu 160°C api atas bawah _+40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing
Brokoli Panggang Keju - Step 6
Brokoli Panggang Keju - Step 6
Brokoli Panggang Keju - Step 6
7
Siap untuk disajikan
Brokoli Panggang Keju - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Nyobain Brokoli digoreng ternyata enak juga. Ehh yo kok pas bikin dikit aja.. kapan2 yaa Kita buat lagiii.. Aku pake tepung bumbu sajiku selalu jadi favorite deh.. rasanya pass Aja...

Brokoli tofu

Brokoli tofu

sarapan pagi segar untuk #cancerwarrior dan keluarga. ini resep belum ideal karena tofunya belum home made. resep home made tofu banyak di CP tapi saya belum ada tenaga buat bikinnya hehehe.. jadi untuk idealnya silakan pakai yg homemade ya #nominyak #nogulapasir #nosaus

2 orang
30 menit
Cah Brokoli Daging Sapi

Cah Brokoli Daging Sapi

Resep dari Alfinazulfa

Brokoli Tofu 🥦🥦🥦

Brokoli Tofu 🥦🥦🥦

Duo Super food, Brokoli yang kaya anti oksidan dan Tofu kaya protein, isoflavon dan saponin. Sangat bermanfaat menjaga kesehatan organ pencernaan, mencegah kanker dan penyakit jantung. Baik juga untuk sumber gizi anak. Masaknya praktis dan mudah. Bisa jadi alternatif menu favorit si kecil. #CookpadCommunity_BALI #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

2 porsi
30 menit
Brocolli Toast

Brocolli Toast

Pagi ini bikin sarapan ala bule pake brocolli Toast ala emak, si balita mau makan tapi minumnya harus pake susu. Resep Brocolli Toast ini saya contek dari beberapa akun masak di internet, untuk bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah dan rasa saya sesuaikan dengan selera di rumah. #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_KualaKapuas #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Ca Brokoli Ati Ayam Saos Tiram

Ca Brokoli Ati Ayam Saos Tiram

Ceritanya hari ini masak yang cepet aja..sudah beli brokoli sama ati ayam di pasar yang sudah di goreng🤗🤗Skalian ikutan Timlo Posbar yg bertema Brokoli sayuran hijau yg byk manfaatnya ini lho🥦🥦🤗🤗 Jadi di rumah tinggal masak kilat aja dech😁😁Pakai bumbu yang sudah ada di rumah ternyata jadi masakan Ca Brokoli Ati Ayam Saos Tiram yg yummy..😋😋 #CookpadCommunity_Solo #CookpadTimlo_Solo #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #TIMLO_BROKOLI #MasakBrokoli #Week4

3 org
30 menit
Sup Bonggol Brokoli Udang

Sup Bonggol Brokoli Udang

Assalamu'alaikum ada tantangan dari mamah cookpad . Untuk memasak setiap bagian, yang tujuannya untuk mengurangi sampah rumah tangga. Mengubah #sisajadirasa , Dan tentunya menggunakan bahan makanan juga maksimal. Sebenernya sudah sering aku lakukuin, spt bonggol brokoli , wortel yg ga dikupas, kentang tidak dikupas dll. Hari ini bikin sop buat di kecil, aku pake wortel yang ga di kupas sama pake brokoli dan bonggolnya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopiJos_Masaksetiapbagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PosbarYoglosemar

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Salah satu menu yang komplit, ada lauk dan sayurnya dalam satu sajian, hemat waktu, hemat bahan, tinggal tambah nasi...😉👌 #PekanPosbar #Brokoli

4 porsi
Nugget Brokoli Wortel

Nugget Brokoli Wortel

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya sampe juga pada challenge minggu ini. Salah menu yang sebenarnya bikin anak bisa dan mau makan sayur secara g terang-terangan 😄😄😄krn diolah sedemikian rupa. Dapat resep dari @dapurade50 #Brokoli #BamasakBaimbai #PejuangGoldenBatikApron #NuggetVsBakwanBrokoli #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel

Tumis Tauge Brokoli

Tumis Tauge Brokoli

6 porsi
30'
Sup brokoli sapo tahu

Sup brokoli sapo tahu

Cah Brokoli dan Bonggolnya

Cah Brokoli dan Bonggolnya

📌 Rembang, 22 Okt 2021 Baru inget kemarin dibawakan brokoli sama ibu. Nggak sempet dibersihkan dan disimpan di freezer, alamat hampir menguning dan ada beberapa yang busuk. Alhamdulillah sebagian besar masih layak dimasak. Nah, perdana banget nyoba masak brokoli beserta bonggolnya nih. Karena dari dulu masak brokoli selalu dibuang bonggolnya. Oke, sekarang mencoba meminimalisir yang dibuang. Ternyata, enak juga kok. Bahkan enak kalau matangnya nggak sampai lunak banget jadi kres-kres gitu. Apalagi perpaduan saus tiram dan saus lada hitam serta wangi minyak wijen, nikmat banget. Yuk cobain juga 😍 Source: @AnieSaryono Link resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15620016-cah-brokoli-saus-tiram?invite_token=cDkzHCEN8Zr1HLUS84kUQ81F&shared_at=1636240743 #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

Brokoli Saus Keju

Brokoli Saus Keju

Aku sebenarnya ngga suka brokoli lho guys. Tapi kalau sudah disandingkan dengan keju. Duhh mana mau nolak. @safarazkitchen #PejuangGoldenBatikApron Week III - 20/2/22

Oseng Gila Brokoli

Oseng Gila Brokoli

Selalu jadi menu praktis ketika sarapan & makan malam. Kebetulan ada sisa brokoli, tauge dan sawi baso di kulkas langsung eksekusi aja ^^ #PekanPosbarBrokoli #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
212. Brokoli Saus Telur

212. Brokoli Saus Telur

Bismillah.. Brokoli... sayuran yg satu ini sudah pasti mengandung banyak vit dan antioksidan. Tuk kekebalan tubuh, mengurangi diabet dan msh banyak manfaat lainnya. Sihijau ini bisa diolah dgn cara apapun. Kali ini mencoba resep mami desfita dgn cara d rebus kemudian d siram dgn saus telur. Dgn tambahan saus tiram dijamin saus telur tersebut tidak amis...selmat mencoba ...😊🙏 Source : mami @desfita_rozzen #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe

Brokoli Selimut Tepung

Brokoli Selimut Tepung

Kudapann sehat si ijo brokoli Apakah si kecil suka segala jenis sayuran mams?? Jika iya beruntunglah anda ☺️ Jika tidak, ya tak mengapa krna ada mama yg siap berkreasi untuk keluarga kan. Semula yg tak suka sayur bisa bisa jd suka berkat olahan n kreasi kita mama² dirumah Sehat sehat ya mam untuk kita smua...❤️ #brokoli #olahanbrokoli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
30 menit
Jus Brokoli Apel

Jus Brokoli Apel

Saya pertama membuat jus ini tahun 2016 ketika kondisi fisik saya mengharuskan untuk banyak konsumsi jus brokoli. Dan saya gak menyangka jus brokoli ternyata bisa seenak ini jika dipadukan dengan apel. Saya selalu membuatnya tanpa gula, karena rasa manis dari buah sudah cukup bagi saya. Namun jika teman-teman ingin ada rasa manisnya, boleh ditambah madu. Yuk cobain

1 porsi
Brokoli 🥕 tumis rendah kalori

Brokoli 🥕 tumis rendah kalori

Resep ini total kalorinya 396 kalori Porsinya jumbo banget bisa buat 6 porsi. Masing-masing 66 kalori. Jadi buat yang lagi diet cocok nie. Aku simpan di cookpad buat bisa recook

6 porsi
30 menit
Sup ayam kampung brokoli

Sup ayam kampung brokoli

Bismillah. Senin 28 Maret 2022 Pekan ke 9. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang Dapat tantangan dari segari kotak misteri 3S. serangan santapan segar. Siapa takuut ya khaannn. Kan Mak emak cookpad kreatif semua.hehehe.. Terinspirasi dari sup ayam emak. Saya tambahin brokoli. Mohon maaf kalo step by stepnya ngeblur. Karna saya screenshot dari video.🙏

Sup Brokoli Wortel Bola Tahu

Sup Brokoli Wortel Bola Tahu

Terinspirasi dari mba @yunaarichard dengan sup bola tahunya, tapi tahunya saya blender sebentar, maksudnya supaya hasilnya bulat, bola tahunya jadi mirip tahu bulat 🤭 tapi teksturnya agak kenyal.. gurih.. enakk.. trus saya bikin sup dengan bumbu yang simpel banget, sekalian PR dari mamah cookpad, kuah bening sebening hatiqu.. hehee.. 🤪 🤣 saya cemplungin bola tahunya saat akan disajikan, hmm.. lezat dan segarr.. alhamdulillah pasukan pada suka.. 😋👍 #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor