Sup ayam kampung brokoli

Dipos pada February 1, 2022

Sup ayam kampung brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam kampung brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam kampung brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam kampung brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam kampung brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam kampung brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam kampung brokoli memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Senin 28 Maret 2022 Pekan ke 9. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang Dapat tantangan dari segari kotak misteri 3S. serangan santapan segar. Siapa takuut ya khaannn. Kan Mak emak cookpad kreatif semua.hehehe.. Terinspirasi dari sup ayam emak. Saya tambahin brokoli. Mohon maaf kalo step by stepnya ngeblur. Karna saya screenshot dari video.🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam kampung brokoli:

  1. 1/2 ekor au kampung
  2. 1 bonggol brokoli. Iris sesuai kuntumnya
  3. 2 buah wortel. Iris 1cm
  4. 1 buah kentang. Iris kotak 1 cm
  5. 1 buah tomat ukuran kecil.iris
  6. 3 siung Bawang putih geprek
  7. 2 biji kapulaga
  8. 1 ruas jahe. Geprek
  9. 3 buah cengkeh
  10. Secukupnya gula, garam,lada bubuk,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam kampung brokoli

1
Rebus ayam kampung dengan metode 5.30.7. Ini berlaku untuk Bu ibu yg gapunya presto seperti saya Atau pengen ngempukin daging tapi gak pengen boros gas karna masaknya lama. Jadi 5menit rebus 30menit diamkan 7.menit masak lagi dan bumbui. Bersihkan brokoli dengan merendam di air garam menggunakan air hangat. 5menit saja. Bonggol brokoli juga bagus ya mengandung vitamin Jadi jangan dibuang.
Sup ayam kampung brokoli - Step 1
Sup ayam kampung brokoli - Step 1
2
Di 7 menit terakhir masukkan rebusan dengan jahe, kapulaga, cengkeh. Rebus sampai 7menit. Matikan kompor. Taraaa kuah kaldu udah jadi.
Sup ayam kampung brokoli - Step 2
Sup ayam kampung brokoli - Step 2
3
Tumis bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak. Margarin juga boleh. Masukkan potongan kentang. Tumis sebentar.
Sup ayam kampung brokoli - Step 3
Sup ayam kampung brokoli - Step 3
4
Masukkan juga ayam. Tumis sambil diaduk-aduk sampai kulit ayam kecoklatan/kering sebentar saja.
Sup ayam kampung brokoli - Step 4
5
Tuang kaldu ayam yg sudah direbus tadi dengan metode 5.30.7. Rebus sebentar sup ayam sampai mendidih dan kentang empuk.
Sup ayam kampung brokoli - Step 5
Sup ayam kampung brokoli - Step 5
6
Bubuhi gula garam,kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa. Selanjutnya tuang sayuran brokoli, wortel dan tomat. Masak 2-4menit saja. Nanti akan empuk meskipun kompor dimatikan.
Sup ayam kampung brokoli - Step 6
Sup ayam kampung brokoli - Step 6
7
Selamat mencoba. Sajikan dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sup jaya akan nutrisi tinggi Protein Ayam kampung yg baik untuk anak-anak. Serta brokoli yg kaya akan kalsium untuk pertumbuhan anak.
Sup ayam kampung brokoli - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli with Tofu

Brokoli with Tofu

Kembali lagi dengan metode cemplang cemplung, hehehe. Andalan saya buat bikin cah, minyak wijen dan saus tiram, ga perlu penyedap lagi, tinggal sesuaikan gurihnya aja. Brokolinya juga saya suka yg ga terlalu layu. Jadi masih segar hijaunya. Udah matang, tapi masih kriuk kalo dimakan. Lagi pandemi, tambahin porsi sayur, buah, dan proteinnyaa. Semoga semuanya sehatsehat yaa ❤

5 orang
15 menit
Chicken Teriyaki with Broccoli

Chicken Teriyaki with Broccoli

Menu simpel & super express ini selalu jadi favorit anak2. Ayam sebaiknya dimarinasi semalaman biar bumbu2nya meresap sampai ke dalam, enak banget deh. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanAyam

5 - 6 orang
Tumis Dendeng Paprika Brokoli versi Ambyar Kitchen

Tumis Dendeng Paprika Brokoli versi Ambyar Kitchen

Udah lama ada si dendeng di lemari es... Mumpung blm exp, buru2 diolah... Dan ternyata uenak jg di tumis sama duo paprika...🤤😋

Kentang Kukus Saus Keju Brokoli

Kentang Kukus Saus Keju Brokoli

🍁 Awalnya pengen buat baked potatoes tp krn gatot 😁 jadilah mendadak kukus, justru lebih cepat eksekusinya 😘 plus stok bahan tersisa yg msh ada. #PekanSehat #Pais_NgolahBrokoli #CookpadCommunity_Bandung

2 org
30 menit
Brokoli ayam kuah MPASI 23 bulan

Brokoli ayam kuah MPASI 23 bulan

#PekanPosbar #brokoli #mpasi23bulan #sayanganak #pejuanggoldenaproan #stayathome #masakdirumah #masakpenuhcinta #cookpadcomunity_sumut

3 porsi
Sup bakso tahu brokoli wortel

Sup bakso tahu brokoli wortel

Bingung mau masak apa buat sarapan pagi. Kebetulan ada bahan dikit2 di kulkas, krn blom wktu nya ke pasar. Jd bahan yg ada aja dulu.

3 orang
30 menit
352. Tahu Bola Brokoli

352. Tahu Bola Brokoli

24.02.22 Bismillah... Menu Sehat, enak, simple. Perpaduan tahu, telur dan brokoli. Dijamin anti bosan dengan variasi menu ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #GBAweek4_HeniSuryani #ResepHeniS #PekanPosbar #Brokoli

Tumis Daging & Sayur Brokoli Wortel - Mpasi 1th+

Tumis Daging & Sayur Brokoli Wortel - Mpasi 1th+

Brokoli kentang keju

Brokoli kentang keju

Kali ini mendapat tantangan masak brokoli, anak- anak ku paling tidak suka dengan sayuran yang satu ini. Kali ini aku harus memutar otak bagaimana caranya anak ku bisa makan sayur yg satu ini, ternyata cocok......ini benar- benar lezat dan nikmat, tanpa terganggu bau brokoli yg khas menyengat #Timlo_brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

5 cup
30 menit
Pukis Brokoli

Pukis Brokoli

(resep 448) Diceritakan pada zaman penjajahan dahulu, beberapa pemuda Desa Sampang Kebumen diculik oleh penjajah untuk membuat kue pukis. Pemuda tsb tidak ada yg tahu resep kue pukis yg mereka buat. Hingga suatu hari, seorang dari mereka mendapat bocoran rahasia resep kue pukis. Karena bosan dijajah, akhirnya seorang pemuda yg tahu resep tsb melarikan diri. Dan tak butuh waktu lama, akhirnya mempraktekkan resepnya. Hasilnya, kue pukis terkenal sampai seluruh Indonesia. Kalo Pukis Brokoli ini adalah hasil kreasi dari Umminya Azzam yg lagi kepengen makan pukis. Ah kenapa ga sekalian brokolinya dimasukin ke adonan, secara gitu kan CP dan Cocomtang ada event tentang brokoli. Pun bisa masuk kategori sayur ngumpet nih untuk anak² 😊. -270222- Masih pake resep Mba Niemas Setyowati, tapi aku modif pake brokoli #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sayurkribo #pekanposbar #brokoli #pejuanggoldenbatikapron

Brokoli saus tiram

Brokoli saus tiram

2 orang
25 menit
Brokoli Krispi Sambal Geprek

Brokoli Krispi Sambal Geprek

Memadu padankan resep ala mba annisa @farah_annisa & mba yani @Yani14067260 , saya bikin brokoli krispi sambal geprek, hmm pedesssnya bikin boros nasii 😆, nagiih bgt apalagi ditambah kriuknya brokoli jadi makin maknyuss 😋😋. G percaya ? Cobain deh, pedasnya bisa disesuaikan selera y bund 😊..lets go mariii kita masak 😉 #Semangcook_SegarnyaBerbuka #Semangcook_ArisanMaret #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah 😁😁

5 orang
30 menit
Brokoli tofu saos tiram

Brokoli tofu saos tiram

Bingung mau masak sayur apa, mau yang ringan dan simple ya uda masak ini aja deh

4 porsi
1jam
Brokoli Bakso Saos Tiram

Brokoli Bakso Saos Tiram

Arisan cooksnap putaran kali ini yang beruntung adalah mba @amriandaa resep pertama yang aku cooksnap adalah brokoli bakso saos tiram, resep yang simple, sehat dan rasanya nikmat sekali, terimakasih resepnya mba Nanda #Cookpadcommunity_Bekasi #Cooksnapresep_Nanda

Nugget Ayam Brokoli

Nugget Ayam Brokoli

Anak saya lebih suka nugget home made kaya gini dibandingkan yg beli, krn katanya lebih wangi dan tekstur ayamnya lebih berasa. Setiap makan pasti minta tambahan pake nugget, jadi harus rajin stock terus 😂

20 menit
Tim hati ayam brokoli

Tim hati ayam brokoli

#mpasiJuna8m+ alhamdulillah lahap

2 porsi
30 menit
Kulit Ayam Cah Brokoli

Kulit Ayam Cah Brokoli

Anak2 paling suka brokoli, apalagi kl ditumis dan brokoli nya masih garing alias ½ matang. Event Becak Jcco Kali ini jalan jalan ke komunitas Sumbar. Nah.....pilihlaj cooksnap resep cah ayam brokoli nya bunda @deaskarl dari komunitas sumbar, tapi disini daging ayam nya aq ganti kulit ayam. Olahan sederhana yg Hasil nya enak dan gurih banget. Source : @deaskarl #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

3 porsi
Brokoli bakso saus tiram

Brokoli bakso saus tiram

Arisan combes lagi. Kali ini resepnya mba @amriandaa. Brokoli bakso saus tiram ini enak dan simpel banget buatnya. Source : amriandaa #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Source : Ummu Alfard dengan modifikasi. Ikutan challenge dari mamah cookpad yang minggu ini tentang serba serbi brokoli. Bikin menu yang simpel aja dah, bikin brokoli crispy. Simpel dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #Brokoli #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadvommunity_Borneo #CookpadIndonesia