Chicken & Broccoli stir fry

Dipos pada February 8, 2022

Chicken & Broccoli stir fry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken & Broccoli stir fry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken & Broccoli stir fry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken & Broccoli stir fry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken & Broccoli stir fry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken & Broccoli stir fry diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken & Broccoli stir fry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken & Broccoli stir fry memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Selamat makan malam.. Menu sehat ?? Pastinyaaa.. Alhamdulillah Tabarokallah💚 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken & Broccoli stir fry:

  1. 200 gr dada filet ayam (potong dadu)
  2. 1/2 bonggol brokoli besar (potong kecil2)
  3. 4 bh jamur champignon (potong2)
  4. 1/2 bh paprika merah (potong2)
  5. Bahan bumbu :
  6. 2 cm jahe (cincang kasar)
  7. 1/2 bh bombay (cincang kasar)
  8. 2 siung baput (cincang kasar)
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 2 sdm conola oil
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn 50ml air matang)
  13. 1 sdt kecap asin
  14. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken & Broccoli stir fry

1
Siapakn wajan, tuang conola oil panaskan dgn api kecil, sebelum benar2 panas masukan bombay, jahe dan baput, tumis hingga harum.
2
Masukan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna. Lalu masukan brocoli, aduk rata hingga layu, masukan jamur, paprika dan kecap asin. Aduk rata
3
Terakhir masukan larutan maizena, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk sebentar, test rasa. Angkat dan siap disajikan hangat.
Chicken & Broccoli stir fry - Step 3
Chicken & Broccoli stir fry - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Brokoli Wortel

Sup Brokoli Wortel

Nyanyur buat nak kecil 😋 Yang gampang aja, sat set sat set beres 🤣 #PekanPosbar #Brokoli #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bubur ayam brokoli telur (double prohe) MPASI 6+

Bubur ayam brokoli telur (double prohe) MPASI 6+

Bismillah , Menu MPASI maiza hari ini ...double prohe karena lagi mengejar BB . #Cookpadcommunity_Jakarta #MPASIhomemade #Mpasi

3 porsi
30 menit
Cah Brokoli Ayam

Cah Brokoli Ayam

Ini enak banget dan buatnya juga cepet, makin cepet soalnya pake bumbu ajaib. Kalau mau ditambah sayuran lain boleh lho yah, saya pakai yang ada aja, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Sehat selalu untuk semuanya! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
20 menit
Cah Brokoli Daging Sapi

Cah Brokoli Daging Sapi

Perpaduan daging yang dimasak bareng brokoli ini emang nikmat banget 😍 tambah endess krn dagingnya dimarinasi dulu, jadi rasanya makin meresap deh 😋 saya cooksnap dari bu @giacinta tapi ganti minyak wijen pakai sunflower oil krn lagi nggak ada. Kalo pake itu pastinya makin enak deh,, yuk dicoba 😄 Sumber: @giacinta #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Oseng BasPapBro (Baso, Paprika, Brokoli)

Oseng BasPapBro (Baso, Paprika, Brokoli)

Ini menu sederjana. Yg simpel membuatnya dan kaya nutrisi. Selamat mencoba

4 orang
25 menit
Ayam Tumis Brokoli

Ayam Tumis Brokoli

Bismillah.. Udh hari rabu nii, saatnya #Goda_Paders bareng @KomunitasPaders Karena pekan ke3 temanya cooksnap (Cooking) dan tumben2an bebas ga pake bahan spesifikasi khusus.. Jadi mimi masak yang ada dikulkas sesuai planning food meal,,kudu bgt abis stok kulkas karna udh waktunya belanja mingguan lagi.. Masakan ini mimi cooksnap dr mama Alanis @anisajeng88 Simple aja udh ada lauk dan sayurnya.. one side dish gini kesukaan mimi kalo pas lagi males masak macem2 atau buru2 buat bekel 3F. Pas mimi bikin ini ga pake dikentalin maizena, biar seger aja rasanya kalo kuah encer😃. #GodaSnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 3) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sop Ayam dengan Brokoli dan teman²

Sop Ayam dengan Brokoli dan teman²

Sop Ayam... menu simple yang dapat dinikmati hampir setiap saat, sayur wajib seperti Wortel 🥕 dan Kentang 🥔, dilengkapi sayur lain pastilah sedap. Pada resep sop ini kita tambah Brokoli 🥦.

3-4 orang
30 menit
Sayur Bening Brokoli

Sayur Bening Brokoli

Di hari Minggu begini, kebetulan juga libur kerja kan, hal yang paling mengasyikkan buat saya ya hanya masak. Berawal longok2 lihat isi kulkas, ternyata sayur hijau yang saya punya hanya brokoli Berhubung bosan kalau dimasak saus tiram atau cah bawang putih, akhirnya saya bikinlah dengan versi sayur bening bayam. Begitu dirasa, ternyata sama segarnya dengan versi sayur bayam. Hanya hati2 ya, jangan kelamaan merebus brokolinya biar tidak lembek dan hancur. Sayang juga kan kalau nilai gizinya jadi berkurang jauh. Happy sunday🙏

Stir Fry Broccoli and Beef

Stir Fry Broccoli and Beef

3-4 people
35 minutes
Avocado Broccoli Salad Mayones

Avocado Broccoli Salad Mayones

Makanan sehat tapi juga mengenyangkan. Sumber : @akaripapa #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #CookPadCommunity_Jakarta

Brokoli Tempe Teriyaki Rice Bowl

Brokoli Tempe Teriyaki Rice Bowl

Yuk buat makanan sehat lezat ala cafe.. Murah meriah dapet gizinya. Bahan- bahannya juga mudah ditemui. Kecap Jepang bisa ganti dengan kecap asin. 1 sdm mirin bisa diganti 1 sdt air lemon dg 1/2 sdt gula pasir. Tempe juga bisa dimix dengan tahu. Semoga menginspirasi.. Inspirasi lainnya #olahanbrokolilingga #brokoli #pekanposbar #tempebrokoliteriyaki #teriyaki #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
30 menit
Baked Broccoli / Brokoli Panggang

Baked Broccoli / Brokoli Panggang

Saya lihat panduan bikinnya di utube Devina Hermawan, resep disini saya modif sedikit. Chef Devina di resepnya pakai kentang yang dipotong dadu sebagai campuran dengan brokoli. Saya ngga pake, mungkin enak juga kalo pake kentang yang digoreng. Resep saya tulis sesuai yang saya masak ya moms. Kalau mau lihat resep asli bisa lihat di utube devina hermawan Sausnya saya pakai resep saus bechamel dengan tambahan keju cheddar dan sedikit mozzarela agar agak chewy. Saus bechamel masaknya bisa dicampur semua tanpa dipisah. Jadi lelehkan butter, masukkan tepung. Masukkan susu secara bertahap, lalu bumbu sambil diaduk terus, +cheddar. Lalu moza. Untuk isi bisa ditambahkan wortel, smoke beef dll sesuai selera Recipe: utube devina hermawan with modif #PekanPosbar #Brokoli

Tumis Brokoli Tahu

Tumis Brokoli Tahu

Halo sahabat Cookpad. Semoga dalam keadaan sehat yah..😊 Ini dia menu sayuran simple dari Brokoli. Ada banyak orang yg tidak suka dengan sayur yg satu ini alias Brokoli, palagi anak2 ya kan.. Termasuk anakku jg😌 Tapi jika kita bisa mengkreasikan sayuran tersebut sesuai selera, mungkin bisa disukai. Disini brokoli saya buat menu sayuran simple, tumis brokoli dengan tambahan tahu putih dan wortel, agar rasa brokoli tidak dominan dan anak2 mau makan. Teman2 bisa mengkreasikan dengan sayur kesukaan.😍 Yuukk masak brokoli..😉 Happy cooking. #CookpadIndonesia #PekanPosbar #Brokoli

2-3 orang
+-15 menit
Bihun Brokoli Musim Hujan

Bihun Brokoli Musim Hujan

Kalo lagi musim hujan kek gini terus bingung pengen makan apaan, ya ini menu andalan, pas banget sama cuaca mom 🥰 Youtube : Spatula Mami

4 - 5 orang
45 menit
Tumis brokoli telur puyuh

Tumis brokoli telur puyuh

1-2 porsi
15 menit
Sup Ikan Dori Brokoli

Sup Ikan Dori Brokoli

Source: @rorowoelan Cuaca siang hari yang hujan deras gini, enaknya makan yg berkuah hangat. Selagi di kulkas ada ikan dori fillet dan beberapa macam sayuran, di buatlah menu sup ikan, resep mb Roro Woelan. Bumbu rempahnya berasa banget, syedaapppp sekali😋 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PekanPosbar #Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Pas buka kulkas baru inget ada brokoli. Tapi warnanya udah mulai kuning haha. Yaudah langsung buru-buru di masak drpd mubazir yakhaaan hihi #PejuangGoldenBatikApron Resep @ditapratiwi

Tumis Brokoli Wortel Udang (Masak Simpel&Cepat)

Tumis Brokoli Wortel Udang (Masak Simpel&Cepat)

Masak yang cepat, kala waktu berkejaran antara si bayi keburu bangun, dan anter si kakak ke sekolah. Sat set potong2 sayuran, langsung tumis gak pake lama. Mateng!!