Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bening Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bening Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bening Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bening Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bening Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Brokoli memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di hari Minggu begini, kebetulan juga libur kerja kan, hal yang paling mengasyikkan buat saya ya hanya masak. Berawal longok2 lihat isi kulkas, ternyata sayur hijau yang saya punya hanya brokoli Berhubung bosan kalau dimasak saus tiram atau cah bawang putih, akhirnya saya bikinlah dengan versi sayur bening bayam. Begitu dirasa, ternyata sama segarnya dengan versi sayur bayam. Hanya hati2 ya, jangan kelamaan merebus brokolinya biar tidak lembek dan hancur. Sayang juga kan kalau nilai gizinya jadi berkurang jauh. Happy sunday🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bening Brokoli:
- 1 brokoli ukuran sedang, pisahkan sesuai kuntum
- 1 batang wortel, potong dadu
- 2 genggam jagung pipilan (kebetulan saya pakai jagung beku)
- 4 buah bawang merah, iris halus
- Garam, Gula, Kaldu bubuk
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bening Brokoli
