Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Dipos pada February 8, 2022

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu sehari-hari yg sering banget dibikin soalnya praktis. Sayuran dan protein hewani dimasak jadi satu, jadi hemat waktu memasak🥦🥩. Kali ini pakai tambahan jamur kancing & tomat 🍄🍅 🍄biar makin lengkap gizinya. Resepnya dari cici Xander Kitchen, dimodif dikit. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram:

  1. 1 bonggol brokoli, petiki per kuntum, rendam 10 menit dgn air garam, tiriskan
  2. 1 kaleng jamur kancing, belah dua
  3. 1 buah tomat, potong2
  4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
  5. 5 buah cabe merah keriting, iris
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdm tepung maizena utk melumuri daging sebelum ditumis
  8. 1 sdm tepung maizena + secukupnya air (dilarutkan), utk mengentalkan masakan
  9. 100 ml air jika ingin berkuah
  10. Bumbu marinasi daging sapi:
  11. 250 gr daging sapi, potong sesuai selera
  12. 2-3 siung bawang putih cincang
  13. 2 cm jahe parut, bisa diganti dengan 1 sdt jahe bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt merica
  18. Bahan Saus:
  19. 3-4 sdm saus tiram
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm kecap ikan (me: 1 sdm kecap asin)
  22. 2-3 sdt gula pasir (sesuai selera)
  23. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
  24. Secukupnya garam (optional karena saus tiram n kecap ikan sdh asin)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

1
Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 1
2
Rebus brokoli & jamur di air yg sudah mendidih, sebentar saja (2 menit). Angkat, tiriskan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
3
Lumuri daging dengan 1 sdm maizena selama 10-15 menit agar daging lebih empuk & tetap juicy.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 3
4
Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bawang putih & cabe, tumis hingga harum.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
5
Masukkan daging sapi, tumis sebentar saja hingga berubah warna.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 5
6
Masukkan brokoli, jamur, masukkan bahan saus, aduk rata. Masukkan larutan maizena utk mengentalkan kuah.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
7
Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
8
Sayuran & daging lengkap di satu menu😋😋.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bening brokoli jagung manis

Bening brokoli jagung manis

Setiap hari harus ada masukan sayur untuk keluargaku....karena smua keluarga pencinta sayuran...

1 mangkuk
10 menit
Tumis brokoli telor puyuh

Tumis brokoli telor puyuh

Brokoli kesukaan anak saya "Krisna"🥰

4 orang
15 menit
Sup ayam kampung brokoli

Sup ayam kampung brokoli

Bismillah. Senin 28 Maret 2022 Pekan ke 9. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang Dapat tantangan dari segari kotak misteri 3S. serangan santapan segar. Siapa takuut ya khaannn. Kan Mak emak cookpad kreatif semua.hehehe.. Terinspirasi dari sup ayam emak. Saya tambahin brokoli. Mohon maaf kalo step by stepnya ngeblur. Karna saya screenshot dari video.🙏

Broccoli Cake With Quinoa (menu diet & MPASI 8m+)

Broccoli Cake With Quinoa (menu diet & MPASI 8m+)

Abis masak beras quinoa, tapi orang rumah belum terbiasa dengan rasanya. Pas liat WAG ada challenge buat Brokoli panggang. Mmm, ada ide dibuat broccoli cake aja. Dinikmati bersama saus keju dan salad, jadi menu makan malam yang sehat,kaya akan serat dan mengenyangkan. Alhamdulillah, si baby 8 month ini juga suka sekali dengan broccoli cakenya. Dan masih ada sisa bahannya, dibuatkan lagi deh buat nyetokin cemilan untuk si baby. #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimBrokoliPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

Brokoli tofu saos tiram

Brokoli tofu saos tiram

Bingung mau masak sayur apa, mau yang ringan dan simple ya uda masak ini aja deh

4 porsi
1jam
Brokoli Saus Keju

Brokoli Saus Keju

Aku sebenarnya ngga suka brokoli lho guys. Tapi kalau sudah disandingkan dengan keju. Duhh mana mau nolak. @safarazkitchen #PejuangGoldenBatikApron Week III - 20/2/22

Salad brokoli dan tuna ala resto

Salad brokoli dan tuna ala resto

Hanya butuhwaktu yang singkat, bisa membuat menu salad yang sehat dan cepat. Sumber : @akaripapa #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #CookPadCommunity_Jakarta

Cah brokoli bawang putih simple

Cah brokoli bawang putih simple

Ceritanya lagi malas masak ya bund... Masak seadaanya saja sayuran di lemari es 😐

2 orang
Tumis tahu brokoli bakso

Tumis tahu brokoli bakso

Buat makan siang hari ini masak yang simpel aja😆Seperti biasa kalo buat tumisan aku pake bahan2 apa aja yg ada di kulkas.Simpel tapi yumii❤

4 org
30 menit
Tumis Ayam Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Jadi ini resep yang paling gampang buat dimasak dikala malas melanda 🤣🤣🤭 Anak2 juga lahap makan nya. So.. challenge accepted #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #TiketGoldenBatikApron

Brokoli Kriuk - Crispy Broccoli

Brokoli Kriuk - Crispy Broccoli

Awal tau menu ini waktu jaman kuliah dulu, beli di penyetan ada menu dan ternyata enak. Sekarang tiba2 kangen menu ini dan udah beda kota. Masak sendiri deh. Ternyata simple step masaknya & rasanya mirip☺️

20 menit
Brokoli Goreng Tepung 17 Month

Brokoli Goreng Tepung 17 Month

Camilan buat nak bayik. Ini empuk dan enak.. Cocok buat anak yg suka kriuk2 empuk. #PejuangMpasi #PERMISI

1 porsi
20 menit
Ayam Tumis Brokoli

Ayam Tumis Brokoli

Bismillah.. Udh hari rabu nii, saatnya #Goda_Paders bareng @KomunitasPaders Karena pekan ke3 temanya cooksnap (Cooking) dan tumben2an bebas ga pake bahan spesifikasi khusus.. Jadi mimi masak yang ada dikulkas sesuai planning food meal,,kudu bgt abis stok kulkas karna udh waktunya belanja mingguan lagi.. Masakan ini mimi cooksnap dr mama Alanis @anisajeng88 Simple aja udh ada lauk dan sayurnya.. one side dish gini kesukaan mimi kalo pas lagi males masak macem2 atau buru2 buat bekel 3F. Pas mimi bikin ini ga pake dikentalin maizena, biar seger aja rasanya kalo kuah encer😃. #GodaSnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 3) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sup Brokoli Wortel

Sup Brokoli Wortel

Nyanyur buat nak kecil 😋 Yang gampang aja, sat set sat set beres 🤣 #PekanPosbar #Brokoli #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bubur Telur Brokoli (MPASI 6 bulan pertama minggu kedua)

Bubur Telur Brokoli (MPASI 6 bulan pertama minggu kedua)

Solusi menu MPASI paling gampang ketika stok protein hewani di frezeer habis ya bun, pakai telur ayam hehe Jadi tips bikin mpasi jangan di buat ribet atau pusing ya bun, pakai stok apa saja yg ada di rumah yg tidak memberatkan..yg penting 3 unsur utama nya wajib ada yaitu protein, karbohidrat dan lemak.. Selamat memasak dengan penuh cinta buat si buah hati ya bun, semangattt trus dan semoga tiap hari nya makin lahap makan nya 💪🤗 #PekanPosbar #Brokoli

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
Brokoli Panggang Keju

Brokoli Panggang Keju

Salah satu olahan brokoli yg disukai anak2.. enak juga buat bekal. Garlic butter yg gurih ditambah keju, pasti semua suka. Source dari yt : @devinahermawan dengan modifikasi bahan yg ada. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semaranghokyahokye

3 cup
Cah Batang Brokoli

Cah Batang Brokoli

Beli brokoli nitip ke bibik sayur pas dateng gedean batangnya daripada bunganya. Hahaha... Syg banget dibuang. Jadinya batangnya kita tumis saja. Bagian ranting² atau batang2 kecil saya buat cah bawang putih. Bagian batang tengah, saya iris² tipis untuk telur dadar. Bagian bunga, masak goreng crispy. 1 bahan bisa jadi 3 resep. Ga ada bagian yang terbuang... 😍 #pekanposbar #brokoli #wongkitonyayur #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo #masaksetiapbagian

2 orang
30 Menit
Salad Kentang ala Jepang plus Brokoli

Salad Kentang ala Jepang plus Brokoli

Resep "salad kentang telur" punya mba Idha @mama_zikaifairis mirip sama Japanese potato salad, kesukaan sy. Jadi hari ini sambil berpartisipasi di #babaturan_idhamidayanthi -nya #cookpadcommunity_bogor, sy membuatnya dengan senang hati. Kadang salad kentang semacam ini disajikan dalam bentuk bola-bola kecil, diletakkan di tray, kotak atau piring makan, tampilannya cantik selain rasanya yang enak. Walaupun sy punya bisa dibuat bulat-bulat kecil, tapi sy memutuskan untuk menyajikannya begitu saja, soalnya tadi sy sudah terlalu lapar untuk mbulet-buletinnya😅 Yang sy buat hari ini pakai bahan seadanya aja, ngga bisa sama persis dengan mba Ida karena ngga punya jagung dan tomat lagi. Bahkan akhirnya semua bahan yang sy punya dipakai juga, lumayan nambahin gizi dan rasanya🤭🤭 Biasanya potato salad jepang ada acarnya, tapi sy tidak pakai. Karena kentang rasanya tawar sekali, jadi harus ada penambahan garam dan gula. Banyaknya mengikuti rasa mayonaisenya, karena beda-beda merk, asin-asinnya juga beda. Sedangkan rice vinegar sebagai perasa tambahan sy ganti dengan air jeruk lemon. Karena sy menambahkan brokoli lumayan banyak, jadi sekalian ikutan #pekanposbar #brokoli ya, sekalian juga setor buat #pejuangoldenbatikapron minggu ini😊

1 jam
Broccoli Mac & Cheese

Broccoli Mac & Cheese

Pagi-pagi tadi anakku udah rewel minta makan, padahal mamak belum masak nasi. 😜 Akhirnya karena buru-buru aku bikin mac & cheese ini. Selain cepet, menu ini bikinnya juga super duper gampang. Untuk sayurnya aku tambahin brokoli. #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Brokoli Jamur Kuping

Tumis Brokoli Jamur Kuping