Cah Brokoli Sederhana

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salam sehat moms🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Sederhana:

100 gr brokoli
3 siung bawang putih
1/2 potong bawang bombay
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1 sdt saus tiram
sejumput merica bubuk
sejumput garam
sejumput gula pasir
sejumput kaldu bubuk jamur
secukupnya air utk merebus brokoli
secukupnya air es, untuk merendam brokoli setelah di rebus

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Sederhana

Potong brokoli sesuai selera,cuci bersih. didihkan air taburi garam secukupnya,masukkan brokoli,rebus sebentar saja,kemudian rendam dalam air es.

Cincang bawang putih,iris tipis bawang bombay.

Panaskan wajan,tuang minyak wijen,masukkan bawang bombay,masak sampai layu dan aromanya keluar,kemudian masukkan bawang putih,tumis sampai harum,masukkan kecap ikan,saus tiram,garam,merica,gula pasir,aduk rata,masukkan brokoli yg sdh ditiriskan dr air dingin,tumis sampai matang dan harum,jgn terlalu lama. test rasa..matikan kompor..siap di sajikan

Note : Kegunaan brokoli di rebus dan di rendam air es : - direbus : utk mengeluarkan kotoran/ulat yg msh tertinggal di sela2 brokoli) - di rendam dalam air es : spy warna hijaunya tetap terjaga dan teksturnya crunchy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Jamur Kuping

Biasakan makan sehat bund. Sayur harus selalu ada ya... resep ini tanpa cabe, jadi cocok buat bocil².. hehe

6 orang

30 menit

Brokoli cah sapi

2 orang

Brokoli Goreng Crispy

Beli brokoli nitip ke bibik sayur pas dateng gedean batangnya daripada bunganya. Hahaha... Syg banget dibuang. Jadinya batangnya kita tumis saja. Bagian ranting² atau batang2 kecil saya buat cah bawang putih. Bagian batang tengah, saya iris² tipis untuk telur dadar. Bagian bunga, masak goreng crispy. 1 bahan bisa jadi 3 resep. Tidak ada bagian yang terbuang... 😍 Source : @widyarianti Link resep asli : . https://cookpad.com/id/r/1904607?i=zMIrlI #pekanposbar #brokoli #wongkitonyayur #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo #masaksetiapbagian

2 orang

30 Menit

Nugget Brokoli Wortel

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya sampe juga pada challenge minggu ini. Salah menu yang sebenarnya bikin anak bisa dan mau makan sayur secara g terang-terangan 😄😄😄krn diolah sedemikian rupa. Dapat resep dari @dapurade50 #Brokoli #BamasakBaimbai #PejuangGoldenBatikApron #NuggetVsBakwanBrokoli #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel

Tumis brokoli

Buat yang ga suka brokoli, abis liat resep ini lgsg suka deeh hehehe

2 porsi

Creamy Soup Broccoli | Sup Krim Ayam Brokoli | Isian Zuppa Soup

Creamy, yummy, lembut, dimakan anget-anget, hmmm.. bergizi lagi... Apakah itu? Apalagi kalau bukan Krim Sup!!! Basic dari pembuatan cream soup adalah Saus "Roux" (bhs Perancis) yaitu campuran dari tepung dan fat (bisa minyak goreng, butter, atau margarin) yang dimasak bersamaan, biasanya dengan rasio berat yg sama (1:1), yang digunakan sebagai pengental. Jika sudah menggunakan saus roux ini tidak perlu lagi menambahkan maizena, konsistensi kekentalannya juga awet. Isian yang saya pakai adalah wortel, kentang, dan brokoli. Bisa banget kok diganti dengan isian yang lain seperti jagung pipil dan jamur kancing. Kalau anak-anak ada yang tidak suka sayur dalam bentuk utuh bisa kita blender dulu yah, supaya langsung slrruupp, masuk deh ke mulut.. Resep ini untuk 1 panci ukuran 4 Liter penuh, porsi banyak, untuk dimakan berkali-kali serumah, maklum.. Mood-nya lagi doyan makan sup krim anget gini. Mari dicoba! 🥰 Resep ini saya sertakan dalam tantangan #PejuangGoldenBatikApron pekan ke-4

Brokoli krispi

Cara menyiasati anak yg susah makan sayur,, alhmdulilah di krispi gini si adek doyan 🤭😁1

Brokoli penyet

brokoli goreng tepung tp gagal wkwkwk tp jd enk yah ...udang banget kriuk2 dikira beg goreng tp bukan

Ayam Tumis Brokoli

JCCo kedatangan tamu yaitu Mimi @nursabatiana yang sharing ttg food preparation, Alhamdulillah bermanfaat banget walaupun pada saat berlangsung saya tidak bisa mengikutinya. Maafkan ya Mimi Cooksnap resep ini supaya ada resep baru yang menggunakan brokoli dan ini sudah lengkap ada sayuran dan ayam, hihi Source : @nursabatiana #PekanPosbar #Brokoli #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Brokoli Saus Tiram

Saya penggemar sayuran, setiap makan harus terhidang sayuran. Terkadang sayuran saya jadikan camilan. Brokoli termasuk sayuran pavorite.

Broccoli Tots Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Nugget brokoli wortel

karna adik saya susah makan sayur,jadi saya buat nugget dicampur brocoli dan wortel agar adik saya makan sayur..

700 grm nugget

2 jam

Cah Brokoli dan Bonggolnya

📌 Rembang, 22 Okt 2021 Baru inget kemarin dibawakan brokoli sama ibu. Nggak sempet dibersihkan dan disimpan di freezer, alamat hampir menguning dan ada beberapa yang busuk. Alhamdulillah sebagian besar masih layak dimasak. Nah, perdana banget nyoba masak brokoli beserta bonggolnya nih. Karena dari dulu masak brokoli selalu dibuang bonggolnya. Oke, sekarang mencoba meminimalisir yang dibuang. Ternyata, enak juga kok. Bahkan enak kalau matangnya nggak sampai lunak banget jadi kres-kres gitu. Apalagi perpaduan saus tiram dan saus lada hitam serta wangi minyak wijen, nikmat banget. Yuk cobain juga 😍 Source: @AnieSaryono Link resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15620016-cah-brokoli-saus-tiram?invite_token=cDkzHCEN8Zr1HLUS84kUQ81F&shared_at=1636240743 #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

Broccoli Tots

Cemilan buat temenin anak-anak Snack time. Buat yang suka brokoli cemilan ini bakal jadi favorit sih, buat yang belom suka, bisa dicoba buat ngenalin rasanya dikit-dikit. Kemarin brokolinya udah rada kuning gara-gara kelupaan disimpen. Resep dari dapurnya mba @ciafebri mantull. #Pais_NgolahBrokoli #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

26 buah

45 menit

Cah Brokoli Ayam Jamur

Cooksnap resepnya @bundaei untuk event #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli.. Di rumah, yang suka sama brokoli tuh cuma saya, karena saya pemakan segala.. 🤭 Tapi dibuatin Cah Brokoli Ayam Jamur ini, semua penduduk rumah sukaakk.. Langsung habis.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya pun girang..

4 orang

30 menit

294. Brokoli+Jamur Cah Sapi

Saya rebus brokoli sebentar, untuk menghilangkan bau langu nya . Tingkat kematangan brokoli sesuai selera masing masing. Daging di beri tapioka supaya tekstur dagingnya lembut. Yuk dicoba. #PekanPosbar #Brokoli

Cah Brokoli Jamur Kancing

Kapan ntu pas bikin pepes masih ada sisa jamur kancing. Duet sama brokoli enak juga. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang