Brokoli Sapo Tahu

Name: Brokoli Sapo Tahu
Yield: 6 org
Ingredients: 2 buah Brokoli ukuran sedang; 3 buah wortel ukuran sedang; 250 gr Kapri; 100 gr Udang Kupas; 100 gr Cumi Basah; 1 buah Tofu; 1 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Putih; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Tepung Maizena; 300 ml Air

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapo Tahu adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapo Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapo Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. 🥦😍 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapo Tahu:

2 buah Brokoli ukuran sedang
3 buah wortel ukuran sedang
250 gr Kapri
100 gr Udang Kupas
100 gr Cumi Basah
1 buah Tofu
1 buah Bawang Bombay
2 siung Bawang Putih
2 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Manis
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada Putih
1/2 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Kaldu Jamur
1 sdm Tepung Maizena
300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapo Tahu

Potong brokoli dan wortel lalu rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Goreng Tofu hingga berkulit. Agar minyak tidak meletup2 bisa ditaburi sedikit terigu saat menggorengnya.

Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian goreng hingga layu dan harum.

Masukkan udang dan cumi yg sudah dipotong2 sesuai selera. Masak hingga udang berubah warna. Lalu tambahkan air, masukkan garam, gula, lada, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Masukkan sayuran (kapri, brokoli, wortel) dan tofu goreng. Aduk rata.

Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air. Aduk rata kembali dan masak hingga mendidih.

Brokoli Sapo Tahu sudah siap disajikan. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli,wortel,tahu simple

Menu andalan simple tp nikmat🤤

1porsi

25menit

Saikoro Cah Brokoli dengan Saus Béchamel (resep Dee Devina)

Saus bechamel atau sering disebut white sauce sering dipakai utk makanan2 eropa. Suka sekali dengan resep saus béchamelnya Dee Devina krn simpel. Kali ini saus béchamel ala western food dicombine dgn tumisan daging ala asian food😋. Anak milenial rata2 suka saus yg creamy kayak gini. Kalo saya, biasa tambahin bon cabe or sambel botolan di sausnya😋😋, lbh suka kalau ada pedes2nya gitu😂 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #westernasianfood #creamysauce

4 orang

Brokoli Panggang

Ceritanya lagi pengen bikin menu yang mengenyangkan pengganti nasi, setelah liat youtube nya mbak Devina Hermawan muncul ide bikin menu ini. Tapi saya modifikasi dengan penambahan sosis dan makaroni. Ternyata enak dan keluarga juga suka. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Salad Brokoli Mayonais

Sarapan sehat… cuman cukup pakai mayonais aja sudah lezat dan mengenyangkan 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sup brokoli sawi sosis

Cah ayam brokoli dan jagung semi

Hari ini emak mau masak satu menu aja, karena masih pemulihan pasca DB, rasanya badan masih ga enak. Biar sekalian masaknya, saya buatlah cah ayam brokoli dan jagung semi ini. Lumayan ya jadi udah ada protein hewani dan sayurnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Brokoli daging cincang (MPASI 9Mo+)

3 porsi

20 menit

Nugget brokoli tempe

Dulu paling tudak suka dengan namanya brokoli dan teman yang satunya ini coba bikin nugget brokoli tapi saya campur dengan tempe ternyata yummy poll

45 menit

Daging Sapi Cah Brokoli

Hari ini penginnya masak yg simple² aja tapi enak 😀 Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli. Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbu² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di iris² seperti bawang bombay, dan bawang putih. Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Creamy Soup Broccoli | Sup Krim Ayam Brokoli | Isian Zuppa Soup

Creamy, yummy, lembut, dimakan anget-anget, hmmm.. bergizi lagi... Apakah itu? Apalagi kalau bukan Krim Sup!!! Basic dari pembuatan cream soup adalah Saus "Roux" (bhs Perancis) yaitu campuran dari tepung dan fat (bisa minyak goreng, butter, atau margarin) yang dimasak bersamaan, biasanya dengan rasio berat yg sama (1:1), yang digunakan sebagai pengental. Jika sudah menggunakan saus roux ini tidak perlu lagi menambahkan maizena, konsistensi kekentalannya juga awet. Isian yang saya pakai adalah wortel, kentang, dan brokoli. Bisa banget kok diganti dengan isian yang lain seperti jagung pipil dan jamur kancing. Kalau anak-anak ada yang tidak suka sayur dalam bentuk utuh bisa kita blender dulu yah, supaya langsung slrruupp, masuk deh ke mulut.. Resep ini untuk 1 panci ukuran 4 Liter penuh, porsi banyak, untuk dimakan berkali-kali serumah, maklum.. Mood-nya lagi doyan makan sup krim anget gini. Mari dicoba! 🥰 Resep ini saya sertakan dalam tantangan #PejuangGoldenBatikApron pekan ke-4

Sup Brokoli Wortel Bola Tahu

Terinspirasi dari mba @yunaarichard dengan sup bola tahunya, tapi tahunya saya blender sebentar, maksudnya supaya hasilnya bulat, bola tahunya jadi mirip tahu bulat 🤭 tapi teksturnya agak kenyal.. gurih.. enakk.. trus saya bikin sup dengan bumbu yang simpel banget, sekalian PR dari mamah cookpad, kuah bening sebening hatiqu.. hehee.. 🤪 🤣 saya cemplungin bola tahunya saat akan disajikan, hmm.. lezat dan segarr.. alhamdulillah pasukan pada suka.. 😋👍 #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Brokoli sapi saus lada hitam

Pas banget nih males masak yang terlalu ribet

3 orang

1 jam

Tumis Brokoli Pasta

Nonton Live Cooking Battle dengan bahan Si Kribo ( Brokoli ) jadi pengen coba resepnya Mba SiDi @siskadian78 Pasta Tumis Brokoli, masaknya gampang banget. #PejuangGoldenBatikApron #Brokoli

Brokoli siram saos telur baso

Baru bisa eksekusi PR pizza si kribo nih,inspirasi resep dari mba Hayati @MamaBirru ,sedikit berbeda saja cara penyajian punya ku brokoli nya di rebus saja sebentar supaya ttp crunchy dan di siram saos,untuk resep asli nanti bisa klik link di bawah ya #CocomtangPost_SayurKribo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/r/15911106?i=vSJ5tx

Sup bakso tahu brokoli wortel

Bingung mau masak apa buat sarapan pagi. Kebetulan ada bahan dikit2 di kulkas, krn blom wktu nya ke pasar. Jd bahan yg ada aja dulu.

3 orang

30 menit

Salad Brokoli Kentang Sosis

Saya syukaaa saya syuukaaa🎉, enak banget loh!,,, Gampang pula, tinggal Cemplung2 rebus, panggang sosis silam saus salad deh.. mantap banget!!, Dicoba yuksss.. Terimakasih ide resepnya : @windri_aries #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 3

Brokoli,woltel,tofu saus Tiram