Capcay Jamur Wortel Brokoli

Dipos pada March 10, 2022

Capcay Jamur Wortel Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Jamur Wortel Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Jamur Wortel Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Jamur Wortel Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Jamur Wortel Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Jamur Wortel Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jamur Wortel Brokoli memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli dimasak seperti ini selalu jadi favoritnya si kakak. Seger gurih katanya. Apalagi ditambah jamur dan wortel segar lalu di tabur dengan garlic oil... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #jelajahresepsayuranhijau #Brokoli #Mushroom #Jamur #Wortel #Capcay #Phie2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Jamur Wortel Brokoli:

  1. 200 gram brokoli
  2. 100 gram jamur kancing
  3. 3 butir bawang putih cincang halus (20 gram)
  4. 75 gram wortel
  5. 100 ml air kaldu (bisa diganti dengan air biasa)
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1/4 sdt gula
  8. 1/4 sdt lada hitam
  9. 1/2 tbsp tepung maizena
  10. Bahan taburan
  11. Secukupnya Garlic oil

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Jamur Wortel Brokoli

1
Rendam sebentar brokoli dengan air garam, cuci bersih. Didihkan air, Masukkan garam sedikit, masukkan brokoli, rebus tidak lebih dari 2 menit. Angkat, Tiriskan, Susun di Piring saji. Potong potong wortel dan bonggol brokoli
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 1
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 1
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 1
2
Rebus potongan wortel dan potongan bonggol brokoli hingga setengah empuk. Angkat, tiriskan. Iris tipis Jamur yang sudah dicuci dan direbus terlebih dahulu. Sisihkan
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 2
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 2
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 2
3
Panaskan 2 sdm minyak, Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan jamur. Aduk hingga harum atau sekitar 1 menit. Masukkan rebusan wortel dan bonggol brokoli. Aduk rata
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 3
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 3
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 3
4
Tambahkan air kaldu, garam dan lada. Biarkan mendidih. Tambahkan Maizena, aduk hingga mengental dan semua bahan matang. Angkat
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 4
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 4
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 4
5
Sajikan di piring saji dengan brokoli rebus. Taburi dengan garlic oil.
Capcay Jamur Wortel Brokoli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakiage Bonggol Brokoli Pakis

Kakiage Bonggol Brokoli Pakis

Dalam bahasa jepang kudapan Bakwan dinamakan kakiage, sebenarnya bumbunya sama dengan bakwan di Indo pada umumnya, namun Kakiage sendiri memakai tepung lebih sedikit ketimbang sayurannya, berbeda dengan bakwan yang memakai tepung lebih banyak, jadi Kakiage berasa gurih dan renyah. Yullah coba bikin juga moms #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanBonggolBrokoli #OlahanBahanKulitMamiFay #OlahanBakwanMamiFay

Brokoli goreng tepung renyah

Brokoli goreng tepung renyah

Suami suka sama brokoli,dibikin sayur sama tumis mulu bosan. Makanya di tepungin kaya gini supaya bisa dicocol sambal 😁 bisa jadi teman nasi atau camilan bunda 😊

Tergantung banyaknya brokoli
5 menit
CHICKEN BROCCOLI & CARROTS PIE

CHICKEN BROCCOLI & CARROTS PIE

Hari ini semangat didapurnya luar biasa. Lagi2 bikin pastry. πŸ˜„πŸ˜† Kecanduan bikin pastry nih moms. Enak ngerollnya sambil ngelamun atau sambil nonton youtube. 😁🀭πŸ€ͺ Kiss kiss 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
40 menit
Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Biasanya kalau masak brokoli bonggol dan dan daunnya saya buang, Alhamdulillah sekarang tidak ada lagi yang terbuang. Ini sehat cocok untuk yang lagi diet #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Brokoli

Tumis Brokoli

Butuh masak cepet dan bergizi, boleh contek menu ini. Eh tapi paling semua udah punya resep tumis andalan masing2 ye khaan... #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
20 menit
Dadar telur brokoli

Dadar telur brokoli

Menu andalan saat saya masih jadi anak kos....menu ini adalah fav karna praktis dan enak....sekrng saya kasih buat anak saya Alhamdulillah dia suka .. #PejuangGoldenApron3

Tumis daging brokoli

Tumis daging brokoli

Ini resep andalan kalo udah mentok bingung mau masak apa πŸ˜… aku biasanya masak cuma sedikit supaya lgsg habis sekali makan #pejuanggoldenapron3

Sup Tahu Brokoli &Wortel

Sup Tahu Brokoli &Wortel

awalnya mau buat capcay tp pgn yg lebih simple aja. jadilah menu sop tahu ini. ditmbh sayur brokoli dan wortel agar anak selalu makan sayur πŸ₯¦πŸ₯•

4 orang
30 menit
132》Bakwan Brokoli Tempe

132》Bakwan Brokoli Tempe

Pingin ikutan kelas online cookpad.. semoga kejaring.. Aamiin Yaa Mujiib πŸ₯° Cuss berselancar cari2 inspirasi di google juga yutub untuk ikutan even #JelajahResepSayuranHijau Dapet inspirasi, olah mengikuti intuisi πŸ˜„πŸ€­ jadi deh si "Bakwan Panggang Brokoli Tempe" πŸ˜…πŸ˜šπŸ˜˜ Daaan bener enyak juga... diem2 bocil2ku juga pada demen. Masak siang, habis adzan Ashar tengok dapur sudah tinggal beberapa gelintir aja 😊😘 #bakwan #bakwanpanggangbrokolitempe #bakwansayuran #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #WongSoloMasak

Ayam brokoli saos tiram

Ayam brokoli saos tiram

Punya paha ayam tinggal ¼kg.. puter otak nih mamak biar bisa cukup dimakan utk ber-6 Ahaayy.. msh punya sebonggol brokoli yg cukup gede 🀩 Saos tiram bumbu andalan mamak jg masih ada.. oke lah kalo begitu, dijadiin satu aja di wajan 😜

Tumis Brokoli Daging Giling

Tumis Brokoli Daging Giling

Pas belanja ke superindo sm suami liat brokoli segar2 dan cantik. Suami langsung minta di masakin. Dan begitulah penampakannya saat sudah matang. Sungguh menarik dan di jamin enak. Terbukti suami dan anak2 makan sampe nambah. Selamat mencoba yah.

Tumis brokoli dan sawi pakcoy rumahan

Tumis brokoli dan sawi pakcoy rumahan

Pengen masak hijau hijau 😁 dah lama ga makan brokoli, tapi dari pada brokoli kesepian aku tambah sawi pakcoy. Sesuai selera bisa ditambah sosis, bakso, tempe dadu yg udah digoreng, tahu dan udang. 😊😊

5 porsi
Tumis brokoli sosis

Tumis brokoli sosis

Ini menu dadakan alias kepepet, karena malas keluar jadinya yg dikulkas adanya brokoli doang dan untungnya masih tersisa sosis. Jadilah ini brokoli tumis sosis..

3porsi
30 menit.
Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Di tambah wortel spy meriah warnanya.. sajikan dgn nasi hangat, yummy πŸ’“ #PejuangGoldenApron2 #minggu51

Cah Brokoli Kembang Tahu

Cah Brokoli Kembang Tahu

Kemarin pas lihat-lihat masih ada bahan apa untuk dimasak, ternyata masih ada 1 lembar kembang tahu, lihat ke kulkas eh ada brokoli juga yang belum dimasak, jadilah masakan ini, biar bervariasi masaknya. #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Cah Brokoli ala Dapur MamaLia

Cah Brokoli ala Dapur MamaLia

Minggu, 6 Sep 20. Akhirnya...kesampaian juga bikin cah brokoli, setelah selalu gagal karena 3 krucil ngga doyan sama sayur yang satu ini 😒😒. Padal waktu masi bayik jadi menu andalan, mungkin sekarang mereka baru bisa protess πŸ˜‚. #PilkadaCookpad_AlinetCookNFood #olahanbrokoli #bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_semarang

1 porsi
20 menit
MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

MPASI Gulai Ikan Patin + Brokoli

Hari ini... ganti tema ikan ikan ya moms 🐟 biar baby gak bosenn... sama ayam. Bau nya tersamarkam dengan daun jeruk moms.. Sesuai saring sesuai kelembuatan usia baby moms

3 x makan
30 menit
Sup Udang Brokoli

Sup Udang Brokoli

Sesekali makan udang gak papa lah yaa...walopun kandungan kolesterolnya tinggi, tapi klo jumlah konsumsinya dibatasi, insyaAllah aman ya...utk masakan kali ini, sy bikin sup udang mix brokoli, supaya ada sayurannya juga...idenya dapat di pasar cookpad 😊...cara masaknya pun simpel gak pake ribet...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad