Cah Brokoli Kembang Tahu

Dipos pada March 14, 2022

Cah Brokoli Kembang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Kembang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Brokoli Kembang Tahu adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Brokoli Kembang Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Kembang Tahu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pas lihat-lihat masih ada bahan apa untuk dimasak, ternyata masih ada 1 lembar kembang tahu, lihat ke kulkas eh ada brokoli juga yang belum dimasak, jadilah masakan ini, biar bervariasi masaknya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Kembang Tahu:

  1. 250 gr brokoli, potong2 menjadi bentuk kuntum, lalu rendam air
  2. 1 lbr kembang tahu, gunting2 menjadi bentuk kotak kecil
  3. 100 gr wortel, potong2 bentuk korek api
  4. 100 gr daging giling
  5. 5 siung bawang putih, cincang
  6. 1/2 bawang bombay
  7. 1 sdm saus teriyaki
  8. 1 sdt saus tomat
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 200 ml
  11. 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan dlm sedikit air
  12. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Kembang Tahu

1
Rendam brokoli di dalam air garam agar, kotoran yang melekat di kuntumnya luruh. Sementasa itu seduh potongan kecil kembang tahu dengan air panas diamkan hingga kembang tahu lunak.
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 1
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum.
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 2
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 2
3
Masukkan daging cincang aduk2 hingga berubah warna, dan kaku. Masukkan saus teriyaki dan saus tomat, aduk hingga tercampur rata.
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 3
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 3
4
Lalu masukkan wortel aduk kembali hingga wortel empuk atau layi
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 4
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 4
5
Kemudian, masukkan brokoli aduk kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih dan bumbu meresap
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 5
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 5
6
Menyusul, masukkan kembang tahu, lalu aduk2 agar merata keseluruh bagian.
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 6
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 6
7
Terakhir, tuang larutan maizena, agar air sedikit mengental, aduk kembali hingga mendidih. Setelah itu koreksi rasa, cicipi jika rasa sdh pas, matikan api, siap disajikan.
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 7
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 7
8
Selamat menikmati !!
Cah Brokoli Kembang Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Salmon Brokoli

Nugget Salmon Brokoli

Ibunya lg kepengen aja bikin nugget sendiri.. Ternyata gampang, enak, dan Byan tentunya suka banget 😍. Alhamdulillah..

1 jam
Easy Cooking: Brokoli Cah Baso Sapi

Easy Cooking: Brokoli Cah Baso Sapi

Beberapa waktu belakangan lagi sibuk karena pindahan. Jadi ga sempet masak macem-macem. Jadi ini aja deh πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Gambas tumis brokoli

Gambas tumis brokoli

Sayuran hijau yang kaya akan vitamin , apalagi gambas, jangan terlalu lama memasak, rasanya yang manis alami akan terasa nikmat di lidah, yuk kepoin resep yang sederhana tapi sungguh enak dan lezat #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau

4 orang
15 menit
Tofu telur masak brokoli saos tiram

Tofu telur masak brokoli saos tiram

Menu favorite ku

2 porsi makan
Tumis Brokoli Paprika Bakso Ala Dewipur

Tumis Brokoli Paprika Bakso Ala Dewipur

Ketika buka kulkas dan cuma ada sisa brokoli, paprika dan bakso. Yasudah dibuat gini aja, simple dan enak.

Baked Brocolli with Potato (SUPER CHEESE anak2 pasti suka)

Baked Brocolli with Potato (SUPER CHEESE anak2 pasti suka)

Hari ini menu makan siangnya brokoli dengan kentang 😍 buatnya gampang, bahannya sinple dijamin anak2 pasti bakalan suka.. 🀀🀀

4 porsi
Nasi Telur Udang Brokoli (10 bulan)

Nasi Telur Udang Brokoli (10 bulan)

uda lama ga update akhirnya updatee lg setelah 1 bulan πŸ™ƒπŸ™ƒπŸ™ƒ.. smoga resepnya membantu para mom ini bs untuk mpasi dr 6 bulan yah hanya beda di teksturnya saja.πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

3 x makan
Tumis Brokoli Ayam

Tumis Brokoli Ayam

Baru aja punya baby.. Anak ke-4 Jadi baru menyesuaikan diri dengan keriweuhan dirumah. Ditambah lagi school from home anak kelas 5 dan 2 sd. Well, begini ini one dish meal kita kalau lagi agak mepet waktunya. Jadilah lauk dan sayur ada di satu wadah..

10 porsi
Mamaci Brokoli Hijau

Mamaci Brokoli Hijau

Ada yg tadi malam sebelum tidur request minta dimasakin brokoli πŸ₯¦ 🀭 "Ma aku pengen besok pagi makan brokoli" πŸ˜‚ Ya sapa lagi yg request kalo bukan gadis kecilku ini. Alhamdulillah balita ini tergolong suka sayur, sayur apa aja lahap makannya. 😍 Dalam brokoli terkandung berbagai macam nutrisi baik untuk tubuh. Diantaranya serat, protein, karbohidrat kompleks, air, berbagai mineral dan vitamin. Lalu apa aja sih manfaat brokoli? πŸ€” Banyak lho manfaatnya. Menurut berbagai sumber dikatakan bahwa brokoli bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah, melancarkan pencernaan, mencegah kanker, meningkatkan imunitas, meningkatkan kepadatan tulang, mencegah keriput, dan masih banyak yg lain. Hayooo kalo uda tau manfaatnya gini, masa sih masih gak suka makan brokoli??? πŸ˜‚ πŸ₯¦ #PejuangGoldenApron3 #week13 #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
10 menit
Daging sapi brokoli wortel

Daging sapi brokoli wortel

Ini salah satu resep yang simple dan cepet masaknya, dan yg pasti banyak gizinyaπŸ˜‰memasak menyenangkan

Brokoli ca jamur

Brokoli ca jamur

Pernah pesan di delivery nama menu nya green vegetable. Ternyata gampang buat nya.

4 orang
15 menit
Kentang brokoli keju

Kentang brokoli keju

Sukaa banget makanan ini karena lengkap gizi ada karbohidrat, protein dan sayuran. Saya pakai daging cincang biar yummy #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahanKentang

4 porsi
50 menit
Tumis udang brokoli

Tumis udang brokoli

Ceritanya pengen ngenalin anak sama udang. Karena ga suka pedas, jadi kubikin lah tumis udang brokoli ini. Enak mom

20 menit
Teriyaki Chicken bowl with broccoli

Teriyaki Chicken bowl with broccoli

Source: Giacinta permana #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #bandungarisanrecook4_giacintapermana

Brokoli lada hitam

Brokoli lada hitam

1-2 orang
30 menit