Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Mentah Bonggol Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Mentah Bonggol Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Mentah Bonggol Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Mentah Bonggol Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Mentah Bonggol Brokoli adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Mentah Bonggol Brokoli diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Mentah Bonggol Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Mentah Bonggol Brokoli memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya saya beli brokoli untuk dibuat Cah atau Capcay, kadang dipakai untuk campuran nuget ayam. Tapi selama ini setiap kali masak brokoli, bagian bonggolnya selalu dibuang. Padahal lebih berat bonggol daripada kuntum brokolinya kan, berarti sebenernya rugi banget kalau bagian bonggolnya dibuang. Ditambah lagi, ternyata bagian bonggolnya justru menyimpan kandungan vitamin dan kalsium yang besar. Nah, setelah tau manfaat bonggol brokoli, saya ga akan lagi menyia-nyiakan bagian sayur yang kaya manfaat ini. Dan ternyata, bonggol brokoli bisa diolah menjadi berbagai makanan, masakan dan minuman: lumpia, bakwan, siomay, sop, jus, salad dan aneka tumis. Nah salah satu yang saya suka adalah dibuat acar mentah, karena si bonggol ini renyah dan bisa dimakan langsung. Rasanya pun tidak terlalu tajam dan tidak merusak rasa bahan yang lain. Cobain deh bun... semoga berkenan dan bisa menjadi alternatif olahan bonggol brokoli ya. #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Mentah Bonggol Brokoli:
- 1 buah timun
- 1 batang bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 3 buah bawang merah (atau sesuai selera), kupas bersih
- 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt cuka masak
Langkah-langkah untuk membuat Acar Mentah Bonggol Brokoli
