Tumis Ayam Brokoli

Name: Tumis Ayam Brokoli
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 200 gr dada ayam boneless; 1-2 sdm olive oil; 1 buah brokoli; 1/2 bawang bombay; 2 buah cabai rawit; Jamur champignon; Bahan Saos Tumis; 2 sdm soy sauce (kecap asin); 1 sdm gula merah; 1 sdt tepung tapioka (bisa ganti maizena/kanji); 1 sdm sesame oil (minyak wijen); 1 sdt jahe parut; 1 sdt bawang putih parut; secukupnya black/white pepper

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ayam Brokoli adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Ayam Brokoli diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sayur brokoli hijau itu emang bisa dipasangin ke apa aja lauknya pasti enak. Kadang masak brokolinya doang juga udah enak banget. Dulu, waktu kerja di Jakarta sering bgt pesen tumis brokoli wortel polos hampir tiap malam. Ga pernah bosen. Btw, ini resepnya aselik kaya di restoran, persis. Enak banget. Sekalian resep ini ada di draft terus ada tantangan dari mamah cookpad tentang kreasi ayam, aku coba ikutan aja. 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #KeepHealthy #ResepAyam #ResepBrokoli #Week1 Cheers, Anie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Brokoli:

200 gr dada ayam boneless
1-2 sdm olive oil
1 buah brokoli
1/2 bawang bombay
2 buah cabai rawit
Jamur champignon
Bahan Saos Tumis
2 sdm soy sauce (kecap asin)
1 sdm gula merah
1 sdt tepung tapioka (bisa ganti maizena/kanji)
1 sdm sesame oil (minyak wijen)
1 sdt jahe parut
1 sdt bawang putih parut
secukupnya black/white pepper

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Brokoli

Siapkan mangkuk untuk membuat saos tumis. Masukkan soy sauce, gula merah, tepung maizena, sesame oil, parutan jahe, parutan bawang putih, dan black pepper lalu aduk.

Cuci bersih brokoli dan potong-potong sesuai ruasnya. Lihat seperti gambar.

Lalu bersihkan jamur, dan potong-potong sesuai selera. Iris bawang bombay.

Bersihkan dada ayam, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Seperti potong dadu. Taburi black pepper dan garam lalu ratakan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masih diwajan yang sama, bisa ditambahkan minyak lalu masukkan bawang bombay, cabai, jamur, dan brokoli. Masak sambil diaduk selama kurleb 3 menit atau sampai semuanya lembut. Bisa ditambahkan air 2-3 sdm biar cepet matang. Masukkan saos tumis yg sudah dibuat. Kalo terlalu sedikit kuahnya, bisa ditambahkan air lagi.

Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk merata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#39 Brokoli Goreng Tepung

Biar Baby suka sama Brokoli yaa harus diAkali yaa Bun, Coba brokoli Goreng Tepung dan Baby suka banget buat Ngemil diRumah #PejuangGoldenApron3 Menu #15 #CookpadCommunity_solo

2 orang Lebih

20menit

Capcay Brokoli

Capcay ini favorit anak-anak. hari ini dibantu adik masaknya. Gak sangka dia lihai jug masak 🤭padahal masih SD. Ternyata kalau hobi masak bisa nurun juga yah. Karena keseringan lihat sy masak adik jadi pintar bantu2 di dapur 🤭 #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Brokoli Saus Merah

Dapet resep menu andalan yang ada di salah satu cafe di Malang. Thanks to Icana, teman saya yang berhasil menggali-gali resep dari Cook nya langsung dan mau berbagi dengan saya 🥺🤣👍🏻. Brokoli saus merah ini adalah hidangan yang terdiri dari brokoli tepung dan tahu goreng dengan saus merah. Rasanya mirip asam manis, dan mirip seperti saus mentega namun ini dominan rasa saus tomatnya. Tahu di hidangan ini selain untuk menambah volume tiap porsinya, tapi juga cocok dikombinasikan dengan brokoli. Tapi terus terang, hidangan ini memiliki kekurangan karena tidak semua orang suka karena rasanya masih belum familiar untuk lidah Jawa 😂. Ada anggota keluarga saya yang kurang suka. Tapi ini menu andalan di cafe tersebut 😃. Walau begitu komposisi tetap bisa disesuaikan sesuai selera teman-teman ya 🥺🙏🏻. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #BelanjaIdediPasarCookpad saya menggunakan brokoli dan saus tomat. #PejuangGdenApron3 #wk15 #CookpadCommunity_Malang

2-4 orang

30-40 menit

Nasi Merah, Ayam cah brokoli, Bayam Tumis

Ceritanya menu lunch ku. Lagi mau cinta banget sama sayuran. Biasanya selalu seafood dan daging.

Cah Brokoli

Usaha kesekian kali supaya anak mau makan sayur, buat yang simple2 aja.. 🙂

Oseng Brokoli Jamur Pokcoy 🥦

Haay bund.. Terima kasih resepnya @Ala Dwir Ini pas dan cocok banget buat ak yg lagi diet , makan sayuran . Dan tentu nya ini simple banget bikinnya 🥰 cobaiin yuuukk... 🔥 #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Jombang #HappyCooking

5 orang

30menit

Resep Tumis Cabai Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga tanaman kubis. Protein tinggi dalam brokoli menjadikannya sebagai salah satu sumber protein utama bagi para vegetarian. Tak mengherankan jika brokoli banyak digunakan dalam resep masakan vegetarian. Brokoli bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah ditumis. Kombinasikan dengan cabai untuk menambah citarasa pada masakan kita kali ini. Hidangan ini bisa disajikan untuk menemani makan bersama keluarga. Berikut adalah resep tumis cabai brokoli dan cara memasaknya. https://kaldualania.com/resep/resep-tumis-cabai-brokoli/

Tumis brokoli sawi tergampang

Sayuran pelengkap,gk di masak macam2 biar terasa manis dan kriuk nya sayur hijau

2 orang

10 menit

Tumis brokoli tofu

#PejuangGoldenApron3

Tumis Brokoli dan Jamur Kancing Saus Tiram

Baru pertama ini coba masak jamur kancing, wahh ternyata ennak juga...😋😍 Buat temen jamur, saya tambah brokoli dan wortel. . .sedaaap bangeett. . .👍 Selamat mencoba 💙 Happy Cooking 🍳

Resep Tumis Jamur Brokoli Saus Tiram Simple Dan Enak

Kemarin pulang kerja lapar dan lihat kulkas ada brokoli sama jamur yang masih seger,jadi saya coba masak campur brokli sama jamur dengan saur tiram,selain simple ternyata juga enak ,bikinnya juga cepet.teman teman di rumah bisa coba ya :) Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Tumis brokoli pak coy

Cah Brokoli Seafood dengan 2 macam jamur

Tumis Brokoli

Bening brokoli pokcoy

4 porsi

15 menit

Brokoli jamur saus tiram

#JelajahResepSayuranHijau #kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

30 menit

Sop Brokoli Baso

Brokoli sayuran kesukaan anak ketiga, kakak nya mau klo digoreng tapi klo anak terkecil ini bisa lahap klo kita sambil bernyanyi, brokolii :d Kali ini ditemani juga kembang kol Karna beberapa waktu lalu selalu salah sangka klo lihat kembang kol disebut Brokoli. Jatuhlah pilihan pada Sop Karna Sop merupakan sayur tercepat dan disukai anak, bisa menggunakan bermacam sayuran. #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove

Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun

Brokoli wortel

Menu diet yg sehat #PejuangGoldenApron3

Capcay Brokoli Ayam

Event jelajah resep kali ini tentang sayur,,,banyak olahan sayur salah satu nya capcay. Dirumah paling suka dg brokoli, setiap bikin capcay pasti pakai brokoli. Nah event Bandung silihasaan kali ini saya recook resepnya teh Neeta. Dalam resep pake baso tp sy ganti dg daging ayam. source : Dapur Neeta #BandungSilihasaan_Nyayur #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep

Resep Masakan Salsa

Aneka Resep Masakan Sehat Anti Ribet