Cah Brokoli

Dipos pada March 10, 2022

Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Usaha kesekian kali supaya anak mau makan sayur, buat yang simple2 aja.. πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli:

  1. 1 bonggol Brokoli kecil
  2. 1 buah Wortel
  3. 3 buah Bakso
  4. 1 buah Bawang putih (geprek)
  5. 1/4 buah Bawang bombay
  6. 1 sdm Saus tiram
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Gula pasir
  9. 1 sdm Maizena (larutkan dengan sedikit air)
  10. 3 buah Bawang putih (cincang halus, tumis hingga kecoklatan u/taburan

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli

1
Potong brokoli, rendam 5 menit dengan air garam. Kemudian cuci bersih. Potong serong wortel cuci bersih dan sisihkan
2
Tumis bawang putih geprek, bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, brokoli aduk rata. Tambahkan air secukupnya, saus tiram, kaldu jamur, gula pasir aduk dan koreksi rasa. Jika sudah setengah matang tambahkan bakso. Jika wortel sudah empuk, matikan kompor dan siap disajikan
3
Tambahkan taburan bawang putih diatasnya
Cah Brokoli - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Hallo moms, siapa yang bingung nyiapin menu buat si kecil? Akuuuuuuu hhe Sama nih kita moms, dhalthaf kian sulitnya makan jafi setiap makan pagi siang sore harus beda2 menu. Nah ini aku coba masakin dia brokoli dan daging baso parut. Alhamdulillah anaknya makan banyak. Sorry ya moms foto by stepnya gak di dokumentasikan. Hanya hasil akhir aja semoga bisa menginspirasi. So....lets start it mom

3 porsi makan
1 jam
Cah Brokoli Ayam

Cah Brokoli Ayam

pengen ikutan weekend challenge, jadi nge-recook masakannya kk Nelly Sukma.. kenapa bisa tertarik bwt nge-recook ini, Krn bahannya super simple.. cuma pakai bawang putih & saos tiram, jadi deh.. rasanya jg endulita.. 😍 #AdaApaCi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Brokoli crispy

Brokoli crispy

solusi buat yang kurang suka brokoli di campur sebagai bahan tumisan sayur, boleh dicoba nih diolah menjadi crispy dan crunchy πŸ˜˜πŸ€—

Cah Brokoli Bakso

Cah Brokoli Bakso

Saat sudah mulai sekolah online dan mama masih ngantor, perlu menu cepat, enak dan bergizi #pejuanggoldenapron3 #reno_week9

4 orang
30 menit
35 - MPASI Menu Lengkap (Beras, Salmon, Brokoli, Tofu)

35 - MPASI Menu Lengkap (Beras, Salmon, Brokoli, Tofu)

Lumayan lama nggak bikin menu mpasi yang homemade buat Nayl. Karena kemarin sempet diseling sama bubur instan dan biscuit baby. Akhirnya sekarang mau mulai bikin mpasi homemade lagi nih. Cuma udah 2x makan menu ini Nayl kayaknya alergi sama ikan, jadi aku stop deh. Padahal sekali bikin ini bisa dapet buat 5-6x makan loh huhuhu sayang deh sisanya harus kebuang (aku kasih kucing peliharaanku dirumah, jadi gak mubazir banget). Boleh dicoba ya buibu, jangan lupa dicek juga kalo babynya alergi setelah 2-3x makan ini, jangan diterusin ya menu ikannya. Coba ganti menu yg lain. Semangat mpasi! #MPASI #MPASIDini #MpasiBaby5m #Baby5Month #MpasiMenuLengkap

4 mangkuk
240 menit
Brokoli putih goreng Tepung Kobe super Krispy

Brokoli putih goreng Tepung Kobe super Krispy

Kalau masak ini sllu habis. #JelajahResepsayuranhijau

Brokoli Tumis Hoisin

Brokoli Tumis Hoisin

karena bingung mau ngecah sayuran tp gitu gitu doang, eh inget di kulkas masih ada stok saus hoisin nya Lee Kum Kee jadi coba iseng pake and it turns out good! 😁 karena saus hoisin nya sndiri udah agak asin, jgn pake garem banyak2 yaaa πŸ€—

2 orang
30 menit
Capcay brokoli saus tiram

Capcay brokoli saus tiram

Syukaa bgt sama brokoli, kali ini dibuat capcay kesukaan paksu, cekidot..

4 porsi
MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

Ini adalah menu lengkap yg terdiri dari karbohidrat, prohe,prona,lemak,dan sayuran. Aromanya sangat wangi dan saya cicipi enaak 😍 selamat mencoba mom kece.. oiya.. di ig saya bahas all about MPASI @wiaelwia

3x makan
30 menit
Tim Hati Ayam Brokoli MPAsi 10+

Tim Hati Ayam Brokoli MPAsi 10+

2 porsi
Β±20menit
Tumis Brokoli Saus Tiram

Tumis Brokoli Saus Tiram

Karna punya anak kecil, jadi harus masak sayur setiap hari. Sampe bosen dan binggung masak sayur apa... jadi lah asal campur aja tapi enakkπŸ˜‹si baby makan lahap dan pastinya sehat😊

8. TUMIS BAKSO BROKOLI

8. TUMIS BAKSO BROKOLI

Sabtu, 20 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Fika fiantarko/ Malang ) Bingung mau masak apa hari ini, pingin yg simple dan enak yg anak suka juga πŸ€” apa ya??? Cari2 scroll2 di cp akhirnya nemu resepnya mbak Fika πŸ˜‚ pengen juga bikin tumis bakso brokoli udah lama gak tumis2 bakso, akhirnya bikin tumis bakso + brokoli aja, alhamdulillah anakku suka 😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

5 porsi
10 menit
Pia-Pia Bonggol Brokoli

Pia-Pia Bonggol Brokoli

Biasanya kalau di Semarang, bakwan yang digoreng tanpa dicetak disebutnya badak tetapi kalau dicetak disebutnya pia-pia. Menurut saya memang ada sedikit perbedaannya, kalau bakwan komposisi sayurnya lebih banyak, teksur setelah matang lebih crunchy tetapi kalau pia-pia ini komposisi tepungnya lebih banyak jadi tekstur gorengannya lebih lembut. Biasanya pia-pia suka ditambah topping udang, berhubung tadi di tukang sayur ga ada ya tanpa udang juga tetep endolita. 🀭 Ikutan challenge dari Mamah cookpad memasak setiap bagian, kali ini memanfaatkan bonggol brokoli yang biasanya sering dibuang. Ternyata bonggol brokolipun tetep enak lho moms. Semua dapat dimanfaatkan.πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

21 buah
30 menit
Cah Brokoli Udang Saos Tiram

Cah Brokoli Udang Saos Tiram

Habis jalan-jalan di Nepal Van Java (re: Desa Butuh, Kaliangkrik Magelang), oleh-olehnya sayur-sayuran. harga sayur-sayuran disana terbilang murah. hitung-hitung membantu ekonomi warga sana. harga brokoli 6rb/kg ;( padahal kalau beli di supermarket jauuh mahalnya. #maafcurhat. kalau kalian ke tempat wisata, jangan lupa untuk beli oleh-oleh ya, apapun bentuknya. happy cooking butiks~ recook : @Arum Yusia

3-5 orang
1 jam 30 menit
Brokoli Goreng Renyah

Brokoli Goreng Renyah

SoreΒ² gtu ya kayanyaa enak bngtt ngemil gituan jadi buat dehh aku nyaa

3 orang
15 menit
3. Brokoli Wortel Bakso

3. Brokoli Wortel Bakso

Bahan masak minggu ini sisa brokoli dan wortel, lanjut cari inspirasi di cookpad dan akhirnya tambah bakso deh

2 orang
20 menit
Brokoli mozarella

Brokoli mozarella

Dulu biasanya kalo ada brokoli pasti di krispi kek, di sop kek, di tumis kek. Terus, waktu itu mami tiba tiba nawarin masak brokoli mozarella terus aku kan bingung brokoli mozarella itu apaan, yaudah aku mau aja, teruss pas udah jadii aku cobaa ternyataa rasanyaa enuaakk buaangeett... Terus aku ketagihan dan minta lagi (padahal brokolinya udah abis) wkwkw.. Dan sekarang aku udah bisa masak sendirii soalnya gampanggg bangeett bahannya juga gampangπŸ˜‰ #jelajahresep #jelajahsayuranhijau