Semur brokoli

Dipos pada March 6, 2022

Semur brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur brokoli memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur brokoli:

  1. 1 kg brokoli hijau/kuning
  2. 4 butir telur ayam
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah Bawang bombay
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm Kecap manis
  8. Garam
  9. Penyedap/kaldu
  10. Minyak goreng
  11. Daun salam
  12. Lada
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Semur brokoli

1
Potong2 dan bersihkan brokoli dengan larutan air garam supaya kotorannya keluar
2
Kocok telur dan panaskan minyak goreng
3
Masukkan brokoli yang sudah dibersihkan ke dalam kocokan telur, setelah it goreng sampai lapisan telur kecoklatan
4
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
5
Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum, lalu masukkan air tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada
6
Setelah air mendidih masukkan brokoli yang sudah digoreng, koreksi rasa
7
Semur brokoli siap disajikan.
8
Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wortel brokoli bunga kol kuah santan simpel cemplang cemplung

Wortel brokoli bunga kol kuah santan simpel cemplang cemplung

Gimana caranya biar yang masak juga semangat makannya, yah jadilah nyoba masak ini pake santan, biasanya cuma dibuat bening doang tapi udah bosen wkwk

2-3 porsi
20 menit
Brokoli Daging Sapi Saus Tiram

Brokoli Daging Sapi Saus Tiram

Bingung mau masak apa, liat di lemari es ternyata ada brokoli dan juga daging sapi, langsujg aja eksekusi ke dapur karna termasuk masakan yg gamapang ...

Bolu Brokoli 🥦

Bolu Brokoli 🥦

Ketika saya buka cookpad ehh ada surat cinta dari Mamah Cookpad, ngasih ide buat ikutan event jelajah resep sayuran hijau... Then...saya pilih brokoli sbg bahan dasar. Kenapa saya pilih resep bolu, karna saya akhir² ini lagi seneng bikin bolu, jadi saya pilih resep Bolu Brokoli. Pertama kalinya buat saya bikin resep ini,, ternyata enak,, lembut & sensasinya beda aja 😍 #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau

6-8 orang
±1 jam
Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

Mau bkin cemilan sehat, tapi tetep asin dan bisa dicocol sambal. Haha, jadi deh bikin ini 😊

2 orang
20 menit
Brokoli Ayam Jamur

Brokoli Ayam Jamur

Pengen diet ga harus kok makan yang hambar ga ada rasa, daripada craving terus krn lihat makanan enak jadi dietnya lebih baik ke kontrol porsi makan aja sama banyakin gerak badannya. Emang ga bisa instant tapi InsyaAllah bisa diterapkan seumur hidup dan tentunya sehat.

Tumis Pelangi, brokoli wortel dan jamur

Tumis Pelangi, brokoli wortel dan jamur

Anak2 suka banget sayur ini, jadi one of fave fam recipe

4 porsi
Tumis Kembang Kol Brokoli

Tumis Kembang Kol Brokoli

Menu makan malam yang simple.. Sekalian setor resep pertama di #PejuangGoldenApron3 #goldenapron #tumiskembangkolbrokoli Sumber resep : @dewirosmayanti

3 porsi
Day. 192 Tumis Brokoli, Ati Ayam dan Tempe Goreng (12 month+)

Day. 192 Tumis Brokoli, Ati Ayam dan Tempe Goreng (12 month+)

Biasa aja anaknya. Tapi akhirnya mau nyoba ati juga. Lumayan makan beberapa suap. Ati ayamnya seperti biasa diungkep dulu pake bawang merah dan bawang putih. Tapi yg sekarang kutambah irisan serai. Jadi ada rasa manis2nya walau ga pake gula dan garam.

Brokoli Tofu Jamur Saus Tiram

Brokoli Tofu Jamur Saus Tiram

Ke Pasar masih dalam suasana lebaran, masih sepi sih tapi nemu brokoli yang bagus dan harganya masih jauh lebih murah daripada supermarket itu sesuatu banget. Di kulkas masih ada tofu dan tambah jamur jadi komplet. Harusnya pakai jamur merang yang bulat trus dibelah dua, makin sippp cuma sayang gak ada di Pasar dan nitip Abang Sayur pun bilang masih gak tersedia jadi akhirnya saya ganti dengan jamur tiram dan rasanya pun tetap oke. Sayur ini agak mirip dengan Sapo Tahu cuma versi sederhana saja. Saya menggoreng tofu dilapisi tepung maizena ya soalnya biar kokoh dan gak hancur saat digoreng, dan ketika dicampurkan ke sayur eeh kuahnya pun jadi mengental, jadi tidak perlu menambahkan maizena lagi ke kuah.

Salmon Brokoli roasted

Salmon Brokoli roasted

Lagi bosen makanan yg digoreng, kali ini bikin makanan sehat jd kita bikin salmon brokoli panggang

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Brokoli Jamur Pokcoy 🥦

Oseng Brokoli Jamur Pokcoy 🥦

Haay bund.. Terima kasih resepnya @Ala Dwir Ini pas dan cocok banget buat ak yg lagi diet , makan sayuran . Dan tentu nya ini simple banget bikinnya 🥰 cobaiin yuuukk... 🔥 #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Jombang #HappyCooking

5 orang
30menit
Lumpia Tahu Brokoli

Lumpia Tahu Brokoli

Kebetulan kemarin ke pasar, kka jg ikutan. Ada yg nawarin brokoli segger.. jadinya beli banyak😁, kka cinta banget sama yg namanya brokoli, maknya bingung mo d masak apa😅, kemaren langsung d bikin sop, stoknya masih banyak... D bikin cemilan ajah, nyoba d bikin isian lumpia.. Ternyata enak jg, habissss....🥰

20 buah
30 menit
Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung

Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung

Masak buat sendiri, karna warnanya cantik sekalian memanfaatkan bahan yang ada didapur🥰

2 orang
30 menit