Brokoli Ayam Jamur

Dipos pada March 5, 2022

Brokoli Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Ayam Jamur memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen diet ga harus kok makan yang hambar ga ada rasa, daripada craving terus krn lihat makanan enak jadi dietnya lebih baik ke kontrol porsi makan aja sama banyakin gerak badannya. Emang ga bisa instant tapi InsyaAllah bisa diterapkan seumur hidup dan tentunya sehat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Ayam Jamur:

  1. 1/2 kg Brokoli
  2. 1/4 kg dada ayam
  3. 200 g jamur kancing segar (bukan kalengan)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
  6. 2 sdt Totole
  7. 1 sdm Saus tiram
  8. 2 sdt garam himalaya
  9. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Ayam Jamur

1
Didihkan air untuk merebus brokoli selama 1 menit. Tujuannya supaya tekstur crunchy dan warnanya hijau.
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
3
Masukkan jamur tumis sampai keluar air (kaldunya).
4
Masukkan ayam, aduk kembali sampai ayam berubah warna.
5
Tambahkan garam himalaya,totole dan saus tiram. Aduk sampai rata.
6
Masukkan brokoli yang tadi sudah selesai direbus. Aduk sampai tercampur rata.
7
Matikan api, pindahkan ke mangkok saji. Tambahkan bawang goreng dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Brokoli Jamur Tiram Sederhana

Ca Brokoli Jamur Tiram Sederhana

Masakan simpel dan cepat, bumbu juga gampang banget. Pasti berhasil masak ini.

2 orang
30 menit
Tumis Brokoli Saus Tiram

Tumis Brokoli Saus Tiram

2 porsi
1 jam
Tumis Brokoli Jamur Kancing Daging Sapi

Tumis Brokoli Jamur Kancing Daging Sapi

Makanan Favorit Keluarga, Langsung habis satu kali makan 😍😍

5-7 porsi
Nasi Telur Udang Brokoli (10 bulan)

Nasi Telur Udang Brokoli (10 bulan)

uda lama ga update akhirnya updatee lg setelah 1 bulan πŸ™ƒπŸ™ƒπŸ™ƒ.. smoga resepnya membantu para mom ini bs untuk mpasi dr 6 bulan yah hanya beda di teksturnya saja.πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

3 x makan
Nastar Keranjang Brokoli Selai Tomat Wortel

Nastar Keranjang Brokoli Selai Tomat Wortel

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #jelajahsayuranhijau Saat membereskan peralatan masak, tidak sengaja saya menemukan cetakan nastar dan baru dipakai sekali saja, lalu kepikiran untuk mengolah sayuran menjadi nastar agar bisa mengikuti tantangan jelajah sayuran hijau. Saya jujur kurang suka dengan brokoli putih dan hijau karena trauma ada uletnya, hihihi... Tapi saya mencoba mengolahnya menjadi nastar keranjang brokoli dengan selai tomat wortel. Pertama, saya memikirkan bahan untuk membuat selai dari sayuran, dan saya memilih tomat hijau dan wortel untuk dibuat selai. Alasan saya menggunakan tomat hijau untuk mendapatkan rasa asam, karena selai nanas identik dengan asam manisnya. Kedua, saya memikirkan bahan untuk membuat adonan nastarnya, dan saya memilih brokoli. Alasan saya memilih brokoli karena mudah untuk dicincang halus dan tidak terlalu berair dibandingkan sayuran lainnya, sehingga adonan nastarnya tidak lembek. Hasilnya enak, renyah, manis asam selainya juga pas asal gunakan tomat hijau yang asam, jika tomat merah cenderung manis. Semoga bermanfaat dan menambah ide mengolah sayuran menjadi kue kering yang enak.

25-30 nastar
1 jam 30 menit
MPAsi Bubur brokoli tuna keju

MPAsi Bubur brokoli tuna keju

Menu MPAsi Ghaazy 7+ MO Alhamdulillah selalu lahap & habis Apalagi dibanyakin kejunya gitu πŸ˜‹

1 orang
2 jam 15 menit
Salmon Brokoli roasted

Salmon Brokoli roasted

Lagi bosen makanan yg digoreng, kali ini bikin makanan sehat jd kita bikin salmon brokoli panggang

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Brokoli Udang

Tumis Brokoli Udang

Bingung Masak apa hari ini, Aku dan bunda bingung, Dan lihat lihat isi kulkas dong,,, Eh aku langsung kepikiran, kenapa nggak tumis brokoli sama udang aja ya,,, Karena sebenernya itu adalah menu yang sering dibuat bundaQu dulu,,, Dan akhirnya jadi juga deh,,, Rasanya enak banget Gurih dari udang nya berasa banggeeettπŸ˜‰ Kalo udah buat, TOLONG RECOOK YA BUND,,, #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MasakDirumahAja

3 - 4 Porsi
Β±15 Menit
Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

Setiap makan tahu telur ini, jadi keinget masa kecil saat ibu sering banget masakin ini buat aku dan adik-adik. Memang enak sih, lembut banget dan gurih rasanya. Gak salah jadi favorit keluarga waktu aku kecil sampai sekarang. Kali ini aku mau masak tahu telurnya bareng brokoli, biar pak suami makan sayur hihi. Gak susah buatnya, paling trickynya di goreng tahu telurnya aja πŸ˜† share dong bun, gimana cara goreng tahu telur biar bagus kyk di resto-resto chinese food 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Brokoli Kepiting RiceCooker

Brokoli Kepiting RiceCooker

Jadi ceritanya, tdi pagi dalam perjalanan menuju kantor saya lihat ada yg jual kepiting,, entah knapa rasanya koq pengen makan itu,, Pas juga saya brpa hari ini diet ga makan nasi,,, Alhasil terbelilah kepiting itu 1/2kg hanya 20rb,, yg rencananya mau saya masak diricecooker kantor,, Sekalian deh beli brokoli & bumbu lainnya cuma 10rb,, intinya ini masakan diet tapi nikmat, praktis & hemat,, 🀭

30 menit
Sop Brokoli ala Betawi

Sop Brokoli ala Betawi

Orang Jawa yang tinggal di kampung Betawi. Orang-orang Betawi kalau masak tidak lepas dari daun salam. Penasaran sop dikasih daun salam. Alhasil masih ada Brokoli, cus uplek-uplek dapur πŸ‘©β€πŸ³πŸ₯° Bikin menu sayuran yang bergizi, bernutrisi, dan sehat untuk ikutan #BancakanBarengCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook

2 porsi
30 menit
Brokoli Tofu Jamur Saus Tiram

Brokoli Tofu Jamur Saus Tiram

Ke Pasar masih dalam suasana lebaran, masih sepi sih tapi nemu brokoli yang bagus dan harganya masih jauh lebih murah daripada supermarket itu sesuatu banget. Di kulkas masih ada tofu dan tambah jamur jadi komplet. Harusnya pakai jamur merang yang bulat trus dibelah dua, makin sippp cuma sayang gak ada di Pasar dan nitip Abang Sayur pun bilang masih gak tersedia jadi akhirnya saya ganti dengan jamur tiram dan rasanya pun tetap oke. Sayur ini agak mirip dengan Sapo Tahu cuma versi sederhana saja. Saya menggoreng tofu dilapisi tepung maizena ya soalnya biar kokoh dan gak hancur saat digoreng, dan ketika dicampurkan ke sayur eeh kuahnya pun jadi mengental, jadi tidak perlu menambahkan maizena lagi ke kuah.

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Baru tau cemilan ini semenjak merantau ke Pulau Jawa. Di Medan gak pernah ada yang jual sepertinya. Untuk rasanya sendiri, mirip dengan kue onde-onde ketawa ya, tapi yang ini lebih renyah dan gak bikin sakit gigi meski tanpa telur. Kue ini biasa disajikan sebagai salah satu kue lebaran. Tapi, ada yang beda nih, biasanya biji Ketapang identik dengan rasanya yang manis, tapi kali ini aku kreasikan dengan sayuran hijau si brokoli. Kok bisa? Bisa dong, enak banget malah. Penasaran? Cobain yuk πŸ₯° #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #JelajahResepSayuranHijau #Zahara

Brokoli tumis pedas

Brokoli tumis pedas

Sarapan hari ini masak yg ada di kulkas ya...masih ada 2 bonggol besar brokoli yg harus cepet2 diolah sebelum menguning...πŸ˜€

Cah brokolli

Cah brokolli

#WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 menit
Cah Brokoli Udang

Cah Brokoli Udang

Bikin menu sehat yg komplit nutrisinya. 1 menu udah ada sayuran dan prohe nya. Berharap si kecil yang susah makan mau makan dengan ini 😊 Yuuukk semuaaa.....kita intip aja resep sederhananya πŸ€—πŸ₯° #CookpadCommunity #CookPadCommunity_Bandung

6 orang
20 menit
Tumis Bonggol Brokoli Jengkol

Tumis Bonggol Brokoli Jengkol

Bismillaah, Minggu Ke-20 (Kamis, 15 Oktober 2020). Selama ini, kebanyakan pengolahan brokoli hanya memanfaatkan bagian bunganya saja padahal kandungan nutrisi pada bagian bonggol atau batang brokoli sama besarnya dengan bagian bunga. Brokoli merupakan sayuran yang mengandung vitamin C dan serat dalam jumlah banyak, brokoli juga mengandung senyawa glukorafanin yang merupakan bentuk alami senyawa antikanker sulforafana (sulforaphane). Tak hanya itu saja kandungan kalsium dan vitamin K yang tinggi pada sayur brokoli juga sangat baik untuk kesehatan tulang. Yuks, rajin mengkonsumsi sayur dengan semua bagiannya. Kali ini, saya buat tumisan dari bonggol brokoli dan dipadukan dengan jengkol, ternyata rasanya enak banget πŸ’œ. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Capcay brokoli saus tiram

Capcay brokoli saus tiram

Syukaa bgt sama brokoli, kali ini dibuat capcay kesukaan paksu, cekidot..

4 porsi