Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel

Dipos pada March 10, 2022

Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini aku masak bahan2 yang ada di kulkas aja, karna aku gak terlalu suka belanja ke warung sayur (alias aku malas buibu) πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ jadilah kita masak dengan bahan yang ada saja, tapi sebentaran langsung tinggal sedikit πŸ˜‘πŸ˜‘ papi & anak ku doyan banget 😁😁 akhirnya pisahin dulu buat suami nanti pas dia pulang kerja πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel:

  1. 1 bonggol brokoli (yang kecil saja kalo saya)
  2. 2 buah wortel
  3. 10 pcs sosis (sosis apa aja, saya pakai sosis ayam)
  4. 5 pcs bakso
  5. 2 btg daun bawang & seledri
  6. Garam
  7. Lada
  8. Penyedap
  9. Air
  10. Minyak sayur
  11. Bumbu halus:
  12. 2 bawang merah (saya pakai bawang merah besar2)
  13. 4 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel

1
Cuci bersih sayur & sosis beserta bakso yang sudah dipotong2
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 1
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 1
2
Kupas bawang lalu cuci bersih bawang. Panaskan minyak dipenggorengan, lalu goreng bawang merah & bawang putih. Jangan sampai hangus yah buibu, kalo sudah mulai kecoklatan langsung diangkat. Kemudian masukkan kedalam blender khusus blender bumbu lalu blender bumbu sampai halus & jangan terlalu banyak air saat blender bumbu
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 2
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 2
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 2
3
Rebus air dipanci, masukkan sayuran & bumbu terlebih dahulu agar sayuran nya tidak keras karna ada wortel ya.
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 3
4
Setelah sayuran terutama wortel sudah tidak keras lagi, masukkan bakso & sosis yang sudah dipotong2 kedalam rebusan. Masukkan daun bawang seledri & diaduk rata. Masukkan garam, lada & penyedap kedalam masakkan. Kecilkan api lalu tester rasa. Apabila rasanya sudah pas, diamkan selama 2 menit lalu matikan kompor
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 4
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 4
5
Kuah Basis dengan brokoli & wortel siap disajikan πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kol Telur Brokoli

Tumis Kol Telur Brokoli

Ini resep sederhana tapi gampang banget bikinnya dan enak banget, andalan juga buat yang cape ngantor dan mager masak yang susah-susahπŸ‘ŒπŸ»πŸ˜‚

4 orang
25 menit
Pie Bonggol Brokoli Keju

Pie Bonggol Brokoli Keju

Memanfaatkan bonggol brokoli ,tapi saya bikin dikit aja karena bikin pie nya juga dikitπŸ˜€brokoli adalah rajanya sayur ,biasanya kuntumnya palinglaris ya untuk capcay atau kuah dan tumis lainnya .kali ini yg yang tersisih kita manjakan yaitu bonggol brokoli dimana kadang sering kita buang ya .nah mulai sekarang kita olah semuanya ya bisa dilihat dari karya teman teman cookpad lainnya juga .kali ini saya bikin pie. Bahan pie resep dari youtube hidupku sebagai debbie.yuk ini resepnya yg saya pakai #Masaksetiapbagian #weekendchallenge #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Brokoli Saus Merah

Brokoli Saus Merah

Dapet resep menu andalan yang ada di salah satu cafe di Malang. Thanks to Icana, teman saya yang berhasil menggali-gali resep dari Cook nya langsung dan mau berbagi dengan saya πŸ₯ΊπŸ€£πŸ‘πŸ». Brokoli saus merah ini adalah hidangan yang terdiri dari brokoli tepung dan tahu goreng dengan saus merah. Rasanya mirip asam manis, dan mirip seperti saus mentega namun ini dominan rasa saus tomatnya. Tahu di hidangan ini selain untuk menambah volume tiap porsinya, tapi juga cocok dikombinasikan dengan brokoli. Tapi terus terang, hidangan ini memiliki kekurangan karena tidak semua orang suka karena rasanya masih belum familiar untuk lidah Jawa πŸ˜‚. Ada anggota keluarga saya yang kurang suka. Tapi ini menu andalan di cafe tersebut πŸ˜ƒ. Walau begitu komposisi tetap bisa disesuaikan sesuai selera teman-teman ya πŸ₯ΊπŸ™πŸ». Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ #BelanjaIdediPasarCookpad saya menggunakan brokoli dan saus tomat. #PejuangGdenApron3 #wk15 #CookpadCommunity_Malang

2-4 orang
30-40 menit
Brokoli goreng gurih

Brokoli goreng gurih

Cemilan enak & juga sehat😊 #masaksetiapbagian

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Cah Bonggol Brokoli Telur Puyuh Saus Teriyaki

Maaf yaa judulnya dan ceritanya panjang banget πŸ˜€πŸ™. Mencoba untuk mengolah bonggol brokoli yang selama ini selalu masuk tempat sampah. Dan ternyata banyak nutrisi lho di bonggolnya ini. Sayang bangetkan yaa selama ini kita selalu membuangnya, termasuk saya. Sekarang saat nya #MasakSetiapBagian dari sayuran brokoli ini. Coba buka lagi kulkas, lihatΒ² bahan dan sayuran lainnya yang bisa dikolaborasikan dengan si bonggol ini. Lirik telur puyuh, yang juga masih bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba deh menyatukan kedua bahan ini. Dibikin menu simple aja, biar cepet beres dan bisa ngolah yang lainnya. Setelah matang dan saya cicipi, ternyata enak juga nih si bonggol brokoli. Dibikin cah ditambah telur puyuh dengan saus teriyaki ini, tekstur dan rasa nya seperti labu siam kalau kata saya. AnakΒ² dan suami ngiranya ini tuh labu, karena memang rasanya enaak...ngga ada yang aneh sama sekali. Yuuk moms dicoba juga, biar ngga penasaran gimana rasanya olahan bonggol brokoli ini πŸ€—πŸ™. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #MenuHarianSederhana_CahBonggolBrokoli #KreasiDapurSaya

4-5 orang
Β± 20 menit
Sayur Bening (Brokoli + Caisim + Kentang + Bakso)

Sayur Bening (Brokoli + Caisim + Kentang + Bakso)

Mari masak² lagi (ala anak kosan) 😁

3 porsi
45 menit
Tumis Wirtel Brokoli Ala Dewipur

Tumis Wirtel Brokoli Ala Dewipur

Ini cocok dimasak buat Ibu Ibu yang malas ribet pagi pagi. Ini buatnya gampang, gak ribet, enak dan pastinya sehat ya Bu ☺

Brokoli Cumi Asam Manis

Brokoli Cumi Asam Manis

Hii moms,, sempat bingung aku tuh mau diapain yah punya cumi,pas buka inbox Cookpad ada pesan dari MamahCookpad tentang contest sayuran hijau,jadi kepikir deh, cumi dimasak pakai brokoliπŸ™‚ seperti biasa aku masak mau nya yang simple,cepet & enak hehe #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
30 menit
Brokoli Goreng Tepung Kriuk

Brokoli Goreng Tepung Kriuk

Kalo ada yg kurang suka dgn masakan brokoli, bisa dicoba brokoli goreng ini. Untuk penggunaan tepung, disesuaikan saja dgn banyaknya brokoli ya.

Ayam cah brokoli

Ayam cah brokoli

Siapa disini yg kalo sarapan pagi kudu pake nasi? Sama kayak aku yg gak bisa sarapan cuma pake roti, gorengan, mie, dll Setiap pagi aku selalu rajin masak buat sarapan... Karna lebih baik sarapan dibandingkan harapan kan gengs... Haha...

Sapi Cah Brokoli

Sapi Cah Brokoli

Hari ini karena mau ngikut kelas baking online dari Cookpad, jd saya pengen masal yg simpel dan g ribet. Masakan yg udh ada lauk dan sayurnya. Dan akhirnya terciptalah masakan ini. Dan saya bisa mempersiapkan yg lainnya sambil menunggu kelas mulai. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #MasakanRumahan #ResepMasakan #IdeMasakan #SapiCahBrokoli

Bubur kakap brokoli (mpasi 7+)

Bubur kakap brokoli (mpasi 7+)

Resep ini pakai metode slow cooked. Gampang banget tinggal cemplung2. menu mpasinya aku pakai menu lengkap. Anakku suka banget. πŸ’• oh iya ini sekali matang sekitar 300gr gitu ya. Jadi di sesuaikan aja takarannya sesuai porsi masing2 anak 😊

2-3 porsi
Mamaci Brokoli Hijau

Mamaci Brokoli Hijau

Ada yg tadi malam sebelum tidur request minta dimasakin brokoli πŸ₯¦ 🀭 "Ma aku pengen besok pagi makan brokoli" πŸ˜‚ Ya sapa lagi yg request kalo bukan gadis kecilku ini. Alhamdulillah balita ini tergolong suka sayur, sayur apa aja lahap makannya. 😍 Dalam brokoli terkandung berbagai macam nutrisi baik untuk tubuh. Diantaranya serat, protein, karbohidrat kompleks, air, berbagai mineral dan vitamin. Lalu apa aja sih manfaat brokoli? πŸ€” Banyak lho manfaatnya. Menurut berbagai sumber dikatakan bahwa brokoli bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah, melancarkan pencernaan, mencegah kanker, meningkatkan imunitas, meningkatkan kepadatan tulang, mencegah keriput, dan masih banyak yg lain. Hayooo kalo uda tau manfaatnya gini, masa sih masih gak suka makan brokoli??? πŸ˜‚ πŸ₯¦ #PejuangGoldenApron3 #week13 #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
10 menit
Brokoli Bawang Putih

Brokoli Bawang Putih

Variasi masak brokoli, biar gak bosen ditumis atau direbus aja. Kali ini brokolinya aku rebus dan disiram dengan bawang putih yang kering dan gurih. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ca Brokoli Wortel

Ca Brokoli Wortel

Resep yang simpel dan mudah cus bisa dicoba πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sup telur tahu brokoli MPASI anti GTM 9+

Sup telur tahu brokoli MPASI anti GTM 9+

Berawal dari kehabisan ide masak mpasi sementara diburu waktu, jadilah menu alakadar begini. Sambil ragu anaknya suka apa ngga (karena anakku tipe yg susah mangap), eh taunya alhamdulillah lahappppp pake banget sampe narik2 tangan mamanya minta disuapin lagi dan lagi.. sampe sekarang anaknya dah 16 bulan, menu ini jadi comfort foodnya si bocil..πŸ€—

1 x makan
Brokoli daging ayam

Brokoli daging ayam

Sayur kesukaan anak bos