Sapi Cah Brokoli

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Cah Brokoli memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini karena mau ngikut kelas baking online dari Cookpad, jd saya pengen masal yg simpel dan g ribet. Masakan yg udh ada lauk dan sayurnya. Dan akhirnya terciptalah masakan ini. Dan saya bisa mempersiapkan yg lainnya sambil menunggu kelas mulai. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #MasakanRumahan #ResepMasakan #IdeMasakan #SapiCahBrokoli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Cah Brokoli:

250 gr Daging Sapi (Iris Tipis)
Bahan Marinasi
1/2 Sdt Baking Soda (Agar Daging Empuk)
1/2 Sdt Lada bubuk
1/2 Sdt Minyak Wijen
1 Sachet (2 sdm) Saus Tiram
1 Sdm Kecap Manis
1 Sdm Kecap Asin
1 Sdm Kecap Inggris
Sayuran & Bumbu Kasar
10 Kuntum Brokoli
1 Buah Puntren (Jagung Muda)
1 Buah Wortel (Potong Serong)
5 Buah Jamur Kancing (Belah 4)
3 Siung Bawang Putih (Cincang)
1/2 Buah Bawang Bombay (Cincang)
1/2 Ruas Jahe (Geprek)
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Gula
1 Sdt Kaldu Jamur (Totole)
150 Ml Air
1 Sdm Maizena larutkan dengan sedikit air matang
4 Sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Cah Brokoli

Cuci bersih daging sapi yg sudah diris tipis. Tiriskan

Masukkan semua bahan marinasi kedalam daging, aduk rata dan diamkan selama 15 Menit

Potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih. Untuk brokoli sebelumnya rendam selama 10 menit dan tambahkan 1 sdt garam (bertujuan untuk mengeluarkan ulat atau kotoran pada brokoli) setelah selesai bilas dan celupkan brokoli kedalam air mendidih selama 1 menit kemudian angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bawang putih + bombay + jahe hingga harum

Masukkan daging yang sudah di marinasi kemudian aduk rata dan sampai berubah warna. Jika sudah berubah warna masukkan air

Kemudian masukkan Wortel + Jamur + Puntren, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga daging lunak.

Masukkan brokoli dan aduk sebentar, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata tes rasa dan matikan api.

Angkat dan taruh dalam wadah. Siap di sajikan. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Brokoli Kentang Sosis Winsay😍

Masih bersama duet aduhaayy.. diriku merikuk resep Mba Windri Aries yg super gampang, super sehat dan super enaaakk.. Buat sarapan anak2 super 😻 Bangga sekali Mama sama kalian berdua.. Apalagi kakak yg selalu jd panutan adek.. Terima kasih ya Kak atas ketabahanmu menerima kenyataan menyesakan hati, ppdb online yg blom daftar sudah tersingkir 🙀 pliiisss deh, jaman apa ini anak mau masuk SMA diseleksi lewat umur.. Mungkin saat ini kamu gagal tapi kamu tidak pernah gagal membanggakan kami Kak ❤❤❤ Kita akan coba lagi di tahap akhir ya sayang.. 😻😽 #DuoHero_Jakarta #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2

1 porsi

15 menit

Tumis brokoli tauge basis (baso+sosis)

Belum belanja kepasar yg tersisa di kulkas hanya brokoli tauge baso dan sosis ya udah deh mix aja smuanya dlam stu tumisan.... 👍😁

Ayam cah brokoli

Siapa disini yg kalo sarapan pagi kudu pake nasi? Sama kayak aku yg gak bisa sarapan cuma pake roti, gorengan, mie, dll Setiap pagi aku selalu rajin masak buat sarapan... Karna lebih baik sarapan dibandingkan harapan kan gengs... Haha...

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Ini hidangan simple menfaatkan yg ada di kulkas.

2 porsi

Sop sayur brokoli bakso

3 porsi

20menit

Brokoli Jamur Ciapo

Kali ini aku masak makan ciapo..makanan yang biasa dimakan untuk orang2 yang baru saja melahirkan...knp saya bs blg ni bisa buat menu ciapo,karna ini pakai minyak wijen yang fungsinya bisa buat angetin badan jg..ini sehat loh..anak2 ku aja suka banget..yuk boleh dicobain.. #PejuangGoldenApron3

Sup brokoli hijau

Cari yang simple tapi menyehatkan👍

#39 Brokoli Goreng Tepung

Biar Baby suka sama Brokoli yaa harus diAkali yaa Bun, Coba brokoli Goreng Tepung dan Baby suka banget buat Ngemil diRumah #PejuangGoldenApron3 Menu #15 #CookpadCommunity_solo

2 orang Lebih

20menit

Brokoli tumis pedas

Sarapan hari ini masak yg ada di kulkas ya...masih ada 2 bonggol besar brokoli yg harus cepet2 diolah sebelum menguning...😀

126. Sup Daging Brokoli

Kayaknya sekarang lagi musim brokoli, soalnya di tetangga saya jualan brokoli putih cuma Rp.4000,- /sekilo. Nah kalo di toko sayur langganan, sekarang jual brokoli hijau juga. Murah juga harganya. (biasanya klo pengen dapetin yg warna ijo mesti beli di pasar kota dulu). Jadi yah, kali ini bikinnya olahan dari brokoli aja, di campur wortel n daging kayaknya bikin sup makin seger. Cobain yuk 😉😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Oseng Brokoli Jamur Kuping

lagi hamil muda n pengen masak yang sehat2, jadilah bkin oseng brokoli ini

2-3 orang

Oseng Brokoli Jagung Tahu Tauge

Hellooo! Lama tak bersua 😁 saya masak nyaris tiap hari sih cuman karena kuota saya habis buat streaming JurnalRisa jadinya kadang pas mau nulis udah keburu nggak ada kuotanya, kalaupun ada ya saya malas, jadinya nonton lagi, hahaha 🤣 Semoga suka dan bermanfaat ya, sehat selalu Sobat Cookpadku semua 😁

2 orang

15 menit

Tumis Sosis Brokoli

Source : Fitrisasmaya Modif baso diganti sosis #pejuanggoldenapron2 #minggu50 #110920 #bandung

4-5 orang

30 menit

Ca brokoli

Tumis Udang Brokoli Sawi

Tumis ini masakan yg mudah prosesnya, tinggal cemplung² jadi deh👌 Jadi kalau untuk sarapan, seringnya masak yg cepet² aja😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Tumis brokoli wortel

Dapet kiriman banyak sayuran dari kampung, dimasak tumis aja.. Alhamdulillah anak anak suka..

Brokoli Drum Stick

Resep Brokoli Drum Stik aku buat khusus untuk meramaikan #JelajahResepSayuranHijau Salah satu cemilan kesukaan anakku yang lengkap gizi karena mengandung bahan karbohidrat dari tepung, protein dari daging ayam dan telur, serta serat vitamin dan mineral dari sayur brokoli. Corn fleaks bisa diganti tepung panir/roti ya pas kebetulan aku kehabisan. Sebenarnya anakku bukan yang susah makan sayur, justru susah makan lauk seperti ikan dan ayam. Jadi resep ini bisa banget untuk mensiasati anak yang susah makan sayur, atau daging ayam karna diolah dan dibentuk sedemikian. Bisa untuk cemilan atau lauk makan nasi. Selamat mencoba, maaf yang di foto tinggal empat biji yang dua udah di gondol anakku.. #CookpadCommunity_Semarang #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

6 bh

45 menit

Resep Masakan Salsa

Aneka Resep Masakan Sehat Anti Ribet