Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Ayam Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Ayam Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Ayam Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Ayam Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Ayam Brokoli adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Ayam Brokoli diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Ayam Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Ayam Brokoli memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Sobat Cookpad :) Bagi penyuka brokoli dan ayam, ini salah satu panganan yang patut dicoba. Enak! Rasanya gurih sedap karena penambahan jamur hioko/shiitake. Jika sobat tidak suka jamur, silahkan diabaikan jamurnya, rasanya masih enak tentunya :). Jika tidak mau pakai ayam pun tak apa2 ya. Jadinya ya cah brokoli hehe. Yuklah cus dicoba ya Cah ayam brokolinya. Ada beberapa yang aku tambah diresep aslinya. Jika mau lihat resep aslinya, silahkan klik link yang aku share dibawah ya. Selamat mencoba dan happy cooking! :) Source: Lili Chan's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/876420-tumis-brokoli-ala-lc?via=profile #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Ayam Brokoli:
- Bahan Marinasi
- 200 gr daging ayam fillet (boleh dada atau paha)
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1-2 sdm tepung maizena/tapioka
- Bahan
- 200 gr brokoli, potong perkuntum
- 1 buah wortel, iris bulat/serong
- 1 jamur hioko/shitake kering, rendam air hangat, iris tipis
- 1/2 bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, iris korek api
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tomat
- 150 ml air
- Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn 1 sdt air), untuk pengental
- 1 sdt minyak wijen (opsional)
