Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost

Dipos pada May 12, 2022

Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haiii...saya kembali ke cookpad setelah sekian lama. Ceritanya lagi ikutan suami merantau sementara, ngerasain lagi kembali jadi anak kost dengan peralatan dapur yang juga seadanya....hihihi. Nah, siang tadi saya baru saja nyobain masak menu baru, dan suami doyan...makannya banyak. Maka, supaya ngga lupa (maklum tadi asal cemplung-cemplung aja πŸ˜€) sekarang saya ketik & simpan resep di sini....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost:

  1. 300 gr dada ayam, rebus sebentar saja
  2. 1 kuntum brokoli, rebus dulu
  3. 2 batang wortel
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 4-5 siung bawang putih
  6. 2 butir bawang merah
  7. Cabai rawit sesuai selera (saya cukup 1/2 buah)
  8. Saos tiram
  9. secukupnya air
  10. Garam, merica
  11. Kaldu bubuk rasa sapi+ayam (optional)
  12. 1-2 sdt tepung maizena atau terigu sebagai pengental

Langkah-langkah untuk membuat Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost

1
Siapkan semua bahan. Iris-iris trio bawang. Potong-potong sayuran dan ayam.
2
Rebus brokoli dengan sedikit garam agar lunak. Lalu sisihkan.
3
Rebus sebentar ayam, tidak perlu sampai mendidih, hanya untuk membuang bau amis. Setelah air di dalam panci menjadi keruh dan bercampur lemak, segera angkat daging ayam, pisahkan dengan air rebusan. Simpan daging ayam dan buang air rebusannya.
4
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam+wortel, lalu saos tiram. Tambahkan sedikit air (secukupnya saja). Bila nanti air mulai menyusut, bisa ditambahkan lagi sedikit demi sedikit. Masak ayam+wortel hingga lunak dan matang.
5
Tambahkan penyedap rasa, bawang bombay, dan garam. Setelah wortel & ayam cukup matang, masukkan brokoli. Aduk-aduk. Masukkan tepung maizena sebagai pengental (jangan lupa, larutkan dulu tepung dengan sedikit air sebelumnya). Koreksi rasa, dan selesai. Menu praktis & enaakkk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

Nyimpan brokoli dan mulai menguning. Andalan banget buat cemilan nih! Simpel dan cepat, ready to eat! Hiroshima, Jepang.

1 porsi
15 menit
Tumis kangkung brokoli tahu

Tumis kangkung brokoli tahu

Buka kulkas cuma ada kangkung brokoli sama tahu aja. Alhasil masak seadanya saja tpi bikin gagal dietπŸ˜‚πŸ˜‚ umm jadilah tumis kangkung brokoli tahu mantuul😍😍

Tumis tahu brokoli πŸ₯¦

Tumis tahu brokoli πŸ₯¦

5.2.2019 #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_padang #bagikaninspirasimu #masakitusaya #TumisTahuBrokoli #OlahanBrokoliHeni #OlahanTahuHeni #TumisSayurHeni Ini bikinnya udah beberapa hari yg lalu pake brokoli sisa bikin Soes Goreng Brokoli yg udah aku share 😊

Tumis Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Wortel

#Recook_Verena_Lita Hasil recook dari pemenang arisan recook Jabodetabek ke 12 mba verena lita,menu simpel tapi hasilnya enak anak2 suka saya jadikan menu sarapan mereka sebelum berangkat suntik difteri diposyandu 02102018. Cek resep aslinya disini ya : Tumis Brokoli Wortel https://cookpad.com/id/resep/5010561-tumis-brokoli-wortel #kookpader #kookpader_Jabodetabek #arisanrecook #CookpadCommunity #CookpadComunity_Jakarta

2 porsi
Tumis brokoli wortel jagung manis

Tumis brokoli wortel jagung manis

Menu kali ini by request bigboss yg janji pulang cepet biar bs buka puasa bareng πŸ’ž

5 porsi
Tumis Brokoli simpel

Tumis Brokoli simpel

Kehabisan sayur, tinggal brokoli, jadi dimasak saja.

1 porsi
Brokoli ca AYAM

Brokoli ca AYAM

Ada sisa ayam rebus bikin mie nyemek punya brokoli di kulkas langsung cuz bumbu sangat minimalis serta alami sehat dimakan tanpa nasi kenyang cukup sambal saos lezatos hmm...nyumi πŸ”πŸ₯¦ #05 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

5 porsi
30 menit
Brokoli Siram Bakso

Brokoli Siram Bakso

Spt biasa, masak yg cepetΒ²..πŸ˜„ #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #BrokoliSiramBakso #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #Cookpad

Brokoli Wortel Dan Ayam Steam Jahe

Brokoli Wortel Dan Ayam Steam Jahe

#Masakansehat #Edisimenusehat #Ayamsteamjahe #Ayamsteamjahesantan #Brokoliwortelkukus #noMSG #nominyak #nosantan #uenak #Masakanindonesia #Masaknyagapakelama

2 porsi
45 menit
Tumis brokoli wortel

Tumis brokoli wortel

Sayur kesukaan si kecil, brokoli, katanya rasanya enak krispi dan gurih,kalo wortel enak karna manis.. Resepnya simple aja pas buat bekal.. Gak pake lama dan ribet😊 #5reseppertamaku

Brokoli Tofu ala Tiger Kitchen

Brokoli Tofu ala Tiger Kitchen

Satu lagi kombinasi baru yang saya dapat dari IG @icenguik, kelihatannya yummy. Dan karena saya masih ada jamur champignon, saya masukkan aja supaya ga mengendap lama di kulkas..:) hehe Rasanya enak mommies....

Brokoli goreng tepung

Brokoli goreng tepung

Pengen bikin cemilan untuk anak ku yang lagi susah makan, jadilah brokoli goreng tepung, brokolinya juga sisa stok dikulkas. Semoga anak ku suka πŸ€—

Chicken brocolli fat bomb

Chicken brocolli fat bomb

Keto Kf fase konsol

4 porsi