Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli cah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli cah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resep DapurVy, disesuaikan dg selera anak dan ketersediaan bahan, akhirnya jadilah menu makan siang si kecil. Brokoli nutrisinya bagus banget utk anak2 dan dewasa. Kalau suka bisa ditambah lada/merica 1/4 sdt. Kuahnya bisa juga dikentalkan dg maizena 1 sdt + air sedikit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah sapi:
- 100 gr daging giling
- 2 bawang putih digeprek/dirajang
- 1/2 cm jahe digeprek
- 1/2 bawang bombay, iris2
- 1 brokoli bonggol kecil, potong dan rendam air garam dulu
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- 1/4 sdt gula, atau sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG, jika suka
- 1 gelas kecil air panas (dispenser) utk kuah daging
Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah sapi
