Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami

Dipos pada February 8, 2022

Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami

Anda sedang mencari inspirasi resep Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami adalah 2 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Mamah Cookpad ngajakin masak serba brokoli, kebetulan saya memang suka sayuran hijau dan kebetukan pula komunitas Cookpad Palembang mengadakan posbar Olahan Sayuran Wongkito, baekkah bikin ini aja. Kebetulan lagi ada daging soup dan brokoli. Creamy soup brokoli dengan daging yang sudah diiris tipis dan dipanggang. Sedap dan yummy, juga bergizi. Cobain moms #PekanPosbar #Brokoli #WongkitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami:

  1. 1 kuntum brokoli
  2. 250 gram daging sup, saya dapat yang banyak lemaknya
  3. 1-2 buah wortel
  4. 1-2 batang daun bawang
  5. 3-4 batang seledri
  6. 1 buah tomat
  7. Bumbu
  8. 1/2 SDM merica
  9. 1/4 buah pala
  10. 1-2 potongan kecil kayu manis
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 1/2 SDT garam halus
  14. 1/4 SDT kaldu jamur
  15. Bumbu marinasi daging :
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. Bahan Creamy :
  19. 1-2 butir telur, boleh kuningnya saja
  20. 3 SDM susu bubuk (saya kehabisan susu UHT fullcream)
  21. 2 SDM maizena
  22. 5 SDM air untuk melarutkan maizena dan susu bubuk
  23. 30 gram potongan keju quick melt, boleh tambah yang diparut

Langkah-langkah untuk membuat Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami

1
Siapkan bahan
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 1
2
Iris tipis daging, taburi dengan bawang putih dan jahe yabg sudah dihaluskan. Biarkan termarinasi 15 menit
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 2
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 2
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 2
3
Lalu panggang di teflon sampai matang. Karena daging saya ada gajihnya jadi teflon gak saya kasih minyak atau margarine. Bolak-balik sampai matang, boleh ditutup teflonnya. Apinya kecil saja.
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 3
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 3
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 3
4
Bumbu (merica, pala, bawang putih) dihaluskan. Kayu manis dicuci bersih. Bawang bombay diiris (Lupa motonya). Brokoli dan sayuran lain dibersihkan, cuci lalu potong-potong
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 4
5
Siapkan bahan pengental, creamynya. Telur (lebih bagus kuningnya saja, saya tadi terlanjur) dikocok ringan. Susu bubuk dan maizena diaduk dengan 5 SDM air sampai rata. Lalu kocokan telur dan susu-maizena tadi dicampur
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 5
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 5
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 5
6
Siapkan panci, panaskan dan beri 2 SDM margarine. Masukkan wortel, aduk sampai agak matang. Masukkan bumbu halus, bawang bombay, kayu manis, lanjut tumis sampai harum dan layu
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 6
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 6
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 6
7
Beri air, sekitar 1,5 gelas. Masukkan daging panggangnya. Tutup panci sebentar, supaya bumbu dan daging resap serta makin lembut
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 7
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 7
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 7
8
Setelah daging makin lembut masukkan brokoli, masukkan keju quick melt. Masukkan bahan creamy yang sudah disiapkan tadi. Aduk rata
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 8
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 8
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 8
9
Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Masukkan potongan tomat, daun bawang dan seledri. Matikan kompor, jadi deh
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 9
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 9
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 9
10
Tinggal disajikan. Jadi menu makan siang, gak perlu nasi lagi sudah mengenyangkan. Mau pedas, tinggal taburi chili flake atau boncabe. Hangat, creamy, sedap. Selamat mencoba
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 10
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 10
Broccoli-Meat Creamy Soup ala Rumah Kami - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu + brokoli + sawi putih (no masako no royco no mecin)

Tumis tahu + brokoli + sawi putih (no masako no royco no mecin)

Yuk masak tumisan sederhana, aku siapin buat makan malam bersama suami Kondisi seperti ini yg kurang memungkinkan utk makan diluar, lebih baik masak dirumah bun :)

2-4 orang
15-30 menit
Seri imun 13; brokoli Rebus saus Allicin kesehatan Paru Paru

Seri imun 13; brokoli Rebus saus Allicin kesehatan Paru Paru

Bismillah Nah kali ini menu serba rebus dengan saus Allicin manfaatnya sudah dibahas yaa di Seri Imun 2: Teh Bawang Putih . Kebetulan ini pengalaman saya yang memiliki kasih sayangNya asma kronis dulunya Alhamdulillah atas izin Alloh dan pertolongan Alloh asma saya membaik dan nyaris tidak kambuh lagi bismillah semoga seterusnya insyaa Alloh,Alloh memberikan kesembuhan aamiin Baiknya konsultasikan dulu yaa pada dokter anda 🙏 Karena setiap orang berbeda 🙏 #pekanposbar #serbadirebus #foodtherapycittaragabandung

4 Orang
2 - 3 menit
Mpasi 7+ : Sapi, Wortel, Jagung, Brokoli (tanpa garam)

Mpasi 7+ : Sapi, Wortel, Jagung, Brokoli (tanpa garam)

Variasi mpasi bayi 7 bulan yang bosenan 😂 Kebetulan ini dibuat pas anak saya lg tumbuh gigi jd malas ngunyah, jd saya saring agar halus 😁

3 kali makan
30 menit
Brokoli Saus Telur

Brokoli Saus Telur

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... #MasakBarengKakMin hadir lagi, seneng hati ini walaupun setoran nya di detik detik terakhir🤭 kali ini saya cooksnap resepnya Mbak Ira @itikkecil yang bersumber dari Mbak Desfita @desfita_rozzen terimakasih banyak para senior 🤗🥰 seneng rasanya bertambah lagi menu sehat hadir di meja makan kami🙂 resep yang simpel nan lezat kaya akan nutrisi, insyaAllah anak anak dan keluarga pun lahap menyantap nya🤭😄 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #MBK_Brokoli #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Brokoli Cah Wortel

Brokoli Cah Wortel

Brokoli Saus Telur dan Ayam

Brokoli Saus Telur dan Ayam

Pekan PosBar kali ini tema brokoli Sayuran yang kebanyakan anak-anak kurang suka Akhirnya cari-cari inspirasi resep yang simple Sekiranya anak-anak bakal suka Untuk bikin warna brokoli biar tetap hijau cantik pakai tips direndam dengan air es atau air dingin setelah direbus kurang lebih ± 3 menit Dan disini brokoli tidak ikut ditumis tapi disiram dengan saus telur mix ayam Silahkan mencoba #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 orang
30 menit
Tumis Jamur Kuping Brokoli

Tumis Jamur Kuping Brokoli

Biasanya jamur kuping ditumis pedas pakai cabe rawit. Kali ini nyobain ditumis pakai saos tiram biar anak-anak bisa ikutan makan juga. Pernah liat resep ini di Ig tapi lupa akunnya siapa, maafkan ya ga bisa disebut. Makasih resepnya jadi punya variasi tumisan yang baru... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Brokoli ca udang

Brokoli ca udang

Broccoli Mac and Cheese

Broccoli Mac and Cheese

Bulan februari bulan penuh cinta..semarak clover kali ini kita menyajikan hidangan untuk keluaraga tercinta..kita maenan keju yuk bikin yang creame creame..ini bisa jadi menu sarapan buat anak² ( ehhe tapi emaknya juga doyan hihihi ) sarapan kan ringan² aja ak bikin olahan pastas aja di kasih keju juga sayuran jadi ini sarapan sehat..yuukk bikin yuk #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #Imaimeybroccolimacandcheese #AnekaPastaImaimey #OlahanKejuImaimey #PejuangGoldenBatikApron

Broccoli mushrooms creamy soup

Broccoli mushrooms creamy soup

Biasanya aku bikin ini buat ngemil gt tp ngemil yg bikin kenyang, atau lagi pgn makan sayur tp bosen di bening atau tumis.

1 porsi
Tumis Brokoli udang

Tumis Brokoli udang

Masak simpel untuk si kakak kebetulan sayur kribo satu ini adalah sayur favoritnya kakak. Mo ditumis, direbus, digoreng kakak suka suka suka❤ #PekanPosbarBrokoli #SerbaSerbiBrokoli #PejuangGoldenBatikApron

328.Brokoli mix Mie Panggang

328.Brokoli mix Mie Panggang

Bismillaah .. Cemilan dan makan besar dalam satu cup☺️Alhamdulillaah lumayan kenyang dan rasanya nikmat untuk lidah yang hambar pasca sakit hampir sepekan ini😇,,tadinya hanya merasa makanan paling enak adalah roti dan telur rebus alhamdulillaah hari ini bikin brokoli mix mie panggang langsung lahap😍. Note : - mie bisa diganti kentang rebus , pasta2an , atau bisa diskip. - Sepertinya akan lebih terasa nendang lagi jika didalam adonan ditambahin keju parut. - Ayam bisa diganti sosis , atau daging2an yang lain. - Jika menggunakan tomat besar gunakan 2 atau 3 buah kemudian potong jadi 4 atau 6 bagian ya. Sc : YT Alle Rezepte #PekanPosbar #Brokoli #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimBrokoliPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Nugget Sayur (brokoli wortel)

Nugget Sayur (brokoli wortel)

Pertama kalinya bikin nugget sehat yaitu dari brokoli dan wortel dan dari daging ayam juga pastinya. Nugget sehat utk anak, Alhamdulillah bocah suka 🥰 soalnya kan biasanya anak2 gk doyan brokoli krna rasanya yg pahit, bahkan org dewasa pun ada yg gk suka. Tp kalau di jadiin nugget sayur gini, si bocah sama si papah gak nolak deh. Buat lauk juga, buat cemilan juga cocok 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Cah Ayam Brokoli

Cah Ayam Brokoli

Mirip sama yang di Chinese food 99 tapi ini kuahnya tidak kental. Yang suka kuah kental bisa ditambah larutan maizena di akhir. Cooksnap dari mbak Febri 'bry' Yanti. https://cookpad.com/id/resep/9762857-ayam-filet-cah-brokoli-dan-wortel?invite_token=yZdX4V8b3VwxJw7WEPQ1vTPs&shared_at=1636162117 #CookpadCommunity_Depok

Brokoli siram telur

Brokoli siram telur

Telur dadar wortel brokoli

Telur dadar wortel brokoli

Sayuran brokoli itu banyak banget manfaat nya, tapi anak-anak susah makan sayuran, jadi saya campurkan deh sayuran nya ke telur dadar, semoga anak-anak sukaa... 😍 #TiketGoldenBatikAppron

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Brokoli

Nasi Goreng Brokoli

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣ Posbar Timlo minggu ini adalah aneka olahan brokoli. Brokoli terkenal sebagai sumber makanan yang mengandung berbagai macam nutrisi dan gizi. Seperti yang saya kutip dari hellosehat.com, banyak manfaat yang bisa kita dapatkan untuk kesehatan tubuh antara lain : mencegah pertumbuhan sel kanker, detoksifikasi tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, mencegah anemia dan masih banyak lagi manfaat lainnya, kalau kita rajin mengonsumsi sayur ini katanya bisa bikin awet muda lho 🤗 Di masak apapun brokoli tetap jadi favorit saya. Ini adalah salah satu cara lain menikmati lezatnya brokoli yaitu di bikin nasi goreng . Menu simpel untuk makan malam, saat mau menyantap tambahkan saus sambal ya 💚 cuss langsung ke resep 👇 . . . #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #Brokoli #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #wongsolomasak #olahanbrokolialaitha

2 orang
30 menit
Tumis Jagung Brokoli

Tumis Jagung Brokoli

Resep : Luis Widarto Foto masakan ini tertimbun oleh ratusan foto yang ada di gallery hp. Untung foto langkah pembuatannya masih ada juga, tinggal ingat-ingat resep siapa yang saya pakai. Dan alhamdulillah ketemu juga, saya ambil dari buku masaknya mbak Luis Widarto 😂 #cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang
Tumis brokoli simple

Tumis brokoli simple

Anak laki tiba2 pengen makan brokoli.. bikin yg simple dan alhamdulillah langsung di approve.. nilainya 100 katanya 🤭

4 org
20 menit
Tumis Jamur Tiram Brokoli

Tumis Jamur Tiram Brokoli

Nitip jamur tiram sama teteh sayur, eh yang dibeliin banyaak banget. Akhirnya ½ buat dibikin jamur krispi, ½ nya lagi cari resep dibikin sayur. Alhamdulillah nemu dan enak.😋 [Re-cook : @chasyatcha ]

4-5 orang