Cah Ayam Brokoli

Dipos pada February 4, 2022

Cah Ayam Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Ayam Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Ayam Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Ayam Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Ayam Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Ayam Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Ayam Brokoli memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mirip sama yang di Chinese food 99 tapi ini kuahnya tidak kental. Yang suka kuah kental bisa ditambah larutan maizena di akhir. Cooksnap dari mbak Febri 'bry' Yanti. https://cookpad.com/id/resep/9762857-ayam-filet-cah-brokoli-dan-wortel?invite_token=yZdX4V8b3VwxJw7WEPQ1vTPs&shared_at=1636162117 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Ayam Brokoli:

  1. 250 gr ayam filet (potong kotak)
  2. 3 buah wortel (potong serong)
  3. 250 gr brokoli (potong2)
  4. 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
  5. 5 siung bawang putih (cincang halus)
  6. 1 ruas jahe, geprek (tambahan saya)
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1 sachet saori saus tiram
  11. 250 ml air
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cah Ayam Brokoli

1
Siapkan bahan2. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas. Rendam brokoli dengan air garam lalu rebus 2 menit di air mendidih, tiriskan lalu rendam di air es.
Cah Ayam Brokoli - Step 1
Cah Ayam Brokoli - Step 1
Cah Ayam Brokoli - Step 1
2
Tumis bombay sampai agak layu, masukkan baput dan jahe, aduk2 sampai harum. Tambahkan ayam fillet, masak sampai berubah warna putih.
Cah Ayam Brokoli - Step 2
Cah Ayam Brokoli - Step 2
Cah Ayam Brokoli - Step 2
3
Masukkan wortel dan air, beri saos tiram dan bumbu2. Rebus dengan api kecil (ditutup lebih baik) sampai wortel empuk (sesuai selera, ada yang lebih suka setengah matang masih krius2).
Cah Ayam Brokoli - Step 3
Cah Ayam Brokoli - Step 3
Cah Ayam Brokoli - Step 3
4
Masukkan brokoli, koreksi rasanya. Masak sebentar, matikan api, salin ke piring saji.
Cah Ayam Brokoli - Step 4
Cah Ayam Brokoli - Step 4
Cah Ayam Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Sapo Tahu

Brokoli Sapo Tahu

Masakan ini salah satu favorit kelg. Masaknya pun sangat simple dan sangat sehat krn terdiri dari beberapa jenis sayuran termasuk si Kribo alias Brokoli. πŸ₯¦πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

6 org
25 menit
Tofu Brokoli Saus Tiram

Tofu Brokoli Saus Tiram

Sisa 1 buah tofu dikulkas. Akhirnya dimasak ini. Biar anak nggak bosen 2 hari berturut2 tofu terus 😁 Selamat memasak emak-emak Nusantara πŸ‘©β€πŸ³πŸ₯° #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Smoothies bropis (brokoli pisang)

Smoothies bropis (brokoli pisang)

Bismillahirrahmanirrahim... Smoothies adalah minuman yang soft, healthy...Perpaduan antara sayur dan buah Untuk meramaikan kegiatan challenge dari mamah... mau buat smoothies dari brokoli dan pisang... Tinggal di mix dengan bahan lainnya membuat minuman ini semakin seger. Buat yang lagi diet pas banget ini. #Smoothiesbrokolipisang #pekansehat #smoothies #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
15 menit
Tumis Brokoli Bastel (GBA #4)

Tumis Brokoli Bastel (GBA #4)

Bastel = bakso dan wortel 😁 Pekan ini lagi banyak deadline, jadi posting dengan jurus andalan; keluarin stok tabungan. Kebetulan temanya cocok dengan tema pekan posbar yakni brokoli. Resep dari mbak @fitrisasmaya dengan modifikasi bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah. Enaknya dapet, sehatnya juga pasti 😊 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/4892868?i=Q0hopO #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #Brokoli #SerbaSerbiBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4

3 orang
Kentang Brokoli Panggang (50)

Kentang Brokoli Panggang (50)

Menu ini sekali hap, karbo, protein dan sayuran sekaligus masuk ... 😁 Ikutan #PekanPosbar kali ini dengan tema #MasakSetiapBagian Untuk kentangnya dipanggang beserta kulitnya, jadi tidak dikupas... #CookpadCommunity_Magelang #FoodplaceCookingLeague #yanihataka04_karbo

Brokoli, two ways

Brokoli, two ways

Bagian kuntumnya kriuk, sedangkan bagian batangnya lembut 😍😍😍😍😍 Cooksnap dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/r/15359814?i=GHYmjk #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo

MPasi Salmon Wortel Brokoli

MPasi Salmon Wortel Brokoli

Pakai protein dari Salmon, yang menurut banyak sumber salmon tinggi protein dan omega. Buat si bayi, biar selalu sehat insyaa allah. Jadi cerdas, dan syemok hehee #PERMISI

369. Bakwan Jagung Bonggol Brokoli

369. Bakwan Jagung Bonggol Brokoli

Bismillaah.. beli brokoli dipetiki kuntumnya blansir sebentar tiriskan trs disimpan difreezer.. bonggolnya yg diolah dluan, hehehe anakku yg blm genap 4th excited bgt ngemil bakwan bonggol brokoli.. bakwannya ga kerasa bonggol brokolinya, rasanya sama kya bakwan pada umumnya. inspirasi by @farhahrhh (modifikasi tipis tipis) klik untuk resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15132299?i=nxj0dR #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
20-40menit
Brokoli Jamur Saus Tiram

Brokoli Jamur Saus Tiram

2 - 3 orang
15 menit
Tumis Brokoli Jagung

Tumis Brokoli Jagung

2 porsi
15 menit
Tumis Brokoli Jamur

Tumis Brokoli Jamur

Sayur kesukaan , kali ini coba ayam diganti jamur tiram seperti mbak @dshh_29060818 ternyata enak juga 😊. #tumisbrokolijamur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina

Tumis Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Baru masak brokoli lagi soalnya si bocah pernah abis nonton tiba2 ngomong mau brokoli πŸ˜… jadi pas belanja sayur dibeliin deh 😁 #TiketGoldenBatikApron

Tumis Jamur Kancing Batang Brokoli Cabe Hijau

Tumis Jamur Kancing Batang Brokoli Cabe Hijau

(Tumisan berkuah pedas gurih)

3 orang
15 menit
Tahu brokoli

Tahu brokoli

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's πŸ˜ŠπŸ€—

2 orang
30 menit
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Intinya brokoli itu Favoritenya anak ke 1 Apalagi dibikin Brokoli Crispy 🀀 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

295. Sup krim Brokoli + Jamur

295. Sup krim Brokoli + Jamur

Saya buat sup ini untuk anak saya yang tidak suka brokoli. Tapi ternyata setelah di blender,tidak ada penampakan brokoli, dia mau makan sup dengan lahap. Mirip dengan resep no 124, buatnya lebih simple tanpa bawang putih dan saya pakai susu cair. Yuk coba bebikinan.πŸ˜€ #PekanPosbar #Brokoli

Nori Tofu with Broccoli

Nori Tofu with Broccoli

Makanan yang sedang seliweran di-explore media sosial sebelah😁 Bahannya gampang dicari, dan pengerjaannya pun gak pake lama. Disini aku gak pakai cabai, karena gak menyetok di rumah, jadi kurang berwarna yah? Rasanya tetep enak kokπŸ‘ŒπŸ» Yuk dicoba resepnyaπŸ’•

2-4 orang
30-45 menit
Tumis Brokoli Wortel Udang (Masak Simpel&Cepat)

Tumis Brokoli Wortel Udang (Masak Simpel&Cepat)

Masak yang cepat, kala waktu berkejaran antara si bayi keburu bangun, dan anter si kakak ke sekolah. Sat set potong2 sayuran, langsung tumis gak pake lama. Mateng!!

Sup brokoli salmon - MPASI bayi 1 tahun+

Sup brokoli salmon - MPASI bayi 1 tahun+

Si bayik lagi doyan banget sama salmon, bosen kalo dibuat itu2 aja. Kali ini buatin sup yang rasanya bikin anak bayiku minta tambah terus, Alhamdulillah lahap hap hap❀😍

3 kali makan
20 menit