Cah Brokoli Bawang Putih

Dipos pada February 8, 2022

Cah Brokoli Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bawang Putih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung mamanya harus meeting pagi ini, jadi dari pagi, saya sudah sibuk di dapur. Menu yang satu ini praktis banget, gak pakai lama. O iya, kalau temen2 mau ganti otak2nya pakai baso, ayam, sosis, atau jenis protein lainnya, boleh banget loh. Kalau saya kebetulan hanya punya otak2 di kulkas, jadi judulnya seada2nya bahan di kulkas.... lagiiiiii😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih:

  1. 1 buah brokoli, potong2 sesuai kuntumnya
  2. 2 buah wortel, kupas, iris serong tipis
  3. 1 buah otak2 Singapore, iris sesuai selera
  4. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  5. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  6. sesuai selera Garam, Kaldu bubuk, Gula, Lada bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. secukupnya Air
  9. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih

1
Rebus air yang sudah dibubuhi garam. Aduk. Masukkan brokoli selama 2-3 menit saja. Tiriskan, seduh dengan air dingin.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 1
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Tunggu sampai agak layu dan aromanya keluar.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 2
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 2
3
Masukkan otak2, aduk rata. Tambahkan wortel dan beri air sedikit.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 3
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 3
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 3
4
Tunggu sampai wortel lunak. Tambahkan garam, gula, lada bubuk,kaldu bubuk. Masukkan brokoli yang sudah direbus. Aduk rata.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 4
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 4
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 4
5
Tes rasa. Bila sudah cukup, tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat. Matikan api.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Cah Jamur

Brokoli Cah Jamur

20 menit
Nugget brokoli tempe

Nugget brokoli tempe

Dulu paling tudak suka dengan namanya brokoli dan teman yang satunya ini coba bikin nugget brokoli tapi saya campur dengan tempe ternyata yummy poll

45 menit
Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi

boleh ditambahin ayam ya di adonan dan langkah tahu nya.

3 porsi
30 menit
Asinan Betawi Pakai Brokoli

Asinan Betawi Pakai Brokoli

Sy sih pernah ya makan asinan betawi isinya cuma selada sama mentimun doang, disajikan dengan kuah rujak kacang dan dilengkapi kerupuk. Waktu itu yang bikin orang betawi juga. Katanya neneknya yang asli betawi juga sering bikin yang persis seperti itu. Makanya sy pede-pede aja kalau bikin asinan betawi. Pakai bahan yang ada, ngga perlu lengkap-lengkap amat. Atau malah sy tambah dengan bahan yang lumayan spesial seperti kali ini. Karena punya brokoli, hari ini beberapa bahan yang biasa dibuat asinan betawi, ditemenin brokoli supaya tambah sehat. Cara buatnya pun yang praktis aja, ngga rebus-rebus dulu kuahnya berhubung akan segera habis disantap. Sama aja seperti makan salad-salad lokal lainnya, salad Betawi dengan tambahan brokoli juga sedap koq😊 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #brokoli

4 porsi
30 menit
Bomboloni Brokoli Isi Cokelat

Bomboloni Brokoli Isi Cokelat

Bismillaah... Senin, 28 Februari 2022 (Minggu Ke-5) Ceritanya ingin ikutan memeriahkan event brokoli, namun telat postingnya karena dirumah lagi banyak sodara, jadi keasyikan ngobrol deh. Brokoli dibikin donat ternyata enak juga, pastinya anak-anak ga akan menyangka kalau dibalik donat yang lezat ini, ada sayuran hijau yang mereka kurang sukai 😁🥳. Hatur nuhun kak @nhncook2024 untuk inspirasi resepnya ya, donatnya mantul 💜. Saya buat donat bomboloni isi cokelat sesuai request anak-anak. Source : @nhncook2024 #Pais_NgolahBrokoli #Brokoli #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Sapo tahu brokoli, ayam dan sosis

Sapo tahu brokoli, ayam dan sosis

Hidangan ini sering saya pesan ketika makan di Chinese food resto Akhirnya coba² membuat sendiri dan ternyata enak Silahkan mencoba resep nya

3 orang
30 menit
Tumis baby jagung brokoli

Tumis baby jagung brokoli

Nugget Brokoli Tahu

Nugget Brokoli Tahu

Selamat pagi bunda cookpaders 🤗 Yeee akhir bulan nih 👏👏, long weekend pas nya ya gini bebikinan buat camilan keluarga, kali ini terinspirasi dari mbak @dapurade50 saya bikin nugget Brokoli Tahu 🍘 Maaf ya mbak saya modifikasi dagingnya dengan menggunakan tahu krna memang tahu kesukaan anak-anak saya dri pada terus2 di bikin satu menu Tek bikin lah Nugget Brokoli Tahu supaya bisa jadi lauk bisa juga jadi camilan 🤗🤩 Sekali lagi makasih resepnya mbak @dapurade50 🤗 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunitySemarang

60 menit
Tumisan Sehat (Brokoli - Wortel - Jagung Mini - Sosis) 😁

Tumisan Sehat (Brokoli - Wortel - Jagung Mini - Sosis) 😁

Tumis Bonggol Brokoli

Tumis Bonggol Brokoli

Biasanya aku buang ni bonggol ;( Tau ini bisa dimasak dan enak, waktu plg krja trus kruma pcr dimasakin ni sayur aku kaget itu ko bntuknya lucu, itu bonggolnya ya yank? ga katos? trus dia jwab mkn aja coba dlu..eh enaak 😙 Akhinya buat ini deh..thankyu jojo aku jadi ga buang" ni bonggol. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bali

Kentang Brokoli Saus Bechamel

Kentang Brokoli Saus Bechamel

Liat2 resep dan akhirnya mulai ngarang. Resep asli gatau saya... abisan banyak banget berseliweran. Saya ga pake takaran resep siapa2, cuma asal aja ya 🙏 Tapi hasilnya enyakk 😋 Ini hasilnya 4 cup alfoil, ato 1 bh alfoil diameter 18cm. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
1 jam
Bubur hati ayam brokoli (mpasi 6 bulan+)

Bubur hati ayam brokoli (mpasi 6 bulan+)

Ini first time nyobain hati ayam buat baby, takut gasuka krn eneg biasanya dia paling suka sama ayam dan telurnya, tp eh ternyata doi suka banget

3 porsi
Tumis Jamur Tiram Brokoli

Tumis Jamur Tiram Brokoli

Nitip jamur tiram sama teteh sayur, eh yang dibeliin banyaak banget. Akhirnya ½ buat dibikin jamur krispi, ½ nya lagi cari resep dibikin sayur. Alhamdulillah nemu dan enak.😋 [Re-cook : @chasyatcha ]

4-5 orang
Ayam Cah Brokoli Siram

Ayam Cah Brokoli Siram

6-8 porsi
Nugget Brokoli Wortel

Nugget Brokoli Wortel

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya sampe juga pada challenge minggu ini. Salah menu yang sebenarnya bikin anak bisa dan mau makan sayur secara g terang-terangan 😄😄😄krn diolah sedemikian rupa. Dapat resep dari @dapurade50 #Brokoli #BamasakBaimbai #PejuangGoldenBatikApron #NuggetVsBakwanBrokoli #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel

Sayur cah brokoli

Sayur cah brokoli

Kebetulan ada sayur brokoli d kulkas Jadi saya bikin aja ala2 aq drmh Soal rasa pokonya mntap caranya pun simple

4 orang
15 menit
Brokoli Saus Telur

Brokoli Saus Telur

Sumber: @itha_cooking https://cookpad.com/id/r/15633303?i=LYJD40 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Cookpadindonesia

Tumis Brokoli

Tumis Brokoli

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

masih seputar resep mpasi, krn si adek krg suka bubur fortif jadilah mesti mikirin bikin menu apalagi, semangatt ! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Sup Brokoli Tanpa Krim

Sup Brokoli Tanpa Krim

Keluarga saya suka makan sup ini kalau ke kafe/restoran. Sudah beberapa kali bikin tapi malas menuliskannya. Tadi bikin lagi gara2 baca di internet bagian luar kulit brokoli tidak langsung dibuang, direbus bareng air di awal supaya makin terasa brokolinya. Sup ini enak jadi makanan pembuka atau buat ganti makan malam sekalian. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang