Udang Brokoli Saus Mentega

Dipos pada February 28, 2022

Udang Brokoli Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Brokoli Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Brokoli Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Brokoli Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Brokoli Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Brokoli Saus Mentega adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Brokoli Saus Mentega diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Brokoli Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Brokoli Saus Mentega memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang merupakan salah satu boga bahari yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Dalam dunia hewan, udang masuk ke dalam ordo decapoda dan banyak dibudidayakan secara komersial dalam budi daya perairan. Udang bersama dengan kerang merupakan salah satu penyebab alergi yang utama. (Wikipedia) Brokoli adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama dan kini cukup populer sebagai bahan pangan. Kedua bahan itu cocok disatukan dalam satu tumisan udang brokoli saus mentega recook dari pemenang k5 resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/10755514-udang-saos-mentega?invite_token=vR49f1becbGv8NC32ftumCLg&shared_at=1601802578 #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangGoldenApron3 #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Brokoli Saus Mentega:

  1. 300 gram udang
  2. 1 tangkai brokoli
  3. 1/2 buah jeruk lemon peras
  4. 2 sdm mentega
  5. 1 siung bawang bombay cincang kasar
  6. 2 siung bawang putih cincang halus
  7. 1 ruas jari jahe geprek
  8. 1/2 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt kecap asin
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 100 ml air
  14. 1 batang bawang daun iris
  15. Minyak untuk menggoreng udang

Langkah-langkah untuk membuat Udang Brokoli Saus Mentega

1
Siapkan bahan dan bumbu, buang kepala udang cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk lemon, biarkan sebentar supaya meresap
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 1
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 1
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 1
2
Goreng udang sampai dengan berubah warna, tiriskan. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih serta jahe hingga harum dan layu
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 2
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 2
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 2
3
Masukkan kecap manis kecap asin kecap inggris saus tiram lada bubuk dan tambahkan air, kemudian masukkan brokoli dan udang yang sudah digoreng. Aduk rata biarkan matang, sebelum diangkat masukkan irisan bawang daun
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 3
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 3
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 3
4
Angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat🙏
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 4
Udang Brokoli Saus Mentega - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Potato Cheese with Broccoli n Carrot

Baked Potato Cheese with Broccoli n Carrot

Ini salah satu makanan favorit anak2 sy. Biasanya utk sarapan atau bekal sekolah. Waktu awal bikin sempat intip resepnya mba Hana Pertiwi. #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tumis Broccoli-Sosis-Shimeji

Tumis Broccoli-Sosis-Shimeji

Sekedar memasak bahan yang ada 🥦🥖🍄 Sdg senang bereksperimen dgn saus teriyaki. Sy lbh sk saus ini drpd kecap krn ada sedikit asin, cocok utk olahan yg ada jamurnya.

4 orang
30 mnt
03 Menu Diet : Cah brokoli jamur bawang putih

03 Menu Diet : Cah brokoli jamur bawang putih

Sejak Paksu diet gula garam, jadi mesti kudu Pinter bikin masakan sehat yang tetap sedap dimakan

1-2 orang
10 menit
Sup tomat brokoli kuah kental MPASI 14m

Sup tomat brokoli kuah kental MPASI 14m

Biar si Bayik menu nya bervariasi, kita coba sup kuah kental ya Moms😋

Sop Krim Telur dengan Brokoli (Broccoli Cream Soup)

Sop Krim Telur dengan Brokoli (Broccoli Cream Soup)

Saya punya brokoli yang harus buru2 dimasak, tapi gak mau ditumis dan berminyak. Maka jadilah ini. Resepnya untuk sop sebanyak 3/4 panci lumayan besar. Brokolinya dimasak terpisah dan ketika akan disantap baru dicemplungkan ke kuah sup, agar tetap segar.

8 porsi
Sup ceker sosis brokoli fav anak

Sup ceker sosis brokoli fav anak

Masak sup simple tuk makan kakak dan bekal mama kerja..

4 porsi
20 menit
Ayam brokoli teriyaki

Ayam brokoli teriyaki

Kadang kan moms kalo sahur kita males masak ya, nah aku kasih menu sahur cepat mudah dan sehat

Broccoli & Beef Rice bowl

Broccoli & Beef Rice bowl

Pas banget sama wakktunya setor resep #CocomtangPost ini sajian penuh warna untuk berbuka Resepnya pas ya dengan tema #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang. Sajian seperti ini selain sedap dipandang juga sedap dirasa dan mudah membuatnya. #FestivalRamadanCookpad Yuk dicoba utk sahur juga cocok.

5 porsi
Perkedel Jagung Brokoli

Perkedel Jagung Brokoli

Coba perkedel jagung dicampur brokoli. Enak juga ternyata.

Cah Brokoli lado hitam

Cah Brokoli lado hitam

2 Orang
30 menit
Cah Brokoli Tahu Kecap

Cah Brokoli Tahu Kecap

Men #JelajahResepRumahan kali ini aku mencoba membuat masakan yang sangat praktis yaitu Brokoli Tahu Kecap, selain gampang, juga waktu memasaknya cukup singkat..... yuk kita #JelajahResep dari Dapoer Chiensyn Kuliner, #JelajahResep #JelajahResepRumahan

5 porsi
25'
Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Nasi goreng brokoli diet defisit kalori

Nasi goreng brokoli diet defisit kalori

Momom lagi nurunin berat badan, pakai pengawasan dokter, dengan cara defisit kalori. Ini menu makan malamnya. No minyak, no santan, no tepung, no gula, no garam, no totole. Kecap dan saos sambal diijinkan dgn jumlah terbatas.

2 porsi
30 menit
Ebi Kamaboko cah brokoli

Ebi Kamaboko cah brokoli

Minggu ke- 5 (2 July 2020) Resep ke -15 Makan siang hari ini mau yang sehat ada sayurnya gt. Apalagi anak baby udh mau makan nasi sekarang. Maunya yang praktis2 aja lah. Source: ibu Giacinta Permana #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #BandungSilihAsaan_HejoHejo #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #masaksetiapbagian

Tumis Brokoli Putren

Tumis Brokoli Putren

Masakin orang tersayang yang sudah lama ngidam pengen brokoli, tapi gak tau mau dibikin apa. alhasil tumislah yg jadi pilihan, karena tumis adalah masakan paling simpel dan memiliki rasa pasti. #GantengGantengMasak #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Tumis Brokoli Udang Saos Tiram

Tumis Brokoli Udang Saos Tiram

Bismillah, Masak untuk sarapan keluarga 😘😘😘

3-4 porsi
45 menit
Soto Ayam Wortel Brokoli

Soto Ayam Wortel Brokoli

Keseringan masak buat batita sop ayam yg cepet dan masuk segala cuaca, hehe. Setelah baca2 dan padu padan nemu ide ini. Pokoke yang cepet, simpel, ga pedes, wuenak, ga pake ulek2, cemplung2 siap disajikan...

2 porsi
30menit
243. Tumis Bonggol Brokoli

243. Tumis Bonggol Brokoli

Dulu kalau bantu mama masak di dapur pas kupas wortel dikasih wejangan, "kalau kupas wortel tipis² saja, vitamin di kulit jangan banyak kebuang." Ada nasehat lagi, kalau masak wortel, brokoli, atau sayur² yg lain jangan lama² nanti vitaminnya hilang. Memikirkan vitamin yg ada dalam semua sayuran sekarang kalau kupas² atau potong² jadi sayang utk dibuang² termasuk sayur yg sekarang mau dieksekusi ini yaitu brokoli dan bonggolnya. Bonggolnya ini enak lho kalau ikut dimasak. Mudah empuknya. Anak saya doyan banget, bahkan ludes... Yuk masak.. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

2 org
30 menit