Ayam Brokoli Teriyaki

Name: Ayam Brokoli Teriyaki
Yield: relatif
Ingredients: 2 belah dada ayam (1 dada utuh) sekitar 500 g; 1 buah brokoli; Bumbu iris:; 3 buah bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah cabe merah; Bumbu lain siap pakai:; 1 bungkus lada bubuk; 2 sdm saos teriyaki; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm saos pedas; 1/6 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Brokoli Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Brokoli Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Brokoli Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Brokoli Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Brokoli Teriyaki adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Brokoli Teriyaki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Brokoli Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Brokoli Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini saatnya Tema BelanjaIdeDiPasarCookpad. Sambil jln pagi ke PasarCookpad, belanjanya yg anak2 suka dan setiap hr hrs ada, yaitu ayam. Sayurannya Brokoli, bumbunya saos teriyaki, kecap manis, kecap asin,wijen. Sepulang belanja dr pasar Cookpad, lsg ke dapur memasak yg mudah dan simpel menu pagi ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Brokoli Teriyaki:

2 belah dada ayam (1 dada utuh) sekitar 500 g
1 buah brokoli
Bumbu iris:
3 buah bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 buah cabe merah
Bumbu lain siap pakai:
1 bungkus lada bubuk
2 sdm saos teriyaki
1/2 sdm kecap manis
1 sdm saos pedas
1/6 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Brokoli Teriyaki

Cuci bersih ayam, beri irisan lemon dan garam, aduk, diamkan 5 menit. Bilas tiriskan. Rebus air 1 liter stlh mendidih masukkan dada ayam, masak sekitar 10 menit. Angkat tiriskan.

Jika sdh dingin suwir2 daging ayam dg garpu, buang kulitnya. Beri lada bubuk, saos tiram aduk rata. Diamkan sekitar 5 mebit. Lebih lama jg boleh. Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan brokoli, rebus air sekitar 500 ml sampai mendidih masukkan broli yg sdh dibersihkan dan di pisah2 sekitar 3 menit. Angkat tiriskan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air 50 ml, saos pedas, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata, tambahkan ayam yg sdh dimarinasi, masak sekitar 3 menit. Terakhir tambahkan irisan cabe merah dan daun bawang. Cek rasa. Matikan kompor.

Pindahkan ke wadah, tata brokoli di satu sudut, ayam yg sdh masak. Taburi wijen sangrai dan bawang goreng (keep jg boleh).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Siram Daging Cingcang

Masakan yang sangat gampil. Cocok dimasak kalo udah mepet waktu makannya anak-anak. Resepnya dapata dari instagram mbak Andin di @andinskitchen

3 orang

30 menit

Cah Brokoli Baso

Tumisan lezat bergizi seadanya stok di kulkas 😁

Broccoli toast for toddler

Coba nyari ide simple bfast untuk si kecil tapi dengan menu complete and this it 😍

1 porsi

Tumis Brokoli Wortel Sehat

Anakku cukup suka dengan wortel, pun aq juga suka dengan brokoli. Jadilah aq satukan di #WeekendChallenge ini dan #SeptemberCeria agar menambah keceriaan hariku...😻

4 porsi

+- 30 menit

Cah Brokoli Saus Tiram

Anak saya yang kecil kalau lihat brokoli di tukang sayur itu pasti heboh, langsung teriak2 & main ambil, pengennya langsung dimakan😄😄. Alhamdulillah banget dia suka brokoli & wortel dimasak apa aja, ditumis atau di sayur sop bisa habis digado sama dia😍. Gak pa2, toh dimasak memang buat dimakan😊 Kalau bikin tumisan buat semua rakyat di rumah, gak akan dibuat pedas biar anak2 bisa makan juga, malas juga kalau harus masak double kan😁 Selamat makan siang mom!🍴 #CookPadCommunity_Bandung

4 porsi

20 menit

Orak arik sayur bonggol brokoli

Ada beberapa sayuran yang justru vitaminnya banyak terdapat pada kulitnya, salah satu contohnya adalah wortel, biasakan utk mengolah dengan tanpa mengupasnya ya. Jangan lupa juga utk memanfaatkan bonggol brokoli, karena manfaatnya sama dengan jika kita mengkonsumsi bunganya. Jadi mulai sekarang mari kita manfaatkan buah dan sayuran dengan #masaksetiapbagian, jangan membuangnya. Source : Dapur B'wish #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Capcay jagung bakso brokoli

Ceritanya anakku yg pertama ini doyan banget makan brokoli. Kadang suka dibuat brokoli kriuk dan kali ini aku mau share resep tumis capcay brokoli ala bunda kiki

3 orang

20 menit

Tumis Brokoli

Menu praktis untuk sarapan, mudah dan cepat dan yang paling penting seisi rumah suka 😊 #pejuanggoldenapron3

Nugget Salmon Brokoli

Ibunya lg kepengen aja bikin nugget sendiri.. Ternyata gampang, enak, dan Byan tentunya suka banget 😍. Alhamdulillah..

1 jam

Tumis jamur shimeji dan brokoli

Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam

Awalnya mau bikin pakai daging sapi, tapi karna ngga yakin dengan daging sapinya (agak apek). Jadi saya ganti dengan daging ayam. Rasanya beneran enak. Yang suka pedes bisa tambahkan cabe rawit saat menumis ya. Saya termasuk suka pedes dan resep dibawah ini agak kurang pedes jadinya. Selamat mencoba ✨

Cah Brokoli Bawang Putih (halal)

Tumis Brokoli Simple

Badan lagi kurang fit, hidung mampet. Jadi pinginnya yg simple2. Kebetulan ini aku masak untuk bukaan menjelang magrib, dgn stok seadanya dikulkas. Jadi No ribet ribet. Yg penting hidung bisa plong

Telur brokoli tahu untuk diet

Diet ga melulu makan-makanan yang hambar.

Brocolli goreng tepung

Cah Brokoli Putih Telur

#JelajahSayuranHijau mau bikin apa ya? Ah ada sisa putih telur bekas membuat roti akhirnya ku rebus, goreng dan ku campurkan bersama sayur hijau si brokoli selain sehat juga cara masak sayur ini termasuk gampang dan gak perlu waktu lama mengingat karakter brokoli ini cepat rusak kandungan yang dibawanya jika lama memasaknya #JelajahResep #JelajahSayuranHijau

3 porsi

10'

Kentang Panggang isi mixed vegetable & brokoli

Favourite anak2 nih. Gak pake ribet juga bikinnya asal semua bahan ready. Biasanya saya sdh kupas & iris2 kentang di malam sblm tidur. Rendam air garam masukkan kulkas. Pagi tinggal masukkan kukusan, bisa ditinggal Subuhan. Semua bahan beku sdh dipindahkan ke kulkas bawah dr malam. Jadi cepet proses selanjutnya.

4 orang