Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau bikin pakai daging sapi, tapi karna ngga yakin dengan daging sapinya (agak apek). Jadi saya ganti dengan daging ayam. Rasanya beneran enak. Yang suka pedes bisa tambahkan cabe rawit saat menumis ya. Saya termasuk suka pedes dan resep dibawah ini agak kurang pedes jadinya. Selamat mencoba ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam:

250 gram paha ayam potong filet
8 buah jamur champion
200 gram brokoli
1 bawang bombai sedang iris tipis
3 siung bawang putih geprek cincang halus
2 cabe merah besar iris serong
2 sdt merica hitam yang sudah dihaluskan
1 sachet saori lada hitam
secukupnya Kecap manis
secukupnya Kaldu jamur & garam
Chili powder (bisa skip)
Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam

Potong ayam dadu, marinasi selama 30 menit dengan kecap manis dan sejumput merica hitam

Potong brokoli rendam dengan air hangat

Potong tipis jamur champion rendam dengan air hangat

Goreng ayam dengan mentega sampai kecoklatan dan matang, angkat sisihkan

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabe dengan mentega

Setelah harum, masukkan ayam

Masukkan saori lada hitam, lada hitam serbuk, garam, kaldu jamur, cabe bubuk, aduk rata tunggu agak meresap

Masukkan jamur yang sudah ditiriskan, aduk rata sampe meresap (bisa tambah sedikit air kurleb 30ml aja). Setelah itu baru masukkan brokoli.

Aduk"bentar, icip", tambah garam atau kaldu jamur sampe rasanya pas. Jadi deh, gampang kan?

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki brokoli

Penilaian suami: 100 #CABEKU #PakKetipakTepung Aku suka banget sama ayam saus teriyaki tapi bosen yang gitu-gitu aja dan kebetulan suami tiap hari pengennya ada sayur. Jadi deh bikin ayam teriyaki campur brokoli dan pake tepung maizena biar kuahnya kental enak bangeet 🤤

4 porsi

Tumis Brokoli Soun

Bingung kan sayur yang dimasak itu lagi itu lagi? Kalau ga tumis ya yang berkuah, hayo ngaku siapa yang gini? Masakan ini sebenernya tumisan juga, isiannya aja yang di modif sesuka hati. Silakan dicoba ya buibu buat dimakan bareng keluarga tercinta 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Nasi Tim Ati Puyuh Brokoli 8+

2 porsi

Tumis Broccoli Scallops (kerang simping)

Broccoli salah satu sayuran fave saya. Biasa cuma saya rebus n lsg makan gt aja kayak makan camilan hehehe. Tpi di kulkas ada frozen scallops ya udh saya buat tumisan.

Brokoli cah sapi

Hidangan simple dan cara buat nya gak pake lama tapi soal rasa di jamin bikin nagih dan menggugah selera makan kita #JelajahSayuranHijau #jelajahresepsayuran #jelajahresepsehat

4 orang

Tumis Brokoli dan Wortel pakai Telur

Alhamdulillah, bisa makan dengan menu sederhana juga sehat. Sebagai ibu hamil (bumil), di tuntut untuk makan sayuran setiap hari. Selamat mencoba.

3 orang

-+ 45 menit

Bistik Sapi Wortel Brokoli

Pengen masak daging sapi pakai brokoli dan wortel, tapi bosen dibikin sop. Akhirnya iseng nyoba dimasak pakai bumbu bistik. Alhamdulillah approved by suami. 🥰

2 - 3 orang

± 1 jam

MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

Hari ini saya coba masak yang simple aja, soalnya anak lagi males makan yg aneh2 kayaknya. Dari kmrn2 Mamak experimen yg wah tapi anaknya lagi males makan, yaudah back to tumis2 aja. Oh ya, ini resep tumis prohe dan sayur aja, saya sengaja memisahkan protein nabati dengan lgsg mencampurnya dengan nasi saat masak di slow cooker. Karena sy pake prona tempe yg memang berbau langu, khawatir anak malah gak suka pas dicampur ke tumisan.

3 porsi

Brokoli krispi

Anak2 suka banget kalau brokoli di krispi kayak gini. Bikin 1 selalu kurang. 🥦🥦🥦 Dengan bahan yang simpel tapi Sehat 🥦🥦🥦 Inspirasi : re milik #60 #ga_thenextlevel #jelajahresep #jelajahresepsayuranhijau #bandungsilihasaan_nyayur #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Teriyaki Chicken bowl with broccoli

Source: Giacinta permana #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #bandungarisanrecook4_giacintapermana

Tumis Brokoli Bawang Putih

Hai cookpaders... Brokoli salah satu sayuran yang baik di konsumsi oleh orang yang bergolongan darah "A". n anakku golongan darahnya "A". Karena anakku lagi dalam kondisi yang kurang baik , makanya dokter menganjurkan untuk mengkonsumsi sayur yang sesuai dengan golongan darahnya. Jadi hari ini masak sayuran sehat buat anak gadis yang tidak suka makan sayur. Meskipun dengan berat hati , akhirnya mau juga di makannya 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MamiCay

3 porsi

20 menit

Brokoli Tepung Mayo

Favorit! #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Hallo moms, siapa yang bingung nyiapin menu buat si kecil? Akuuuuuuu hhe Sama nih kita moms, dhalthaf kian sulitnya makan jafi setiap makan pagi siang sore harus beda2 menu. Nah ini aku coba masakin dia brokoli dan daging baso parut. Alhamdulillah anaknya makan banyak. Sorry ya moms foto by stepnya gak di dokumentasikan. Hanya hasil akhir aja semoga bisa menginspirasi. So....lets start it mom

3 porsi makan

1 jam