Nastop Dori Krispi Brokoli #134

Dipos pada March 7, 2022

Nastop Dori Krispi Brokoli #134

Anda sedang mencari inspirasi resep Nastop Dori Krispi Brokoli #134 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastop Dori Krispi Brokoli #134 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastop Dori Krispi Brokoli #134, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastop Dori Krispi Brokoli #134 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastop Dori Krispi Brokoli #134 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastop Dori Krispi Brokoli #134 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastop Dori Krispi Brokoli #134 memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu-menu ricebowl di bbrp resto, sdh banyak dijual online. Bbrp tahun silam, ada ricebowl atau nastop dikenalkan oleh resto pangkep 33 di Jakarta, yaitu nasi diberi topping seafood dg bumbu tradisional, sbg salah satu varian menu praktis. Terinspirasi hal itu, jadinya hari ini saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad: nasi, ikan dori, terigu, maizena, tapioka, brokoli, saus tiram, wortel dan telur.. Bahan lainnya masih ada di rumah... Sebenarnya ini bisa jd menu praktis padat gizi, brokoli bisa diblansir dan simpan beku dulu, ikan dori bisa ditepungin dulu lalu simpan kulkas..Saat mau dimakan, dori digoreng. Tinggal bikin sausnya dan masukkan brokoli sebentar. Perkedel tahu hanya sebagai topping pelengkap bisa diganti dg telor ceplok. Ini juga sbg alternatif resep yg tidak memakai bahan tambahan perenyah spt baking powder/soda kue. Jadi krispi nya tdk bertahan lama spt pake bhn tambahan tsb di atas. Alhamdulillah anak-anak suka, mereka malah menambahkan saus mayonaise pedas sbg topping tambahan😋 Source : adaptasi dari brbagai resep mbah Google #nastop #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastop Dori Krispi Brokoli #134:

  1. ▶250 g fillet ikan dori (potong2 kotak)
  2. ▶1/2 sdt Garam
  3. ▶1/2 buah Jeruk nipis (diperas)
  4. ✅Bahan tepung krispi :
  5. 5 sdm Terigu
  6. 3 sdm Maizena
  7. 1/2 sdt merica halus
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk (pewarna alami)
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. Secukupnya air es
  12. ▶1 kuntum brokoli (dipotong2)
  13. ✅Bahan saus :
  14. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  15. 1/2 buah Bawang bombay (iris memanjang)
  16. 2 sdm Saus Tiram
  17. 1 sdm kecap manis
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 150 ml air
  20. 2 sdm maizena (larutkan dlm 50 ml air matang)
  21. 2 sdm olive oil utk menumis
  22. ✅Bahan Pelengkap :
  23. 4 porsi nasi
  24. Perkedel Tahu, bahannya :
  25. ▶4 buah tahu putih (200g)
  26. ▶1/2 buah wortel (50g, serut pake parutan keju)
  27. ▶1 butir telur
  28. ▶1 siung bw putih (diparut halus)
  29. ▶3,5 sdm terigu
  30. ▶1/2 sdt kunyit bubuk (pewarna alami)
  31. ▶1/2 sdt merica halus
  32. ▶secukupnya garam/kaldu bubuk
  33. Secukupnya minyak utk menggoreng perkedel tahu dan dori krispi
  34. Secukupnya irisan cabe rawit merah (utk penyuka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Nastop Dori Krispi Brokoli #134

1
Ikan dori dimarinasi dg perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 1
2
Sambil menunggu marinasi ikan. Didihkan air, blansir brokoli selama 1 menit. Angkat, masukkan ke air es. Stl dingin, tiriskan dan sisihkan
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 2
3
Campur bahan krispi kering dlm satu wadah,aduk rata. Di wadah lain isi dg air es.
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 3
4
Ikan dori balurkan ke tepung kering, lalu celup ke air es, kemudian celup lagi ke tepung kering. Lakukan sampe fillet habis.(Note : Fungsi air es sebagai pembentuk gluten pada tepung terigu. Sehingga membuat adonan menjadi elastis saat digoreng dalam minyak panas dan menghasilkan tekstur yang renyah)
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 4
5
Panaskan minyak. Goreng ikan dori hingga kering krispi. Sisihkan
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 5
6
Membuat perkedel tahu: Masukkan semua bahan kedlm wadah, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan. Lalu goreng hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 6
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 6
7
Panaskan olive oil. Tumis bawang putih hingga harum kekuningan. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan brokoli, saus tiram, kecap, lada bubuk. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. Adukcepat hingga kental. Tes rasa (klo resep ini mnrt sy sdh pas tdk perlu tambahan garam/gula). Matikan kompor. Masukkan dori krispi. Segera sajikan, biar dori nya masih krispi. Tadi buru-buru ga foto saat tambah dori krispi, krn sudah jam maksi.
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 7
8
Penyajian : Tata nasi dalam mangkok, beri topping dori krispi brokoli dan perkedel tahu. Ingin pedas tambahkan irisan cabe rawit merah. Anak-anakku malah menambah mayonais pedas😋
Nastop Dori Krispi Brokoli #134 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Brokoli dan Jagung Manis

Cah Brokoli dan Jagung Manis

#PejuangGoldenApron2

Capcay brokoli wortel

Capcay brokoli wortel

Kesukaan anak bayik.. Krna baru usia 13bln jadi saya masak sampai empuk dengan cara dikukus dulu..

4 orang
Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel

Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel

Sebenernya ini aku masak bahan2 yang ada di kulkas aja, karna aku gak terlalu suka belanja ke warung sayur (alias aku malas buibu) 😂😂😂 jadilah kita masak dengan bahan yang ada saja, tapi sebentaran langsung tinggal sedikit 😑😑 papi & anak ku doyan banget 😁😁 akhirnya pisahin dulu buat suami nanti pas dia pulang kerja 😅😅 #PejuangGoldenApron3

Brokoli cah jamur + ayam

Brokoli cah jamur + ayam

Memasak untuk keluarga

4 orang
30 menit
Ca brokoli wortel simple

Ca brokoli wortel simple

Lagi pengen banget makan sayur-sayuran tapi cuma ada brokoli sama wortel di kulkas

2 orang
20 menit
Cah Brokoli Baso

Cah Brokoli Baso

Tumisan lezat bergizi seadanya stok di kulkas 😁

Tumis Pelangi, brokoli wortel dan jamur

Tumis Pelangi, brokoli wortel dan jamur

Anak2 suka banget sayur ini, jadi one of fave fam recipe

4 porsi
Tumis Brokoli Baso

Tumis Brokoli Baso

Pengen makan sayur, tapi di kulkas cuma ada sayur brokoli. Jadilah ini😄

2 Porsi
Cah brokoli ayam

Cah brokoli ayam

Cah brokoli ayam

Crispy & Spicy Broccoli

Crispy & Spicy Broccoli

Selain dimasak utk tumisan & menu2 berkuah (seperti sop, capcay, dll), brokoli bisa jg dijadikan cemilan yg renyah. Bisa dijadikan salah 1 cara utk menyiasati apabila tdk suka makan sayur 👌 Brokoli crispy ditambah taburan boncabe utk menambah sensasi pedasnya.. bikin ga bisa brenti ngunyah sblm habis 😚 Kalau tdk suka pedas, silahkan skip boncabe yaa... selamat mencoba 💖💜 source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week16

2 org
20 menit
Salad batang brokoli&wortel saus mayo

Salad batang brokoli&wortel saus mayo

Source: Akari Papa Ada tugas dr Mamah untuk masak dengan memanfaatkan semua bagian. Teringat resep ini sudah tersimpan cukup lama. Sekarang beneran di coba. Enak lho, batang brokoli dalamnya lunak dan manis. #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel

1 porsi
Brocoli cheddar bites

Brocoli cheddar bites

Haaaii, hari ini saya mau berbagi resep untuk anak yang susah makan sayur. Karena anak saya 3th susah banget makan sayuran, jadi akhirnya kepikiran mau bikin semacam cookies ini

1 - 2 orang
30 menit
Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Biasanya kalau masak brokoli bonggol dan dan daunnya saya buang, Alhamdulillah sekarang tidak ada lagi yang terbuang. Ini sehat cocok untuk yang lagi diet #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

Hari ini saya coba masak yang simple aja, soalnya anak lagi males makan yg aneh2 kayaknya. Dari kmrn2 Mamak experimen yg wah tapi anaknya lagi males makan, yaudah back to tumis2 aja. Oh ya, ini resep tumis prohe dan sayur aja, saya sengaja memisahkan protein nabati dengan lgsg mencampurnya dengan nasi saat masak di slow cooker. Karena sy pake prona tempe yg memang berbau langu, khawatir anak malah gak suka pas dicampur ke tumisan.

3 porsi
#15 Brokoli Cah Bawang Putih 🥦

#15 Brokoli Cah Bawang Putih 🥦

Masak-masak yang bergizi untuk bayi 1+ emang mesti pilih-pilih makk. Harus extra hati-hati, dan tidak banyak menggunakan pengawet ataupun pewarna atau bahan-bahan kimia yang lain. Karena itu, sayuran wajib jadi menu utama setiap harinya. Malah hampir tiap hari cuman sayur doang, ngga ada dagingnya makk 😆😆😆😆 Tapi gapapa, tetap bersyukur ( sambil ngucap "Alhamdulillah" ), dimusim pandemi seperti ini, masih bisa makan pake nasi dan lauk pauk yang berbeda tiap harinya. Hari ini si baby saya masakin brokoli cah bawang putih. Ini pake resep Ci tintin rayner. Btw makasi ya cii. Resep cici emang mantul2 deh ❤❤❤ Resep lengkap dibawah ya makkk!! Aku skip saus tiram dan pemakaian udang karena lagi ngga ada stok udang hehehe Dan tepung maizena aku ganti pakek tepung beras.. rasanya tetep mantuuul makkk🤤🤤🤤🤤 Oke Happy cooking #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

2 porsi
20 menit
Tumis Brokoli Soun

Tumis Brokoli Soun

Bingung kan sayur yang dimasak itu lagi itu lagi? Kalau ga tumis ya yang berkuah, hayo ngaku siapa yang gini? Masakan ini sebenernya tumisan juga, isiannya aja yang di modif sesuka hati. Silakan dicoba ya buibu buat dimakan bareng keluarga tercinta 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Di tambah wortel spy meriah warnanya.. sajikan dgn nasi hangat, yummy 💓 #PejuangGoldenApron2 #minggu51

#60 Tumis Brokoli Wortel Tahu Telur

#60 Tumis Brokoli Wortel Tahu Telur

Tahu sutra tahan berapa lama? Dikulkas rupanya masih ada 1.. mau dikonsumsi takut modar. #PejuangGoldenApron2

Quiche Broccoli

Quiche Broccoli

Bismillah.. Kali ini bikin yang savory dan simple. Jajalin resepnya Ibu Tuti Soenardi 😊 Ini juga bisa menyiasati anak yang susah makan sayuran. Mungkin filling nya bisa divariasikan sesuai selera.. Enakk bangett, gurih.. Yummy! 😍😍👍 #PejuangGoldenApron3 Week 15