Brokoli cah jamur + ayam

Name: Brokoli cah jamur + ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: 15 buah jamur; Sedikit dada ayam d potong kecil; 1 bonggol brokoli; 4 siung bawang putih; 1/3 bawang bombay; Saus tiram; Merica; Garam; Gula; 3 sdt Minyak goreng (boleh ditambahkan sedikit mentega); 2 sdt Tepung maizena

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli cah jamur + ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli cah jamur + ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli cah jamur + ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah jamur + ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli cah jamur + ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli cah jamur + ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah jamur + ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah jamur + ayam memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak untuk keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah jamur + ayam:

15 buah jamur
Sedikit dada ayam d potong kecil
1 bonggol brokoli
4 siung bawang putih
1/3 bawang bombay
Saus tiram
Merica
Garam
Gula
3 sdt Minyak goreng (boleh ditambahkan sedikit mentega)
2 sdt Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah jamur + ayam

Jamur dan brokoli dipotong, ukuran sesuai selera, cuci dan rendam dengan air garam

Bawang putih di chopchop (bukan diiris), bawang bombay dipotong kecil2

Panaskan wajan berisi minyak goreng, boleh tambahkan sesendok mentega

Masukkan ayam yg dipotong kecil2, tambahkan merica dan sedikit garam untuk menghilangkan bau ayam. Tumis hingga ayam menjadi putih dan tidak pucat

Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay sampai layu

Masukkan brokoli, tambahkan garam, gula dan saos tiram, koreksi rasa

Tambahkan sedikit air, Masukkan jamur yang sudah ditiriskan, tumis hingga lunak dan matang

Masukkan brokoli, tambahkan garam, gula, saos tiram dan merica. Untuk rasa saos tiram tidak terlalu kuat dan gurih, agak sedikit lebih banyak komposisi gula dr memasak tumisan biasa

Tambahkan 2 sdt tepung maizena. Masak hingga mengental

Makanan siap untuk disajikan, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Diet Juice Broccoli Kale Avocado Mango Watermelon

2 gelas

5 menit

Lumpia Tahu Brokoli

Kebetulan kemarin ke pasar, kka jg ikutan. Ada yg nawarin brokoli segger.. jadinya beli banyak😁, kka cinta banget sama yg namanya brokoli, maknya bingung mo d masak apa😅, kemaren langsung d bikin sop, stoknya masih banyak... D bikin cemilan ajah, nyoba d bikin isian lumpia.. Ternyata enak jg, habissss....🥰

20 buah

30 menit

80. Cah Sayuran (Brokoli, Wortel dan Buncis)

Dulu anakku di rmh susaah banget makan sayur, paling yang disuka hanya sop dan sayur bening. Alhamdulillah sekarang malah doyan makan sayuran, dan masakan ini salah satu favoritnya. Cah sayuran ini bisa diolah dengan berbagai jenis sayur ya mak dan gampaaang banget ngolahnya dengan bahan yang sederhana. Menumisnya jg jngan terlalu lama ya mak, biar sayurannya masih berasa kres-kres gitu ☺️ #PejuangGoldenApron3 #AdaApaCi #WeekendChallenge

Oseng Jamur Kancing Lombok Ijo with Pokcoy Brokoli

Bingung mau masak apa tp males ke pasar cari sayur2an hehe eh setelah lihat isi kulkas ada jamur kancing, pokcoy, dan brokoli bahan2 sisa masakan kemarin yg ga dimasak semua. Nah daripada mubazirr dimasaklah semua jadi satu hehe maknyuss bangett 🤩

2 porsi

Tumis Brokoli Praktis

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu makan siang hari ini tumis brokoli , bikinnya gampang dan praktis... tidak ribet...😊 #SeptemberCeria

3 orang

30 menit

Sayur Brokoli Ca Bakso

3 porsi

35 - MPASI Menu Lengkap (Beras, Salmon, Brokoli, Tofu)

Lumayan lama nggak bikin menu mpasi yang homemade buat Nayl. Karena kemarin sempet diseling sama bubur instan dan biscuit baby. Akhirnya sekarang mau mulai bikin mpasi homemade lagi nih. Cuma udah 2x makan menu ini Nayl kayaknya alergi sama ikan, jadi aku stop deh. Padahal sekali bikin ini bisa dapet buat 5-6x makan loh huhuhu sayang deh sisanya harus kebuang (aku kasih kucing peliharaanku dirumah, jadi gak mubazir banget). Boleh dicoba ya buibu, jangan lupa dicek juga kalo babynya alergi setelah 2-3x makan ini, jangan diterusin ya menu ikannya. Coba ganti menu yg lain. Semangat mpasi! #MPASI #MPASIDini #MpasiBaby5m #Baby5Month #MpasiMenuLengkap

4 mangkuk

240 menit

Oseng Brokoli Jagung Tahu Tauge

Hellooo! Lama tak bersua 😁 saya masak nyaris tiap hari sih cuman karena kuota saya habis buat streaming JurnalRisa jadinya kadang pas mau nulis udah keburu nggak ada kuotanya, kalaupun ada ya saya malas, jadinya nonton lagi, hahaha 🤣 Semoga suka dan bermanfaat ya, sehat selalu Sobat Cookpadku semua 😁

2 orang

15 menit

Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

Setiap makan tahu telur ini, jadi keinget masa kecil saat ibu sering banget masakin ini buat aku dan adik-adik. Memang enak sih, lembut banget dan gurih rasanya. Gak salah jadi favorit keluarga waktu aku kecil sampai sekarang. Kali ini aku mau masak tahu telurnya bareng brokoli, biar pak suami makan sayur hihi. Gak susah buatnya, paling trickynya di goreng tahu telurnya aja 😆 share dong bun, gimana cara goreng tahu telur biar bagus kyk di resto-resto chinese food 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 orang

30 menit

Brokoli tofu saus tiram

Masih dgn momen yg sama meramaikan tema minggu ini.. #jelajahresepsayuranhijau

3 orang

30 menit

Tumis brokoli pak coy

Wortel brokoli bunga kol kuah santan simpel cemplang cemplung

Gimana caranya biar yang masak juga semangat makannya, yah jadilah nyoba masak ini pake santan, biasanya cuma dibuat bening doang tapi udah bosen wkwk

2-3 porsi

20 menit

Bakso Brokoli Teriyaki

Makan siang untuk anak-anak, baksonya saya buat sendiri beberapa hari lalu.

Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi

5 Orang

1 Jam

Kentang Brokoli Panggang

Udah lama rencana bikin kentang brokoli panggang ini gara-gara salah beli kentang 😂 Cuma aku tuuuu belum nemu waktunya buat bikin (malassss 😂). Qadarallah dapet brokoli gede-gede banget dari nenek di Bandung (pertanda ya, kalau malas itu memang tidak boleh di pelihara 😌), rasanya kalo cuma di tumis-tumis bakal bosen dan bakal gak habis-habis gitu ya. Akhirnya bikin deh kentang brokoli panggang ini~~ Sebenernya resep ini aslinya dari bukunya Bunda Nina... Tapi ini di modif sedikit lah yaa sesuai seleraku 😁 Selamat mencoba 🍳🍳🍳 #PejuangGoldenApron3

Kentang Panggang isi mixed vegetable & brokoli

Favourite anak2 nih. Gak pake ribet juga bikinnya asal semua bahan ready. Biasanya saya sdh kupas & iris2 kentang di malam sblm tidur. Rendam air garam masukkan kulkas. Pagi tinggal masukkan kukusan, bisa ditinggal Subuhan. Semua bahan beku sdh dipindahkan ke kulkas bawah dr malam. Jadi cepet proses selanjutnya.

4 orang