Tumis Brokoli Ayam

Dipos pada March 5, 2022

Tumis Brokoli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli Ayam adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Brokoli Ayam diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Ayam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan yg bikinnya super duper gampang. Cemplang cemplung oseng, jadi deh 😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Ayam:

  1. 300 gr Dada Ayam Potong Dadu
  2. 2 bungkul Brokoli Potong Sesuai Selera (rebus dlu selama 3 menit)
  3. 1 buah Bawang Bombay Potong Memanjang
  4. 2 buah Bawang Putih cincang
  5. 1 Gelas Air matang
  6. 1 sdt Garam
  7. 1 sdt Kaldu Jamur / Kaldu Ayam
  8. 1 sdm Saos Tiram
  9. 1 sdm Minyak Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Ayam

1
Pilihan optional : Sebelum memasak, marinasi dada ayam dulu. Dada ayam di potong dadu, lalu beri bumbu (1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu, lada secukupnya). Lalu diamkan di kulkas selama 15-30 menit.
2
Panaskan wajan menggunakan minyak/margarin, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga wangi dan bawang bombay layu (berubah warna kecoklatan)
3
Masukkan Dada Ayam, lalu tumis lagi hingga ayam matang.
4
Kalo ayam sudah matangkan, masukkan air, lalu beri bumbu seperti tertera di bahan. Diamkan sampai mendidih.
5
Kalo sudah mendidih, masukkan brokoli rebus, lalu tumis dan tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap (ditutup pake penutup panci lebih bagus)
Tumis Brokoli Ayam - Step 5
6
Koreksi rasa, Tumis Brokoli siap dihidangkan.
Tumis Brokoli Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang brokoli panggang

Kentang brokoli panggang

Gurih2 sedep

Mpasi 8 bulan bubur ayam brokoli

Mpasi 8 bulan bubur ayam brokoli

2 bulan ini bikin bubur, Ini bubur terwangi yg pernah ku buat 😍 sambil nyuapin sambil di hirup2 terus. Wanginya enak banget 👌🏻

2-3 porsi
Chicken Teriyaki with Broccoli

Chicken Teriyaki with Broccoli

Lagi pengen banget chicken teriyaki, tapi pengennya bikin ga mau beli wkwkwk jadilah chicken teriyaki buat lunch sama suami

Tumis Tahu,Tauge dan Brokoli Bumbu Taucho

Tumis Tahu,Tauge dan Brokoli Bumbu Taucho

Bingung mau masak apa krn anak2 susah makan sayur jk tdk cocok. Akhirnya yg ada di kulkas sj sy campur antara tahu,tauge dan brokoli sy tambahkan taucho, jadilah tumisan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
20 menit
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

Hidangan simple dan cara buat nya gak pake lama tapi soal rasa di jamin bikin nagih dan menggugah selera makan kita #JelajahSayuranHijau #jelajahresepsayuran #jelajahresepsehat

4 orang
Tumis Brokoli Sosis

Tumis Brokoli Sosis

Beberapa waktu lalu, saya mengikuti program TaMan MiNi di JCCo bersama Chef Nuning Salah satu yang dimasak yaitu Tumis Daging Brokoli Tetapi saya mengganti daging dengan sosis dan mengganti soy sauce dengan saus tiram Mudah dan cepat membuatnya Selamat mencoba yaaa Source : Nuning Putri #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 orang
20 menit
Telur dadar brokoli

Telur dadar brokoli

Ini nih buat anak2 yan susah makan sayur tapi suka sekali makan telur.. Buat ibu sama ayahnya tambahin sambal aja. #PejuangGoldenAprond3

5 porsi
10 menit
Ayam Brokoli Teriyaki

Ayam Brokoli Teriyaki

Minggu ini saatnya Tema BelanjaIdeDiPasarCookpad. Sambil jln pagi ke PasarCookpad, belanjanya yg anak2 suka dan setiap hr hrs ada, yaitu ayam. Sayurannya Brokoli, bumbunya saos teriyaki, kecap manis, kecap asin,wijen. Sepulang belanja dr pasar Cookpad, lsg ke dapur memasak yg mudah dan simpel menu pagi ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
80. Cah Sayuran (Brokoli, Wortel dan Buncis)

80. Cah Sayuran (Brokoli, Wortel dan Buncis)

Dulu anakku di rmh susaah banget makan sayur, paling yang disuka hanya sop dan sayur bening. Alhamdulillah sekarang malah doyan makan sayuran, dan masakan ini salah satu favoritnya. Cah sayuran ini bisa diolah dengan berbagai jenis sayur ya mak dan gampaaang banget ngolahnya dengan bahan yang sederhana. Menumisnya jg jngan terlalu lama ya mak, biar sayurannya masih berasa kres-kres gitu ☺️ #PejuangGoldenApron3 #AdaApaCi #WeekendChallenge

Resep MPASI 6 bulan 2 hari Bubur Ati + brokoli

Resep MPASI 6 bulan 2 hari Bubur Ati + brokoli

Mpasi awal anak makan lahap

2x makan
2 jam
Mun Tahu Kornet Brokoli

Mun Tahu Kornet Brokoli

Source: Diarti Cocok pisan kalau lagi males masak. Dan karena saya males wae dan selalu stok tahu jadinya pas deh. Di resep asli punya @Diarti pakai daging giling tapi saya lagi ngga stok jadinya kita pakai kornet saja yang kebetulan punya. #pejuangGoldenApron2

3 orang
15 menit
Sup ayam brokoli bayam Brazil simpel

Sup ayam brokoli bayam Brazil simpel

Berhubung bayam Brazil di rumah sudah dapat dipetik dibuatlah sup. Sup/SOP ini kuahnya bening ya dan rasanya seger, enak banget. O iya, saya kalau buat sup lebih suka sayurnya di rebus, kalo mau disajikan baru dicampur kuah. Tujuannya kuahnya bisa dipanasin dan sayurannya tidak over cooking. Tetep terjaga nutrisi si sayuran. Rugi dong kita udah makan banyak si sayuran, e tapi giziny udah berkurang.

4 orang
2 jam
Cah Brokoli Udang

Cah Brokoli Udang

Salah satu sayur favourite aku nieh. Menu ini simple, masak gak pakai lama n rasanya yg pasti manteb #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Brokoli crispy

Brokoli crispy

Pagi ini bikin brokoli crispy untuk sarapan anak-anak....bahannya simple,masaknya gampang,dan rasanya dijamin enak... Saya bikin dua rasa,original untul anak-anak,dan pedas buat saya... Happy cooking ☺️☺️☺️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

Hari ini saya coba masak yang simple aja, soalnya anak lagi males makan yg aneh2 kayaknya. Dari kmrn2 Mamak experimen yg wah tapi anaknya lagi males makan, yaudah back to tumis2 aja. Oh ya, ini resep tumis prohe dan sayur aja, saya sengaja memisahkan protein nabati dengan lgsg mencampurnya dengan nasi saat masak di slow cooker. Karena sy pake prona tempe yg memang berbau langu, khawatir anak malah gak suka pas dicampur ke tumisan.

3 porsi
Brokoli Pasta Saus Jamur

Brokoli Pasta Saus Jamur

Bismillah.. Ikutan meramaikan weekend challenge dari Mamah Cookpad, bebikinan yang hijau2.. Yuuk bikin variasi menu dari Broccoli 🤗🤗 Dulu sering banget bikin menu ini pas kurcaci masih pada kecil2, gak doyan sayuran hijau 😅😅 Makanya 'diakalin' biar mereka makan sayur dengan hepi 'tanpa tekanan' dan alhamdulillah berhasil.. Hiyeey! 💃💃💃 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

Brokoli Tumis Sosis

Brokoli Tumis Sosis

Resep yang sangat mudah dan praktis untuk yang #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #pejuanggoldenapron2

3 porsi
10 menit
Sup Misoa Ayam Brokoli

Sup Misoa Ayam Brokoli

Ini masakan dadakan karena tiba2 hampir jam 11 malem kelaparan.. 😅 Sebetulnya paling gampang bikin mie instan ya, tapi sayang saya sebetulnya sudah tidak boleh makan makanan instan sama sekali. Jadilah akhirnya saya buat misoa kuah dengan dimodifikasi supaya tidak bosan. Kebetulan ada ayam potongan yang besok pagi mau dimasak, jadi saya ambil sepotong untuk sekalian dibuat kaldu sup. Sayuran kebetulan ada brokoli yang sudah hampir layu. Jadi sebetulnya semua bahan ini tentatif ya, masih bisa dimodifikasi sesuai kebutuhan dan persediaan. Untuk daging ayam kalau tidak ada bisa pakai bakso seafood atau otak2 atau yang lainnya. Kalau daging yang kita pakai daging segar seperti ayam atau ikan atau lainnya, sebaiknya dimasak sesaat di air mendidih yang terpisah selama 5 menit. Gunanya untuk menghilangkan bau amis (jadi kuah sup misoa tidak bau amis) menghilangkan kotoran. Untuk sayuran selain brokoli bisa juga pakai sawi hijau, kol, atau sayur lain. Saya suka menambahkan sayuran hijau supaya tetap ada seratnya. Bisa juga ditambahkan jamur ya, saya rasa jamur enoki cukup cocok dengan sup ini. Sup misoa ini adalah comfort food saya. Selain sehat karena tidak pakai minyak sama sekali, bahannya juga sederhana. Bahannya sederhana tapi makannya bahagia banget. 💝

1 porsi
Juss Brokoli

Juss Brokoli

Cuaca panas, pingin juss yg seger. #PejuangGoldenApron3 #ComboComunity_Bogor

1 porsi
5 menit
MPASI 7+ Tim Hati Ayam Brokoli

MPASI 7+ Tim Hati Ayam Brokoli

Alhamdulillah, Yusuf udah masuk 7 bulan.😍 Beberapa hari terakhir, Yusuf GTM. Entah gaenak makan, gusinya sakit, atau makanannya kurang gurih. Tapi, Alhamdulillah hari kemarin dan hari ini lahap.🥰 Respon makannya hari ini. Alhamdulillah, lahap meskipun sisa sedikit. Meskipun suapan pertama & kedua hoek. Tapi, Alhamdulillah mulai nerima makan yg tekstur nya agak kasar. Maa Syaa Allah Tabarakallah. Semoga sehat selalu ya Sayang.😍🥰

2-3x makan
+-35 Menit