Sop Ayam Brokoli Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Brokoli Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Brokoli Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Brokoli Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Brokoli Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Brokoli Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Brokoli Wortel memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Kartulebaranku_Jakarta Recook menunya ibu Nila Setiawan. ini kali yg ke-dua aku masak sop ini, yg pertama aku pakai fillet ayam kali ini aku pakai ceker ayam, rasanya lebih ngaldu dan ternyata lebih disuka keluarga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Brokoli Wortel:

1. 1 potong ayam bagian dada (me: 10 ceker ayam)
2. 1 liter air
3. 1 buah wort
4. 1 bonggol brokoli
5. 1 batang daun bawang
6. 1 batang seledri
7. 1 sdm minyak wijen
8. Secukupnya garam, gula pasir dan royco ayam
9. Bumbu halus:
10. 1/4 buah bawang bombay
11. 2 siung bawang putih
12. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Brokoli Wortel

1

Siapkan semua bahan

2

Rendam sebentar brokoli dg air garam lalu cuci dan tiriskan, haluskan bawang bombay dan bawang putih

3

Didihkan air, rebus ceker sampai empuk.

4

Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kecoklatan lalu masukkan ke rebusan ceker, masukkan wortel masak sampai wortel setengah matang tambahkan garam gula pasir royco ayam, test rasa kemudian matikan api, masukkan brokoli, daun bawang seledri, minyak wijen, tutup selama 15 menit.

5

Sajikan