Brokoli ala Arabian Food

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli ala Arabian Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli ala Arabian Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli ala Arabian Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli ala Arabian Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli ala Arabian Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli ala Arabian Food memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali saya liat masakan brokoli seperti ini waktu liburan di salah satu hotel dengan nuansa Arab di Ciloto, Puncak. Tulisannya 'Arabian Food' tp agak sedikit beda krn brokolinya keliatannya tdk dimatengin, jd msh agak kres. Berhubung brokoli di pasar agak seadanya, jd saya blanch dulu supaya lebih steril. Ternyata jadinya enak banget, tdk seperti makan brokoli, jadi anak2 sukaaa.. Yuks cobain buat yang #SayangAnak pas banget untuk anak2 yang ngga suka brokoli nih 😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week22 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli ala Arabian Food:

2 kuntum brokoli yang agak kecil
Tepung pembungkus :
3 sdm munjung tepung bumbu
2 sdm munjung tepung beras
2 sdm terigu
1/3 sdt pala bubuk (bs juga pala biasa disisir halus, uleg)
1/3 sdt merica halus
1/3 sdt bubuk bawang putih
secukupnya Air
Saus :
1/5 bawang bombay, iris halus
3 sdm Saus tomat (secukupnya)
secukupnya Gula, garam, lada halus
1 buah tomat (opsional)
Maizena secukupnya buat pengental

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli ala Arabian Food

Cuci bersih brokoli. Saya beli di pasar, jadi saya cuci 3x, yg kedua direndam air garam sekitar 10 menit agar jika ada binatang2 yg sembunyi bs pada keluar.

Blanch : didihkan air. Masukkan brokoli sekitar 5 detik di bolak-balik, angkat. Rendam air es lalu tiriskan.

Campur dan aduk tepung-tepungan dengan sedikit air hingga adonan kental. Masukkan brokoli dg peras perlahan agar sisa air yg bersembunyi di daunnya keluar. Biasanya tepung jd agak sedikit lebih cair. Bisa ditambahkan terigunya lagi agar kental membungkus brokoli saat digoreng.

Goreng brokoli dengan dibalut tepung. Angkat, sisihkan. Ini aja udah enak buat langsung dimakan lho..

Untuk saus : tumis bawang bombay dg tambah sedikit margarin, boleh ditambah sedikiit bawang putih yg digeprek dan cincang. Tambahkan tomat (bagusan yg diblender dulu), air, saus tomat dan saus sambal jika suka pedas. Tambahkan gula, garam, lada halus. Tes rasa. Bila sudah pas, tambahkan larutan maizena dengan sedikit air, aduk hingga kental.

Masukkan brokoli yang sudah digoreng, aduk rata sebentar lalu matikan kompor.

Sajikaan..😘👌🏻 Sebentar langsung abis.. 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli saus jamur

Ubek2 kulkas, sisa sayur tinggal brokoli sama jamur aja. Bosen kalau ditumis terus akhirnya coba recook resep ini.

Cah Brokoli & Jamur Kancing

Assalamualaikum...pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep yang sangat simple & prosesnya pun sangat cepat. Karena di minggu ini lumayan agak sibuk, jadi harus memasak sesuatu yang sehat tapi simple,akhirnya saya memutuskan untuk membuat cah brokoli & jamur kancing ini...Selamat mencoba resepnya ya #berburucelemekemas#resolusi2019

Brokoli Pokcoy Ayam Jamur

Namanya anak anak duhh susahnya klo disuruh makan sayur, makanya rasanya harus menarik buat mereka.. Sayur Brokoli mengandung Folat, Vitamin C, Vitamin K, zat besi dan potasium (kalium) tinggi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita,, dan antioksidan yang bagus. Saya kombinasi dengan ayam dan jamur,,Thanks God, mereka suka Kuy eksekusi.. #SiapRamadan #SayangAnak #Brokoli

4 orang

Menu Kost #11 - Chicken Teriyaki with Brokoli

Hallo! Assalammualaikum! Kali ini seputar ayam-ayaman, menu atau resep yang udah familiar dan paling gampang di buat sama cookers 😅 Oh ya, ini aku buat agak banyak kuah karena aku sm suamik ga suka terlalu kering kalau makan 😌 Langsung cekidot aja yah! Lets cook Sun! 🌤

Secukupnya

+- 1 Jam

Tumis Ayam Brokoli Cabai

Mun Tahu Brokoli

Ini Mun Tahu tapi dengan versi tambahan sayur supaya ada seratnya juga. Kualitas foto kurang menunjang jadi tidak kelihatan hijau terang brokolinya padahal masih crunchy banget. Saat dikunyah terdengar bunyi kres kres karena brokolinya tidak lama-lama dimasak.

Tumis Brokoli Ayam

Seger nih gak pedes tp mantap bgt #SayangAnak #SiapRamadan

Tumis Brokoli 3 Jamur untuk Imlek

Sekalian setor resep challenge terbaru di Cookpad untuk share resep2 yg biasa dimakan di resto Ini sayuran buat imlek kemarin, dan termasuk makanan mewah karena jamur di UK itu mahal banget tapi brokoli gede2 ngga sampe 20 ribu #resolusi2019 #berburucelemekemas #serasadiresto

Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur

Ini resep super spesial buatan saya ~ Resep ini tercipta setelah meng-ATM (amati, tiru, modifikasi) resepnya sapi lada hitam ala jtt. Sudah sempat saya masak beberapa kali, tapi belum sempat simpan di sini. Here we go ~ Happy cooking everybody ^.^

Tumis brokoli bawang putih

Tumis Toge Brokoli

Hai hai.. Udah masuk minggu ke-8 nih ikutan challenge #resolusi2019 #berburucelemekemas Kali ini buat resepnya yg semua bahannya ada di kulkas aja, bisa dibilang sisa² dari masakan sebelumnya. Masih bagus², sayang bgt kan klo dibuang 😊

3-4 orang

182. Egg Muffin Broccoli

Ini yg di namain "sayur ngumpet" 😂 krucils pasti doyan.. Dan dia makannya gak sadar klo isinya itu sayuran 😍.. Enak deh.. Simple buatnya.. Isiannya sesuaikan dgn selera ya.. Pokoknya buat #SayangAnak kudu kreatif bgt.. Yg penting mereka bs makan sayur..😉 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Mpasi daging ayam dan broccoli

Ngabisin brocoli di kulkas dan ada ayam yang sudah bunda rebus siap dieksekusi tuk mam dd hari ini😍

4x makan

30 menit

Brokoli Siram Ayam Jahe

ngga suka dan ngga doyan brokoli. tapi di kulkas ada bongkahan brokoli dan disuruh masak untuk lauk makan malam..huhu derita banget.. kudu bener2 teliti ngebersihinnya..banyak yang pada ngontrak (red: ulet) di brokolinya. ahahah but it was fun loh milihin ulet2 di brokolinya ahahahah

4 porsi

Mie Urai Goreng Udang Brokoli

Tumis Brokoli, wortel, buncis

Masakan kesukaan suami

Cah Brokoli Tofu

Yuuuhhhuuu 🙋‍♀️ mamak kali ini kembali dengan menu sayuran 🥦 Punya brokoli di kulkas bingung mau diapain, ya udh langsung dieksekusi cepat² krn PakSu mau ke kantor pagi² 😱 Sebenarnya tumisan ini enak kalo diksh tepung maizena dikit, tp paksu gak doyan ama komunitas maizena²an 🤭 Ya udh demi cinta lah 💞 mamak skip bahan itu 🤣🤣 Sekian cerita masakan mamak hr ini 😍

Skotel Cup Makaroni Brokoli

Ikutan tema buku "Serba Brokoli" #SayangAnak sekalian giveaway clover about pasta.. Salah satu cara untuk menyiasati agar anak mau makan brokoli. Brokolinya dicincang dan dicampur jadi satu. #skotel #schottel #skotelmakaroni #makaroni #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

3 cup kecil

45 menit

Brokoli Kukus Saus Keju

#sayangAnak sajikan makanan yang Lezat bergizi tinggi dan disukai anak2...Brokoli Kukus Saus Keju ini rasanya fresh banget, saus kejunya gurih...Lumer di mulut..ditambah taburan Sosis yang dipotong dadu kecil2..hmmm..yummy👍😀 #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi