Mun Tahu Brokoli

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Mun Tahu tapi dengan versi tambahan sayur supaya ada seratnya juga. Kualitas foto kurang menunjang jadi tidak kelihatan hijau terang brokolinya padahal masih crunchy banget. Saat dikunyah terdengar bunyi kres kres karena brokolinya tidak lama-lama dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Brokoli:

2 kotak tahu, potong ukuran agak kecil
5 buah bakso ikan/fish cake, belah 2 atau 4
1 buah telur, saya pakai putih telur saja
1 bonggol brokoli
1/4 bagian bawang bombay, iris
2-3 siung bawang putih, cincang halus
1 genggam irisan daun bawang
1 cm jahe cincang halus
1 sdm tepung maizena
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Brokoli

Bersihkan brokoli, rendam dalam air garam beberapa saat. Tiriskan, lalu kukus brokoli cukup 2 menit saja. Angkat dan siram air dingin.

Panaskan kuali dan minyak goreng. Tumis jahe dan bawang putih terlebih dulu. Setelah coklat, baru tumis bawang bombay dan daun bawang.

Masukan telur/putih telur orak arik sebentar, lalu tambahkan bakso ikan dan tahu, biarkan tergoreng sebentar.

Kemudian masukan semua kecap, saus, gula dan garam. Aduk rata.

Masukan brokoli dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli

Rencana mau mulai makanan yg sehat nie... Alias mulai mau diet sehat 😁😅 jadi sore.. udah mulai masak tumisan sayur yg bikin kenyang tanpa makan pke nasi Xixi... Mau mulai ngurusin perut nie... So Diet dimulai dari cara pola makan sehat 😁😊🥰 Btw masak sayurny g lama y setelah ditambahkan air yg masak bukan mentah Krn biar proses nya cepat dan vitamin sayurnya masih utuh 😊

1 porsi

Sup ayam dengan brokoli dan wortel

Source : kristina heryawati #SelasaBisa #CookpadCommunity_Jakarta #berburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #DapurMayMel

Brokoli Wortel Saus Tiram

Ayok sehat makan sayur 😋

Soup sop brokoli wortel

bosan dibikin capcay kuah, cuuss bikin sop saja, berkuah segaarr sehat....

Daging sapi brokoli lada hitam

kemarin dapat undangan ultah ponakan. disana dihidangkan ayam lada hitam buatan si om. karena yg datang rame itu ayam habis duluan 😅 jadi kurang puas makan gt maksudnya 😆 akhirnya hari ini bikin sendiri tapi pake daging sapi. trus pas cerita2 sm si om kl bubuk lada hitam mahal di supermarket, si om bilang beli aja yg sachetan diwarung. lha bener 1 sachet hanya 500 perak. beli 10 (5000 perak) trus blender halus jadi deh bubuk lada hitam 😁. ini adalah #reseppertamaku dan dibuat dengan bahan yg ada didapur aja. semoga cocok yaaa 😘

Beef broccoli & carrots cheese bake

#resepsehat #healthyfood #bekalmomo #bekalbona

2 porsi

25 menit

Tumis brokoli wortel

#sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Broccoli Cheese Soup

Pingin coba sup yg berbeda dan anak-anak pasti suka dan gak ada GTM (Gerakan Tutup Mulut) lagiii.. karena sayurnya hilang alias gak kelihatan.. 🥦🥦🥦 Coba sup brokoli yg satu ini.. 👍👌 Pasti gak cuma anak2 yg suka, sekeluarga pasti sukaaa.. Karena rasanya creamy dan mantuuul.. Sup ini bisa disimpan dalam wadah tertutup dikulkas. Apabila ingin mengonsumsinya, bisa dihangatkan dg cara dikukus sebentar. Untuk penyajian, saya rasa bisa dipadukan dg berbagai lauk..saya sudah coba pakai abon, serundeng, ayam goreng, telor rebus bahkan saos sambal saja.. Silakan berkreasi untuk padupadannya ya buibuuu... Source : Ketodietapp #SayangAnak #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu22

Sup Brokoli Putih Telur

Sayur Brokoli mengandung Folat, Vitamin C, Vitamin K, zat besi dan potasium (kalium) tinggi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kali ini saya buat sup brokoli yang simple dan dicampur dengan putih telur, waktu masih kerja di restoran Chinese sifu suka buat sup brokoli untuk anak crew resto, Jadi deh saya bikin sambil nostalgia.....eeaa😄😘😬😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta Minggu 34/2

Bakwan brokoli 🥦

4 Juni 2019 #SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #BakwanBrokoli #OlahanBrokoliHeni #BakwanHeni #KreasiDapuaUniHeni Ikutan mengisi buku "Buat Si Kecil" dengan tema minggu ini olahan brokoli. Banyak anak2 yg ngak suka makan sayur bahkan orang dewasa juga jadi kita harus pinter2 menyembunyikannya dalam mengolah masakan agar mereka ngak tau apa yg terkandung dalam makanan tersebut😊Kalo di tumis sudah jelas pasti anak2 ngak mau makan jadi kita olah dengan membuat cemilan yg biasa di sukai anak2 contohnya bakwan seperti yg aku buat sekarang cemilan kesukaan sejuta umat😃😉😘pasti mereka ngak akan nolak😉Sebelumnya aku juga pernah buat SOES GORENG BROKOLI bila bunda ingin lihat resepnya klik aja #OlahanBrokoliHeni Manfaat brokoli bagi bayi & anak: 1.meningkatkan kecerdasan 2.meningkatkan kekebalan tubuh dari berbagai penyakit 3.meningkatkan fungsi hati 4.mengurangi resiko alergi 5.menjaga kesehatan tulang 6.menjaga kesehatan pencernaan Sumber:dokteranak.org Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya...aku tunggu🙏