Brokoli Tumis

Dipos pada May 3, 2022

Brokoli Tumis

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Tumis diperkirakan sekitar 10 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Tumis memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli sayuran fav anak lanang, biasanya sangat susah sekali untuk makan sayur. Tapi kalo sudah menunya “Brokoli” gak perlu pake maksa untuk minta si abang makan sayur ini. Biasanya saya suka mencampur udang dan jamur. Mana tau bisa jadi refrensi untuk bunda2 yang anaknya nggak doyan sayur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Tumis:

  1. Brokoli
  2. Jamur
  3. Bawang
  4. Udang

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Tumis

1
Siapkan bahan terlebih dahulu, potong brokoli, udang dan jamur bawang, tomat dan cabai*jika ingin pedas..
Brokoli Tumis - Step 1
Brokoli Tumis - Step 1
2
Tumis bawang, tomat, cabai terlebih dahulu dengan api kecil, biarkan sampai wangi dan layu..
Brokoli Tumis - Step 2
3
Kemudian masukan udang yg telah dibersihkan terlebih dahulu, buang kepala udang / tidak. *sesuai selera
Brokoli Tumis - Step 3
Brokoli Tumis - Step 3
4
Kemudian masukan jamur, boleh pakai jamur apa saja. Kali ini saya pakai jamur enokitake
Brokoli Tumis - Step 4
Brokoli Tumis - Step 4
5
Setelah jamur layu kemudian baru masukan brokoli. Saya biasanya lebih selera kalau dibuat setengah mateng, jadi kalo digigit kriuk renyah gt 😁
Brokoli Tumis - Step 5
Brokoli Tumis - Step 5
6
Tambahkan air, garam dan gula sedikit. Letakan sesuai selera. jika ingin asin lebihkan garam atau tidak gunakan gula juga boleh. Kalau resep untuk anak biasanya saya hanya menggunakan garam dan tidak menggunakan penyedap rasa lagi, soalnya sudah ada udang sebagai pengganti penyedap. Tapi kalau buat saya sendiri, terkadang saya tambahkan masako/ryco dan merica bubuk.
Brokoli Tumis - Step 6
Brokoli Tumis - Step 6
Brokoli Tumis - Step 6
7
Selesai ☺️Brokoli Tumis siap disantap.
Brokoli Tumis - Step 7
Brokoli Tumis - Step 7
Brokoli Tumis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn

Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn

Anak pertama itu senang banget jamur sama brokoli sementara bundanya lagi gak mood masak whoallaaa jadilah resep seala kadarnya ini.selamat menikmati all😘bismillah.....😁

4 porsi
Tumis brokoli udang (MPAsi 1+)

Tumis brokoli udang (MPAsi 1+)

Suami lagi request udang goreng tepung. Skalian aja sisain sedikit udangnya buat makan anakku 😁

2 porsi
Sup Brokoli & Wortel

Sup Brokoli & Wortel

Sup ini cocok disantap saat musim hujan atau ketika flu 😊

3 porsi
30 menit
Brokoli Kembang Kol Crispy Siram Saus Asam Manis

Brokoli Kembang Kol Crispy Siram Saus Asam Manis

Bosan dg sayur tumis2, tiba2 kepikiran bikin brokoli crispy disiram saus asam manis. Krn ada stock kembang kol, sekalian aja dibuat juga. Ternyata yummy bgt..

Brokoli goreng tepung

Brokoli goreng tepung

#5resepterbaruku

Brokolcoy (brokoli pokcoy)

Brokolcoy (brokoli pokcoy)

Duo sayuran sehat

Tumis brokoli udang

Tumis brokoli udang

kemaren recook tumis kapri udang malem ini menu sndiri masih ada udang aku tumis sma brokoli 😋 enak bunda

Tumis brokoli telur puyuh

Tumis brokoli telur puyuh

Ketika akhir bulan dan gajian telat, terbitlah masak memasak

Sup Jagung Brokoli | menu mpasi

Sup Jagung Brokoli | menu mpasi

Ini menu mpasi anak saya usia 17m+ , makannya lahap banget. Bisa dicoba untuk anak usia 1 tahun ke atas ya mom

Bola Tahu Brokoli Sehat

Bola Tahu Brokoli Sehat

Tan sering sekali dibawakan bekal saat sekolah dulu sama ibuk 🌻

2 porsi
Kentang keju brokoli mpasi 7m+

Kentang keju brokoli mpasi 7m+

Ini mah enak bangeeettt... Mamanya doyaaann.. Tapi kalo buat mama ya ga dibuat pure gini yaa... Hehehehehe.... Cukup potong kecil2 aja.. Ini referensi menu Naza selama 3 hari ini.. Pagi : pure roti apel Siang : kentang keju brokoli Snack : pure pear Happy cooking!!

1 porsi
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Si kecil tuh paling susah makan yang namanya sayur. Apalagi di masak kuah. Hhhmmm ... pasti langsung mengeluarkan jurusnya. "Enggak mau" sambil melenggos 😂 Harus pinter"nya ngakalin biar anak mau makan sayur. Siang tadi aku nyoba bikin brokoli tepung. Karena si kecil paling demen makanan yang bertepung dan berkriuk". Dan juga penyajiannya harus pas dalam keadaan hangat. Karena masih berasa kriuknya. Kalau sudah dingin, pasti jurusnya dikeluarin lagi. 😁 Teryataaaa ... Si kecil suka. Alhamdulillah.... #MenuSehatAnak#CookpadCommunity#PekanInspirasi

(2.1) Tumis Brokoli Bakso

(2.1) Tumis Brokoli Bakso

Simple dan enak, bikinnya sekejap buat bekal anak anak sekolah pagi ini. Bahan bs sesuaikan stok, kalau tidak ada bakso bisa diganti sosis atau daging lainnya, atau mix. Brokoli harus dicuci di air keran yang mengalir, lalu petik bagian kuntumnya dan direndam air garam sebentar agar jika ada ulat akan merangkak keluar. Setelah itu panaskan air secukupnya, rebus aduk aduk rata 5 detik aja (sekejap). Jadi pas ditumis, brokoli masuk terakhir, aduk sebentar sudah bisa diangkat, dgn cara ini brokoli tetap garing dan segar. Bagian batangnya sbnrnya bs ikut ditumis...kopek bersih kulit batangnya lalu potong potong tipis atau sisihkan untuk dimasak menu lain, asal jgn dibuang. Soalnya dulu waktu masih gadis disuruh mak bersihkan brokoli, batangnya lgsung ku buang ke tong sampah, krn ga tau bisa dimakan jg 😆. Tetap semangat #BerburuCelemekEmas dan menjadi bagian dari #revolusi2019 Bangga menjadi bagian dari #CookpadCommunity#CookpadIndonesia Source: Tati Agie https://cookpad.com/id/resep/6855164-tumis-baso-brokoli

Sup brokoli tahu bening

Sup brokoli tahu bening

Source : Dewi Triningsih Masakan sik cocok dinikmati pas cuaca cetar ya sup ini😁😁😁

3 porsi
20 menit
Mpasi 7+ 4🌟 : oats, brokoli, jamur shimenji, beet, ikan dori

Mpasi 7+ 4🌟 : oats, brokoli, jamur shimenji, beet, ikan dori

abaikan gambarnya yg bruwek karna anak keburu teriak2 minta makan..hehehe

3 porsi
Mpasi ayam,wortel dan brokoli

Mpasi ayam,wortel dan brokoli

makanan mpasi buat anak bujang aku, lahap banget makan nya sama menu ini

Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

Varian menu olahan brokoli

1-2 porsi
42. Tumis Brokoli Wortel Sosis

42. Tumis Brokoli Wortel Sosis

Sehat dan mudah dimasak :)

1 piring
20 menit