Ayam brokoli saus lada hitam

Dipos pada May 7, 2022

Ayam brokoli saus lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam brokoli saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam brokoli saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam brokoli saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam brokoli saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam brokoli saus lada hitam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam brokoli saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam brokoli saus lada hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa. Asal nyemplung kok hasilnya anak habis 2 porsi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam brokoli saus lada hitam:

  1. 500 gr dada ayam (fillet)
  2. 200 gr brokoli
  3. 1 bh wortel
  4. 1 bh tomat mentah
  5. 1 bh bawang bombay
  6. 1 btg daun bawang
  7. 1 bh paprika merah kecil
  8. 1 bh paprika hijau kecil
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 bks saori lada hitam
  11. secukupnya garam
  12. selera merica bubuk
  13. minyak utk menumis
  14. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam brokoli saus lada hitam

1
Dada ayam dipotong dadu/menurut selera sisihkan. Siangi brokoli, wortel dan tomat di potong dadu. daun bawang iris serong. bawang bombay diiris kotak panjang. potong kotak paprika merah dan hijau lalu sisihkan.
2
Geprek bawang putih. Kemudian tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay lalu daun bawang tumis sampe layu.
3
Masukkan potongan ayam ke dalan tumisan bawang bombay dan aduk rata sampe ayam kaku. beri air 200ml. masak sampe mendidih, ayam mateng dan air tinggal setengahnya.
4
Masukkan wortel, tomat, paprika merah dan hijau juga saori lada hitam, tambah merica bubuk aduk rata sampe mendidih lg, bila kurang asin bisa tambah garam. Kemudian masukkan brokoli aduk rata sampai 1x lagi mendidih matikan api.
5
Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli panggang saus keju

Brokoli panggang saus keju

Cocok untuk anakโ€ yang gak suka makan sayur. Karena ini rasanya enak bgt dan gurih

Brokoli udang uenak

Brokoli udang uenak

4 porsi
15 menit
Tumisan pelangi (brokoli,wortel, sawi putih,bakso)

Tumisan pelangi (brokoli,wortel, sawi putih,bakso)

Ceritanya bangun kesiangan jd gk sempat lagi belanja , jd buka kulkas ya cuma ada bahan seadanya. Cusss eksekusi aja buat makan siang #5resepterbaruku

5 menit
Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso

Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso

Ceritanya habis olahraga pagi pengen banget jajanan yang di pinggir jalan. Berhubung kalo pulang ke rumah melewati sekolahan kan banyak nongkrong gerobak jajanan tuh.. penasaran sama yang namanya sempol. Akhirnya iseng bikin deh, daging ayam giling yang awalnya buat martabak jadi dibikin sempol. Sempol ini kan seharusnya pake wortel, cuma sayuran yang ada di kulkas tinggal brokoli yaudah deh cobain pake brokoli hehe pas udah jadi ternyata enak juga dicocol saos sambel. Nah untung suami malah lebih doyan sempol ayam dibanding ayam pok-pok yang saya masak bareng sempol :D Ini tips yang saya temukan : 1. Kalo ga ada tusuk sate di rumah, sempol bisa direbus dan digoreng tanpa tusuk sate. Cuma jadinya mirip nugget ayam ya karena rasanya mirip 2. Misal buibu pengen lebih kenyal lagi, bisa tambah proporsi tepung. Sempol saya ini daging ayamnya jauh lebih banyak dibanding tepung, jadinya rasanya lebih "ayam" yaa, kalo dibanyakin tepung sih jumlah tusukannya bisa lebih banyak tapi jadi lebih kenyal aja teksturnya. 3. Sempol saya ini polosan ga dilapis telur sebelum digoreng berhubung suami ga doyan telur kalo keliatan jelas bentuk telurnya haha tapi kalo buibu mau dilapis telur juga enaaak dan lebih mirip sempol aslinya 4. Sempol ini setelah direbus bisa disimpan lama di freezer layaknya nugget. Kalo pas mau dimakan, baru deh dikeluarin dari freezer / direbus bentar sebelum digoreng. Bisa jadi alternatif makanan siap saji di dapur hehe Yuk selamat mencoba!

15-20 tusuk
30 menit
Brokoli Cah Tofu

Brokoli Cah Tofu

Temennya ayam kecap tadi... Dikit aja bikinnya..Hiii #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tumis ayam brokoli kembang kol dan wortel

Tumis ayam brokoli kembang kol dan wortel

Untuk mencegah kanker harus banyak makan wortel, brokoli dan kembang kol. Resep ini dari KP kwan, pas banget rasanya

Tumis brokoli ayam cah bawang putih

Tumis brokoli ayam cah bawang putih

Awal mula terinsipirasi dari salah satu restoran, cah brokoli nya enak banget (menurut saya). Saya coba2 bikin ini hasil nebak2 dan ternyata berhasil. Gampang banget lho bikin nya bund. Ga perlu waktu lama jg. Bahan2 nya jg mudah di dapat. Enak banget poko nya. Wajib di coba nih๐Ÿ‘๐Ÿ˜

Chicken white pepper with brokoli

Chicken white pepper with brokoli

Suami minta dibuatin chicken black pepper , akhirnya pakai resep @susan mellyani, aseli enaak banget, aku modif sedikit karnabrokoli nya bikin sensasi kres2, love it ๐Ÿ’•

4 porsi
Sop udang,tahu pokcoy brokoli

Sop udang,tahu pokcoy brokoli

Masak praktis lagi, yg penting tetap menu sehat buat keluarga

Mpasi: Ayam panggang, brokoli kukus, jeruk

Mpasi: Ayam panggang, brokoli kukus, jeruk

Menu sore.. Adek makan masih 2kali dan sebisa mungkin ibuk yang masak, tapi suatu saat yakin sih pasti bakalan ada yang bolong masaknya. Kelebihan dari blw yang ibuk jalanin sejak anak pertama itu jadi menghemat waktu memasak karena si anak udah mam langsung menu yang sama dengan keluarga, cuma ga pake bumbu aja ๐Ÿ˜ #mpasi #blw

1 porsi
Sapi cah brokoli

Sapi cah brokoli

Ada sisa daging Kemaren yang dibikin rendang, dan kepikiran dibikin cah brokoli๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿค— selamat mencobaaaa mamak mamak tercintahhโ™ฅ๏ธ

Tumis Brokoli wortel dan jagung muda

Tumis Brokoli wortel dan jagung muda

Sayur favorit akoh....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜

Tumis brocoli bakso wortel

Tumis brocoli bakso wortel

Menu untuk bekal kerja karna request si abi yg kepengn dimasakin mkanan kesukaanx#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost

Cah Ayam Brokoli Wortel ala Anak Kost

Haiii...saya kembali ke cookpad setelah sekian lama. Ceritanya lagi ikutan suami merantau sementara, ngerasain lagi kembali jadi anak kost dengan peralatan dapur yang juga seadanya....hihihi. Nah, siang tadi saya baru saja nyobain masak menu baru, dan suami doyan...makannya banyak. Maka, supaya ngga lupa (maklum tadi asal cemplung-cemplung aja ๐Ÿ˜€) sekarang saya ketik & simpan resep di sini....

4 porsi
Oseng Brokoli Jamur Shimeji

Oseng Brokoli Jamur Shimeji

Py brokoli di kulkas, sayang banged kalau gak di masak, hee warna nya aja udah mau layu,,, sama nyobain jamur shimeji,,, gampil bun cuma di oseng sama bawang putih geprek di tambah saos tiram๐Ÿ˜‹

Cah Brokoli Tahu

Cah Brokoli Tahu

Yuk masak yg sehat" dulu moms #5resepterbaruku

3-4 porsi