Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso

Anda sedang mencari inspirasi resep Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso adalah 15-20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya habis olahraga pagi pengen banget jajanan yang di pinggir jalan. Berhubung kalo pulang ke rumah melewati sekolahan kan banyak nongkrong gerobak jajanan tuh.. penasaran sama yang namanya sempol. Akhirnya iseng bikin deh, daging ayam giling yang awalnya buat martabak jadi dibikin sempol. Sempol ini kan seharusnya pake wortel, cuma sayuran yang ada di kulkas tinggal brokoli yaudah deh cobain pake brokoli hehe pas udah jadi ternyata enak juga dicocol saos sambel. Nah untung suami malah lebih doyan sempol ayam dibanding ayam pok-pok yang saya masak bareng sempol :D Ini tips yang saya temukan : 1. Kalo ga ada tusuk sate di rumah, sempol bisa direbus dan digoreng tanpa tusuk sate. Cuma jadinya mirip nugget ayam ya karena rasanya mirip 2. Misal buibu pengen lebih kenyal lagi, bisa tambah proporsi tepung. Sempol saya ini daging ayamnya jauh lebih banyak dibanding tepung, jadinya rasanya lebih "ayam" yaa, kalo dibanyakin tepung sih jumlah tusukannya bisa lebih banyak tapi jadi lebih kenyal aja teksturnya. 3. Sempol saya ini polosan ga dilapis telur sebelum digoreng berhubung suami ga doyan telur kalo keliatan jelas bentuk telurnya haha tapi kalo buibu mau dilapis telur juga enaaak dan lebih mirip sempol aslinya 4. Sempol ini setelah direbus bisa disimpan lama di freezer layaknya nugget. Kalo pas mau dimakan, baru deh dikeluarin dari freezer / direbus bentar sebelum digoreng. Bisa jadi alternatif makanan siap saji di dapur hehe Yuk selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso:

1. 250 gr daging ayam giling
2. 1 butir putih telur
3. 2 batang daun bawang, cincang
4. 1 buah brokoli, cincang halus
5. 2 sdm tepung maizena
6. 4 sdm tepung tapioka
7. 10 siung bawang putih
8. 4 siung bawang merah
9. Secukupnya merica
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sempol Ayam Brokoli #MenuCijerokaso

1

Ulek bumbu halus : bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam

2

Campurkan daging ayam, putih telur, brokoli, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga rata

3

Campurkan tepung tapioka dan tepung maizena ke dalam adonan, aduk hingga cukup kalis

4

Bentuk adonan menjadi lonjong kemudian tusuk dengan tusukan sate.

5

Rebus langsung ke dalam air mendidih untuk tusukan yang sudah jadi. Biarkan hingga tusukan mengapung. Angkat dan tiriskan

6

Panaskan minyak, goreng tusukan hingga berwarna kecoklatan. Jika suka, boleh tambahlan telur sebagai pelapis sebelum digoreng. Sajikan bersama saos sambal / saos tomat.