Brokoli Cah Udang

Dipos pada February 9, 2022

Brokoli Cah Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Cah Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Cah Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Cah Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Cah Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Cah Udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Cah Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Cah Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Cah Udang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25-02-2022 Menu sarapan yg komplit, pastinya bikin kenyang. ๐Ÿ˜ Resep dari mba @nursabatiana bisa klik di sini yaa ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/r/3714928?i=Y4hxXS #PekanPosbar #Brokoli #Semanggi_NurSabatiana #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Cah Udang:

  1. 150 gr udang, kupas kulit dan kepalanya
  2. 300 ml air
  3. 1 buah tofu, potong, goreng hingga berkulit
  4. 1 bonggol brokoli, potong-potong
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
  7. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  8. 2 sdm saus tiram
  9. secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan bubuk kaldu jamur
  10. 1 sdt maizena, larutkan dengan 2sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Cah Udang

1
Kaldu Udang : cuci kulit dan kepala udang hingga benar-benar bersih lalu sangrai hingga wangi. Tuang air, masak hingga mendidih dan air sisa ยฝ. Kemudian saring, sisihkan.
Brokoli Cah Udang - Step 1
Brokoli Cah Udang - Step 1
Brokoli Cah Udang - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan layu. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tuang kaldu udang aduk rata, masak hingga mendidih. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur.
Brokoli Cah Udang - Step 2
Brokoli Cah Udang - Step 2
Brokoli Cah Udang - Step 2
3
Masukkan brokoli, tofu dan irisan cabe. Masak hingga brokoli matang lalu tuang larutan maizena, aduk cepat. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.
Brokoli Cah Udang - Step 3
Brokoli Cah Udang - Step 3
Brokoli Cah Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Roti Brokoli

Pizza Roti Brokoli

Buat saya pribadi, membuat pizza roti membantu sekali ketika ingin sarapan atau kudapan yang simple, cepat, tetapi sehat dan lezat. Disamping itu topping disesuaikan dengan bahan atau stok yang ada dirumah. Jadi, ketika ada challange dari Cookpad dan Cocomtang (Cookpad Community Tangerang ), saya langsung terpikir membuat ini. Kebetulan semua bahan ada. Alhamdulillah. Sajian ini terasa istimewa bagi saya karena saya membuat topping pizza dengan campuran sayuran si kribo, brokoli. Saya kolaborasikan si kribo dengan ayam fillet, wah, cocok, sebagai sarapan atau kudapan yang mengenyangkan tetapi sehat. Lauk dan sayur dalam satu hidangan. Ditambah parutan keju, saus sambal botol, dan mayonaise, menambah kenikmatan tersendiri. Coba deh, buat. Sajian ini juga menjadi resep saya keempat sebagai Pejuang Golden Apron. Semoga bisa konsisten menyelesaikan 42 minggu kedepan memasak, menulis resep, dan mempostingnya di Cookpad, aamiin.. *24-2-22 #Resep4 #Brokoli #PekanPosbar #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Gegera liat tebak-tebakan dari @MamahCookpad soal "bro" koli ini, saya jadi pengen bikin brokoli buat anak-anakku yang kurang begitu suka sayur tapi hobi goreng-gorengan.

Broccoli Mac and Cheese

Broccoli Mac and Cheese

Bulan februari bulan penuh cinta..semarak clover kali ini kita menyajikan hidangan untuk keluaraga tercinta..kita maenan keju yuk bikin yang creame creame..ini bisa jadi menu sarapan buat anakยฒ ( ehhe tapi emaknya juga doyan hihihi ) sarapan kan ringanยฒ aja ak bikin olahan pastas aja di kasih keju juga sayuran jadi ini sarapan sehat..yuukk bikin yuk #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #Imaimeybroccolimacandcheese #AnekaPastaImaimey #OlahanKejuImaimey #PejuangGoldenBatikApron

Tumis brokoli sosis

Tumis brokoli sosis

Ini salah satu tumisan favorit anak2.Kalo lagi punya brokoli & bingung mau masak apa pasti masak ini.Yumii๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

4 org
30 menit
Brokoli Goreng Crispy

Brokoli Goreng Crispy

Udah lama banget pengen nyobain bikin si brokoli crispy ini. Ternyata enak banget euy ๐Ÿ˜‰ #timlo_brokoli #CookpadComunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #resepbrokoli

Brokoli sup

Brokoli sup

Punya Brokoli,bosen dan bingung mau dibuat apa,Cobain resep dari dapur kami ini,dijamin nagih.. Sup brokoli ini sangat cocok buat disantap saโ€™at sarapan dan musim dingin.. Rasanya yang gurih perpaduan dari Susu dan keju,menambah kenikmat tersendiri di Sup Brokoli ini. Selamat Mencoba Untuk Menyimak Detail Pembuatan Silahkan di simak di link ini https://youtu.be/1aUkCTY4qLg

Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

Selasa lalu makan rice beef broccoli di sebuah resto. Kok kayaknya enak banget. Karena daging sapi mahal, aku ganti jadi ayam aja. Tetap enak dan rasa gak jauh beda sama yang di resto kemarin. Cusss ....

6-8 orang
30 menit
Tumis Jagung Madu dan Brokoli

Tumis Jagung Madu dan Brokoli

Sayuran yang masaknya sangat simpel, tidak perlu bumbu yang beraneka ragam ...

30 menit
Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

8 Orang
35 menit
Brokoli Baso Saus Tiram

Brokoli Baso Saus Tiram

Dalam rangka arisan cooksnap Cookpad Komunitas Bekasi. Minggu ini cooksnap resep mbak @amriandaa , salah satu resepnya brokoli baso saus tiram. Resepnya simple tapi rasanya mantul๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Sekali masak, langsung pada suka๐Ÿ˜. Sayurnya bisa diganti kacang panjang atau buncis. Saya pakai paprika merah, kuning, hijau hehehe, kebetulan dapat di pasar modern. Ada bumbu yang saya skip. #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
20 menit
Soup brokoli

Soup brokoli

Lagi pengen masak yang tanpa minyak/digoreng , selamat mencoba yaa bunnd๐Ÿ™

2 orang
Cah Brokoli Ayam Jamur

Cah Brokoli Ayam Jamur

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #CookpadCommunity_Bandung

Cah Brokoli Ayam Jamur

Cah Brokoli Ayam Jamur

Masak seadanya bahan di kulkas. #brokoli #ayam #jamur #bundaei #tumisan #chinesfood #halalfood #cookpad_id

01. Tumis Buncis Brokoli dan Tempe Untuk Anak GTM

01. Tumis Buncis Brokoli dan Tempe Untuk Anak GTM

Halo sahabat cookpad..๐Ÿ˜Š Hari ini tidak seperti biasa saya masak untuk anak dengan sayur berkuah. Kali ini saya mencoba untuk masak buat mereka dengan tumis tumisan. Agar mereka juga tidak bosan dan bisa merasakan masakan ibunya selain sayur berkuah..hehe๐Ÿ˜ Semoga dengan resep sederhana saya ini bisa membantu para sahabat cookpad yang ingin memasak untuk anak tercinta..๐Ÿ˜Š Selamat mencoba๐Ÿ‘๐Ÿผ

2 orang
25 menit
Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Ikutan posbar brokoli... Ntah tgl nya sampe kapan, belum atau udh kelewat, yg penting posting aja dulu ๐Ÿ˜‚ #4 part 4 #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

3 orang
Nasi Goreng Brokoli Lombok Ijo

Nasi Goreng Brokoli Lombok Ijo

#Timlo_brokoli #CookpadCommunity_Solo