Tumis Brokoli Udang Tofu

Dipos pada February 8, 2022

Tumis Brokoli Udang Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Udang Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Udang Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Udang Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Udang Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Udang Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Udang Tofu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memenuhi tantangan Mamah Cookpad minggu ini #PekanPosBar yang temanya #Brokoli... Alhamdulillah selalu punya stock di kulkas untuk sayuran satu ini... Si Kribo yang jadi Favorite... Karena emang rasanya enak... Ga harus di masak Juga enak, cukup Rebus kasih taburan Garam atau kalau suka keju kasih paruta. Keju jadinya sangat yummy... Kali ini Brokoli Kita Tumis pakai Udang Dan Tofu... Jadi mewah rasanya... Bisa memenuhi kebutuhan, vitamin Dan protein untuk menu makan Siang yang simple Dan pastinya bergizi... 😉Jangan lupa Brokoli salah satu sayuran yang memiliki kandungan antioksidan tinggi... Jadi masak Brokoli jangan terlalu lama... Kebetulan dirumah semua Senang dengan Brokoli yg Masih kriuk2 saat di makan 😋... Karena itu penting meredam Brokoli dengan air garam yang hangat gunanya untuk membantu melepaskan sisa pestisida Dan hama2 yang Tak terlihat di dalam kuntum2 Brokoli... Setelah di rendam bilas lagi dengan air hangat.. lanjut Kita masak 😉 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #AnekaTumisan #TumisBrokoliUdangTofu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Udang Tofu:

  1. 1 bonggol Brokoli ukuran agak besar
  2. 1 buah Tahu jepang / tofu
  3. 200 gr udang
  4. 1 ruas Jari jahe
  5. 1 buah Bawang bombay
  6. 5 Buah bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 100 ml air
  9. 1 sdt lada hitam bubuk
  10. 1 sdt lada putih bubuk
  11. 1 sdm saus Tiram
  12. Secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. Secukupnya Minyak zaitun u/ menumis (bisa ganti minyak goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Udang Tofu

1
Cuci bersih Brokoli kemudian rendam dengan air hangat beri sedikit Garam. Potong2 batang Brokoli kemudian Sisihkan.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 1
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 1
2
Potong2 tofu / tahu kemudian Goreng Tofu hingga kecoklatan. Angkat lalu sisihkan. Kupas dan cuci bersih udang.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 2
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 2
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 2
3
Kupas dan cuci bersih semua bawang, kemudian potong2. Kupas dan cuci jahe kemudian geprek. Sisihkan.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 3
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 3
4
Siapkan wajan, beri minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga Harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 4
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 4
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 4
5
Tambahkan air, masukkan saus Tiram, Lada hitam Dan Lada putih aduk rata tambahkan Garam dan gula. Masukkan batang Brokoli aduk rata. Masak hingga beberapa menit (kurang lebih 2- 3 menit), kemudian masukkan Brokoli.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 5
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 5
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 5
6
Aduk rata, setelah Itu masukkan tofu, masak hingga matang. Koreksi Rasa Angkat Dan siap disajikan.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 6
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 6
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 6
7
😉🙏🏼 Selamat mencoba.
Tumis Brokoli Udang Tofu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Bismillah.. Source : terimakasih banyak mba @anantasiadewi 🙏🏻 #PekanPosbar #Brokoli #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

4 orang
25 menit
Nasi Brokoli Shirasu (Teri Medan) MPASI 12m+

Nasi Brokoli Shirasu (Teri Medan) MPASI 12m+

Resep yang saya ambil dari salah satu channel Youtube Jepang. Shirasu atau teri medan adalah menu yang populer untuk MPASI di Jepang, karena kaya akan DHA dan vitamin D, dan memasaknya juga gampang tidak perlu dipotong2.

1 porsi
15 menit
Kentang brokoli keju panggang

Kentang brokoli keju panggang

Dulu suka banget makan baked potato-nya Wendy's. Coba buat di rumah ala-ala mashed potato, nggak mirip Wendy's sih, tapi anak2 doyan.

2-4 orang
30 menit
Baso ikan & susis cah brokoli

Baso ikan & susis cah brokoli

👧 suka brokoli...masak ini aja...😊 #masakansimple #brokoli #basoikan #susis #masakcepat

Tumis Beef Brokoli

Tumis Beef Brokoli

#beefbrokoli #blessafriend

Mie brokoli homemade

Mie brokoli homemade

Bikin mie lagi, kali ini pakai brokoli. Enak dan sehat pastinya. #3 #hana_kitchen #pejuanggoldenbatikapron #cocomba #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Tumis brokoli

Tumis brokoli

3 orang
10 menit
Broccoli Sandwich

Broccoli Sandwich

Buat yang males broccoli dibikin sayuran diginiin enak 🤤 Cemilan Bumil 😍

1 orang
NASI GORENG BROKOLI KEJU▪

NASI GORENG BROKOLI KEJU▪

Wow! Ga menyangka akan upload resep nasi goreng sebanyak ini di CP. Lebih ga menyangka lagi kalau bisa bikin variasi nasgor sebanyak ini juga. 😀 Keadaan memicu kita utk membuat penyesuaian baru. Bak makhluk hidup, beradaptasi dengan lingkungannya dan berevolusi. Inilah alam. Aihh jadi serius kaya pelajaran IPA. hihi 😁 Back to nasgor ya. Masih dalam rangka PTM (Pertemuan Tatap Muka), dimana anak mulai masuk ke sekolah lagi utk pertama kalinya sejak pandemi dimulai 1,5 thn lalu. Setiap hari mintanya sarapan nasgor. Ya jadilah ini, deretan resep nasgor. Sayang kalau gak dicatat di CP. Besok2 saya sendiri jg pasti lupa lagi. Semoga bisa bermanfaat jg utk yg lain, ya! Salam sehat selalu. Jangan lupa sarapan sehat.

523) Sup Krim Jamur Brokoli (Tanpa Krim)

523) Sup Krim Jamur Brokoli (Tanpa Krim)

Pengen makan sup krim yg ekonomis, eh ketemu resepnya mbak @cook_6404382 yg simple. Beli jamur champignon 4 buah saja tapi besar2 Rp 5.000, brokoli imut Rp 5.000, wortel juga imut Rp 1.000, bawang bombay Rp 3.000, jagung manis sisa di kulkas 2 sdm. Oh ya, saya gak pakai susu tapi Fiber Creme 4 sdm saja, mungkin sekitar Rp 5.000. Saya juga males marut keju, pake keju slice sisa 1 lembar, Rp 1.000. Paling total bahan Rp 20.000 bisa untuk sarapan berdua deh 😁. Berhubung ini gak pakai krim, sebaiknya keju jangan diskip ya karena memberi rasa gurih. Ini sup krimnya enak banget dan cocok buat semua kalangan usia. Bisa dinikmati kapan saja. Resep saya tulis sesuai aslinya ya, tapi saya hanya bikin setengah resep saja. Ayolah dibikin ya 😉. (26/02/2022) https://cookpad.com/id/r/2280942?i=HjvLV1 #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-4/21-27Feb22

3-4 orang
15 menit
Bakwan Brokoli

Bakwan Brokoli

Bismillah. Request paksu buat buka puasa kemarin nih minta bikin bakwan, adanya brokoli dan wortel aja. Sok lah dibuat aja sama sambel nya juga. #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
40 menit
Cah Brokoli

Cah Brokoli

Si anak gadis harus berangkat pagi banget. 6.30 sudah harus sampai sekolah. Kerempongan yang membahagiakan 🥰 Si ayah yang juga ikutan berangkat pagi daripada bolak balik milih ngebekel aja buat sarapan. Ntar sarapan sekalian ngupi² di tempat kerja. Kalau untuk maksi udah dapat dari sono. Si anak mau dianterin si emak, nggak boleh, emak giliran jemput aja. Yoweslah aku manut padamu. Yaa Allah, mungkin inilah jawaban dari celetukanku yang dulu sering bilang. Pengen buatin bekal buat anak dan suami. Karena selama ini mereka dapat makan dari sekolahan dan tempat kerja saat maksi, pagi sarapan dirumah dan nggak segini paginya. Ternyata rempong juga 😅 tp gpp nanti seiring waktu akan terbiasa. Emak yang sudah agak lama nggak foodprep karena efek daring jadi agak santai, sekarang harus mulai lagi biar nggak keteteran. Semoga dimudahkan segala urusan. Semoga pandemi segera berakhir. Sehat kembali yaa, bumiku 😊 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
30 menit
Brokoli Cheese with Mashed Potato

Brokoli Cheese with Mashed Potato

26.02.22 Ikutan #PekanPosbar sekali² ah 🤭 Source : id.theasianparent.com #Brokoli #OlahanKentang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunitu_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

2orang
75menit
Cah Brokoli Sosis Saus Tiram mpasi

Cah Brokoli Sosis Saus Tiram mpasi

Menu makanan si kecil pagi ini❤ masaknya ya begini... begini aja hehhee

2x makan
MPASI 7 bln : Kentang Ayam Brokoli

MPASI 7 bln : Kentang Ayam Brokoli

Assalamualaikum.... Makanan pendamping ASI untuk buah hati yang kaya protein inshaallah... semoga Baby Ai sukaaaak

3x makan
3 jam
Tumis brokoli

Tumis brokoli

Brokoli Saus Telur

Brokoli Saus Telur

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. Yook mulai banyak makan sayuran yg rebus & kukus yook biar serat dalam tubuh terpenuhi,, dan tentunya bikin badan sehat. Salam hijau si brokolii 🥦🥦🥦💚💚💚 #PekanPosbar #Brokoli #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Brokoli Baby Corn

Tumis Brokoli Baby Corn

Sumber : sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bihun Oseng Brokoli Kacang Panjang

Bihun Oseng Brokoli Kacang Panjang

Masak praktis dengan yang instant tapi yang penting ga ketinggalan sayuran 🥰😋 terutama brokoli yang slalu ada krn kesukaan bungsuku😍 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia