Cah Brokoli Tofu

Dipos pada February 5, 2022

Cah Brokoli Tofu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Tofu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Tofu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang gemesh ya moms, beli brokoli terus lupa, pas nemu di fridge, sudah menguning aja Salah satu solusiku,, brokolinya dibekukan, mau pake tinggal hempaskan manja 🥦🥦🥦 Cuss masak yuk moms 🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCok #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Tofu:

  1. 500 gr frozen brokoli
  2. 1 bh tofu, potong2 sesuai selera
  3. 1 siung bawang putih, cincang halus
  4. Seruas jari jahe, geprek
  5. 1/2 bawang bombay, iris memanjang
  6. 1 cup bawang putih, dengan kulit
  7. 1 cup air
  8. 1/2 sdm maizena (optional)
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Tepung serbaguna
  11. 1/2 sdm saos tiram
  12. secukupnya garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Tofu

1
Siapkan bahan Karena menggunakan frozen brokoli, brokolinya dicairkan terlebih dahulu ya moms, bisa dengan cara merendamnya di air biasa selama kurleb 15 menit
Cah Brokoli Tofu - Step 1
Cah Brokoli Tofu - Step 1
2
Potong2 tofu, lumuri dengan tepung serbaguna Goreng hingga kecoklatan, sisihkan
Cah Brokoli Tofu - Step 2
Cah Brokoli Tofu - Step 2
Cah Brokoli Tofu - Step 2
3
Ambil bagian tengah bawang putih yang berukuran sedang/kecil, goreng hingga layu dan kecoklatan Sisihkan
Cah Brokoli Tofu - Step 3
Cah Brokoli Tofu - Step 3
Cah Brokoli Tofu - Step 3
4
Tumis bawang putih cincang, jahe dan bawang bombay hingga harum
Cah Brokoli Tofu - Step 4
5
Masukkan brokoli dan tambahkan air
Cah Brokoli Tofu - Step 5
6
Bumbui dengan saos tiram, garam, lada dan kaldu ayam bubuk Koreksi rasa Tambahkan larutan maizena
Cah Brokoli Tofu - Step 6
7
Tuang cah brokoli di piring saji Tata tofu dan bawang putih goreng sebagai topingnya
Cah Brokoli Tofu - Step 7
8
Selamat mencoba moms 💕
Cah Brokoli Tofu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bekal Makan Tumis Ayam Brokoli dan Lobak Kecap

Bekal Makan Tumis Ayam Brokoli dan Lobak Kecap

Menu bekal makan yang biasa aku buat untuk makan siang dikantor. Bisanya aku masak pagi-pagi. Bahan-bahannya sederhana dan cara buatnya juga mudah, modal 50ribu bisa dapet byk bahan untuk masak bekal makan diet selama 1 Minggu loh 😉 #TiketGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Tumis jamur tahu brokoli (300 kalori)

Tumis jamur tahu brokoli (300 kalori)

Tumis jamur tahu brokoli ala anak kos, diet friendly. Mudah, terjangkau, dan tentunya tanpa minyak.

2 porsi
40 menit
Cream soup brokoli Jagung Jamur

Cream soup brokoli Jagung Jamur

Ikutan posbar ah tema brokoli dah emang punya tabungannya juga Seumur umur baru lho bikin cream soup sendiri biasanya tinggal mkn itupun kalo dikondangan gedung..tapi pas bisa bikin sendiri gini in syaa Alloh bisa makan kapanpun hati pengen,... SC: dapur_coklat #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week_04

3 porsi
1 jam
Nugget brokoli wortel

Nugget brokoli wortel

Bismillah.. Pengen ngolah brokoli biar anak2 jadi doyan makan sayur dengan happy tanpa paksaan. Dan alhamdulillah berhasil. Dicampur ma ayam ternyata bisa jadi nugget lezat bergizi 🤩 Source: @dapurade50 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli

300. Tahu Brokoli saus Hoisin

300. Tahu Brokoli saus Hoisin

Sudah biasa brokoli dicampur dengan tahu goreng, kali ini saya coba tahunya di panfried . #PekanPosbar #Brokoli

Jus bonggol brokoli #nofoodwaste

Jus bonggol brokoli #nofoodwaste

#pejuangGoldenBatikApron

187. Cah Brokoli Wortel

187. Cah Brokoli Wortel

Cah brokoli wortel bakso dengan bumbu bawang putih dan merica, simple enak dah jadi masakanne 😍 Mariii sarapann 🤤 #PekanPosbar #WongSoloMasak #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Cah brokoli bawang putih simple

Cah brokoli bawang putih simple

Ceritanya lagi malas masak ya bund... Masak seadaanya saja sayuran di lemari es 😐

2 orang
Cream Sup Brokoli

Cream Sup Brokoli

#4 Kemarin itu hari bahagia krna pas kepasar dpt brokoli dengan harga lebih murah dari biasanya dan ketika beli melon juga dpt harga yg lebih murah dri biasanya.. Kebahagiaan yg bagaimana lagi coba bagi makemak?? 🤣 Sebenernya suami sama anak tu gk terlalu doyan sama brokoli, tapi dasar aku yg kegatelan liat brokoli pengen beli aja apalagi dpt hrga murah😅 kegatelan banget krna inget ada posbar brokoli deng di Cookpad🤭🤭 Dbkin cream sup gni udh deg"n aja suami ttp gk mau makan, krna pas dihidangkan smpt nanya" ini apa aja🙃etapii dia udh nyoba 1 suap malah nyendok lagi nyendok lagi dong😂🤣 Bahagia lagi hati makemak liat uasana seperti itu😍😍😍 Resep ini saya cooksnap dari teteh cantik @DianaN_17 dengan penyesuaian🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

masih seputar resep mpasi, krn si adek krg suka bubur fortif jadilah mesti mikirin bikin menu apalagi, semangatt ! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Tumis brokoli wortel tahu

Tumis brokoli wortel tahu

Inspirasi bekal simpel

4 orang
*Green Smoothie Brokoli Nanas Apel Straberry*

*Green Smoothie Brokoli Nanas Apel Straberry*

Sabtu 12-02-2022 ... Bikin lagi Green Smoothie nya, kalo kemarim pake pokcoy dan sawi putih yang ini pake 1 bonggol kecil brokoli yang pasti sehat dan mengandung antioksidan. Green smoothie adalah perpaduan sayur dan buah yang diblender jadi satu. Yuuk bikin yang sehat yang sangat diperlukan disaat pandemi seperti saat ini. #PekanSehat #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #Week_2 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

2 gelas
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Source : Ummu Alfard dengan modifikasi. Ikutan challenge dari mamah cookpad yang minggu ini tentang serba serbi brokoli. Bikin menu yang simpel aja dah, bikin brokoli crispy. Simpel dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #Brokoli #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadvommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Capcay Udang Brokoli #17

Capcay Udang Brokoli #17

Hai, semua maaf banget baru aktif posting lagi gegara kemaren2 tuh ada kerjaan yg sampe gak bisa nyambi posting padahal masak jalan terus tapi gak ke foto jadi bahan untuk posting gak ada 😭😭😭 sekarang mau banget posting lagi karna pengen bgt ikutan challenge jadi PEJUANG #TiketGoldenBatikApron dari si Mamah tercinta 🥰❤️ Yuk semangat buat upload lagi 🥰🥰

3-4 porsi
30 menit
Brokoli Tepung

Brokoli Tepung

Ini cemilan favorit anak saya. Cuzz bikin

Tumis Brokoli Udang Tofu

Tumis Brokoli Udang Tofu

Memenuhi tantangan Mamah Cookpad minggu ini #PekanPosBar yang temanya #Brokoli... Alhamdulillah selalu punya stock di kulkas untuk sayuran satu ini... Si Kribo yang jadi Favorite... Karena emang rasanya enak... Ga harus di masak Juga enak, cukup Rebus kasih taburan Garam atau kalau suka keju kasih paruta. Keju jadinya sangat yummy... Kali ini Brokoli Kita Tumis pakai Udang Dan Tofu... Jadi mewah rasanya... Bisa memenuhi kebutuhan, vitamin Dan protein untuk menu makan Siang yang simple Dan pastinya bergizi... 😉Jangan lupa Brokoli salah satu sayuran yang memiliki kandungan antioksidan tinggi... Jadi masak Brokoli jangan terlalu lama... Kebetulan dirumah semua Senang dengan Brokoli yg Masih kriuk2 saat di makan 😋... Karena itu penting meredam Brokoli dengan air garam yang hangat gunanya untuk membantu melepaskan sisa pestisida Dan hama2 yang Tak terlihat di dalam kuntum2 Brokoli... Setelah di rendam bilas lagi dengan air hangat.. lanjut Kita masak 😉 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #AnekaTumisan #TumisBrokoliUdangTofu