Tofu dan Brokoli

Dipos pada February 2, 2022

Tofu dan Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tofu dan Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tofu dan Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tofu dan Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tofu dan Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tofu dan Brokoli adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tofu dan Brokoli diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tofu dan Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tofu dan Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang yang kita butuhkan untuk a good home meal hanya inspirasi. Source: pro home cooks https://youtu.be/7Yo54RiBUx0 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tofu dan Brokoli:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 1 blok tahu putih dan tofu
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 cm jahe parut (saya skip)
  5. Secukupnya garam dan gula
  6. Bahan Saos:
  7. 3 sdm kecap soy sauce
  8. 2 sdm saos hoisin (saya ganti dengan miso paste 1 sdt)
  9. 2 sdm kecap asin (resep asli memakai angchiu/ chinese wine)
  10. 1 sdt jahe bubuk
  11. 1-2 sdm madu
  12. 1 sdt minyak wijen (resep asli 1 sdm)
  13. 4-6 sdm air kaldu (saya air biasa)
  14. 1 sdm tepung maizena, cairkan dulu
  15. Bahan tambahan: baso

Langkah-langkah untuk membuat Tofu dan Brokoli

1
Taburi tahu dan tofu dengan garam dan lada. Lalu goreng sampai membentuk kulit.
Tofu dan Brokoli - Step 1
2
Cuci bersih brokoli, rendam garam 15 menit. Tiriskan. Lalu rebus sampai kematangan yang diinginkan. Saya rebus bersama baso. Angkat.
Tofu dan Brokoli - Step 2
3
Buat saosnya: semua bahan saos dijadikan satu. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan saosnya. Aduk aduk sampai mengental.
Tofu dan Brokoli - Step 3
Tofu dan Brokoli - Step 3
4
Setelah saos mengental, tuang baso, brokoli dan tahu bersamaan. Aduk kira kira 1 menit. Siap hidaaang 😍
Tofu dan Brokoli - Step 4
Tofu dan Brokoli - Step 4
Tofu dan Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Green Smoothies Brokoli, Wortel & Pisang Beku

Green Smoothies Brokoli, Wortel & Pisang Beku

Kali ini bikin Green Smoothies kombinasikan sendiri sayur dan buahnya. Dengan sayur dan buah yang ada dirumah. Sudah ketagihan minum green smoothies, ketagihan sama efek sesudahnya. Badan jadi seger dan good mood buat ngapain aja. Oya, ini hasilnya enak banget, creamy dan manis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

509.Ayam Brokoli Lada Hitam

509.Ayam Brokoli Lada Hitam

Minggu ke - 4 Setor Arisan Cooksnap Colam di komunitas Cookpad Malang. Tuan rumahnya Mbak cantik @anggelinaester 😍πŸ₯°. Di resep aslinya pakai daging sapi tapi karena anak wedok tidak maem daging sapi jadilah daging ayam yang dipakai🀭🀭 dan saya pakainya saus lada hitam (sesuai yang ada di dapur). Semoga berkenan ya mbak @anggelinaester πŸ™πŸ™ Resepnya enak lhoo. Sesuai requestnya anak wedok ketika mau masak ini rasanya harus pedas nendang ya maa...πŸ€­πŸ˜‚. Ok lah kalo begitu...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Daging ayam saya marinasi dulu dengan bumbu saus nya supaya lebih juicy πŸ˜‹πŸ˜‹ dan satu lagi saya tambahkan brokoli supaya ada sayurnya. Yuuuukk cobain 😍😍 Source : @anggelinaester https://cookpad.com/id/r/15322301?i=i84xmE #Brokoli #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Oseng brokoli,kol dan bakso

Oseng brokoli,kol dan bakso

Sayur favorit resep dari iseng" aja ..hehe

3 porsi
20 menit
Brokoli Jamur Saus Tiram

Brokoli Jamur Saus Tiram

2 - 3 orang
15 menit
Cah Brokoli Segar

Cah Brokoli Segar

Cobain brokoli diginiin deh moms, buat sekeluarga InsyaAlloh cocok, rasanya segar sehat πŸ₯¦

Relatif
Relatif
Brokoli tofu

Brokoli tofu

sarapan pagi segar untuk #cancerwarrior dan keluarga. ini resep belum ideal karena tofunya belum home made. resep home made tofu banyak di CP tapi saya belum ada tenaga buat bikinnya hehehe.. jadi untuk idealnya silakan pakai yg homemade ya #nominyak #nogulapasir #nosaus

2 orang
30 menit
Tumis Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Baru masak brokoli lagi soalnya si bocah pernah abis nonton tiba2 ngomong mau brokoli πŸ˜… jadi pas belanja sayur dibeliin deh 😁 #TiketGoldenBatikApron

Perkedel Tahu Brokoli

Perkedel Tahu Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayur kesukaan orang serumah. Si kribo ini sering banget nongkrong di kulkas 🀭. Terkadang jika sedang tidak ingin repot, brokoli pun kami jadikan pelengkap sajian sebagai lalapan; rebus brokoli hingga empuk dan tidak lupa menambahkan sedikit garam. Untuk membuat perkedel tahu inj, brokoli saya rebus dulu agar hilang rasa langunya. #PekanPosbar #Brokoli #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Cah Tofu Brokoli

Cah Tofu Brokoli

Bismillah. Yang menginspirasi si teteh tertua. Sebetulnya ga suka2 banget brokoli, tapi pas si teteh masaknya pake tofu dicah begini, ih sy dan anak2 jadi suka sama yg namanya brokoli. Anak2 nambah lagi nambah lagi.. masya Allah tabarakallah. Semoga bisa menginspirasi yg lain juga.

4 org
30 menit
Cah ayam brokoli dan jagung semi

Cah ayam brokoli dan jagung semi

Hari ini emak mau masak satu menu aja, karena masih pemulihan pasca DB, rasanya badan masih ga enak. Biar sekalian masaknya, saya buatlah cah ayam brokoli dan jagung semi ini. Lumayan ya jadi udah ada protein hewani dan sayurnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Cah Brokoli Sosis

Cah Brokoli Sosis

Cocok utk hidangan anak2 yg susah makan sayur ya mak..😁. Bisa ditambahkan saos cabe juga bila suka.

Cah Brokoli udang

Cah Brokoli udang

Masak yang praktis buat makan malam .

Brokoli kentang keju panggang ala Devina Hermawan

Brokoli kentang keju panggang ala Devina Hermawan

Kebetulan pingin masak brokoli, kebetulan juga dapet tantangan bikin masakan berbahan dasar brokoli. Hehehe.. ya sudah, langsung saja kita eksekusi. 😊 #Timlo_brokoli #CookpadCommunity_Solo

5 - 6 orang
1 jam 30 menit
Sup Brokoli Jamur

Sup Brokoli Jamur

Sup hangat2 enak banget diseruput udara sejuk begini. Buat yang lagi hamil juga bisa buat penambah stamina. #supportbumil #CookpadCommunity_Tangerang

Brokoli bakso wortel

Brokoli bakso wortel

Resep 4 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar_Brokoli #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo Artisnya brokoli cuma pas sudah dibersihkan cuma dapat sedikit si kribonya πŸ˜† Misteri si kribo a.k.a brokoli πŸ₯¦ yang suka ada uget ugetnya 🀭 Just info tentang si kribo : Brokoli hijau sudah lama dikenal sebagai sayuran sehat yang kaya manfaat. Manfaat brokoli hijau ini tak lain berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang sangat beragam. Brokoli mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, air, dan mineral kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zinc, serta zat besi. Selain itu, brokoli juga kaya akan vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Sumber : Website alodokter Untuk lebih lengkap manfaatnya bisa googling sendiri ya πŸ₯°

Brokoli Bakso Saus Tiram

Brokoli Bakso Saus Tiram

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Sepertinya sudah beberapa hari ya saya tidak upload resep πŸ₯² Kali ini arisan Cooksnap resep milik mba @amriandaa .. makasih mba resepnya πŸ™ Yuuks bunda bunda di coba resep ini. Simple tapi enak uhuuyy 🀭 Semoga menginspirasi 🌼 Happy cooking πŸ₯¦ #CooksnapResep_Nanda #PekanPosbar #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sup Krim Brokoli

Sup Krim Brokoli

Sup krim brokoli ini rasanya enak, creamy banget πŸ˜‹. Saya bikinnya setengah resep🀭. Source @agnes_emilia https://cookpad.com/id/r/15637135?i=bxDimq #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #pekanposbar #brokoli #cocomtangpost_sayurkribo #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_Tangerang

Cah Brokoli Bawang Putih

Cah Brokoli Bawang Putih

Source : @erni680 #pekanposbar #brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Salad Brokoli Kentang Sosis

Salad Brokoli Kentang Sosis

Saya syukaaa saya syuukaaaπŸŽ‰, enak banget loh!,,, Gampang pula, tinggal Cemplung2 rebus, panggang sosis silam saus salad deh.. mantap banget!!, Dicoba yuksss.. Terimakasih ide resepnya : @windri_aries #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 3