Cah Brokoli Bawang Putih

Dipos pada February 6, 2022

Cah Brokoli Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bawang Putih memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @erni680 #pekanposbar #brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih:

  1. 1 bonggol brokoli,ambil per kuntum, rendam dengan air garam
  2. 1 buah wortel, iris-iris
  3. 3 siung bawang putih, cincang
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. secukupnya gula dan garam
  6. 1 sdm margarin untuk menumis
  7. Bumbu :
  8. 2 siung bawang putih, cincang
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. secukupnya air panas
  13. 1 sdm maizena, larutkan dalam air

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih

1
Cincang 3 siung bawang putih, kemudian goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan. Agar tidak gosong, gunakan api kecil dan terus diaduk. Kemudian segera angkat ketika bawang putih sudah berwarna kuning keemasan (belum terlalu coklat).
2
Didihkan air. Masukkan irisan wortel. Beri 1/2 sdm garam 1/2 sdm gula. Setelah wortel setengah matang masukkan brokoli. Masak dengan api besar maksimal 1 menit atau hingga setengah matang.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 2
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 2
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 2
3
Angkat, tiriskan, aliri dengan air mengalir.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 3
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 3
4
Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan brokoli dan wortel yang sudah direbus. Tambahkan air panas, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, lada. Aduk rata, koreksi rasa. Tuang larutan maizena, aduk sebentar.
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 4
Cah Brokoli Bawang Putih - Step 4
5
Tuang di piring saji, taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Brokoli Keju

Kentang Panggang Brokoli Keju

Sebagai #pejuanggoldenbatikapron saya pantang stop masak walau lagi positif 😅 Sekalian muasin hati tetep makan enak walau karantina, semangat semuanya ❤ #pekanposbar

2 orang
Brokoli sapi saus lada hitam

Brokoli sapi saus lada hitam

Pas banget nih males masak yang terlalu ribet

3 orang
1 jam
Tumis Brokoli Saus Tiram

Tumis Brokoli Saus Tiram

Assalamu'alaikum Sudah akhir minggu lagi, nah pekan posbar minggu ini adalah brokoli. Ahh sekalian buat setor #arisankopijos_Shanti dan pekanposbar gapapa kan yaa.. sekali dayung dua tiga pulau terlampaui. #PekanPosbar #Brokoli #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Brokoli Wortel Buncis

Tumis Brokoli Wortel Buncis

#PekanPosbar #Brokoli

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Source : Ummu Alfard dengan modifikasi. Ikutan challenge dari mamah cookpad yang minggu ini tentang serba serbi brokoli. Bikin menu yang simpel aja dah, bikin brokoli crispy. Simpel dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #Brokoli #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadvommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Resep simple brocolli tahu telur

Resep simple brocolli tahu telur

Brocolli Tahu Telur siram saus tiram adalah sayuran simple gampang dimasak dan enak.

4 orang
30 menit
Ca brokoli

Ca brokoli

Ca brokoli gurih dan sedap, favorit anak-anak

30 menit
30 menit
65. Brokoli Crispy 🥦🥦

65. Brokoli Crispy 🥦🥦

Tema PosBar Timlo Community saat ini adalah si hijau Brokoli. 🤗 Nah, selain brokoli dibuat tumis, diolah jadi camilan crispy juga nggak kalah enak loh.. Kriuk kriuk kress..hmm yummy..🤤🤤 Eksekusi yuuk..💕 #brokoli #kudapan #brokolicrispy #TIMLO_BROKOLI #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

2 Orang
30 menit
Tumis tahu + brokoli + sawi putih (no masako no royco no mecin)

Tumis tahu + brokoli + sawi putih (no masako no royco no mecin)

Yuk masak tumisan sederhana, aku siapin buat makan malam bersama suami Kondisi seperti ini yg kurang memungkinkan utk makan diluar, lebih baik masak dirumah bun :)

2-4 orang
15-30 menit
Orak arik telur brokoli

Orak arik telur brokoli

3 orang
30 menit
Oseng Brokoli Jamur Kancing

Oseng Brokoli Jamur Kancing

5 porsi
25 menit
Sup Sayur dengan Bonggol Brokoli

Sup Sayur dengan Bonggol Brokoli

Masak simple dan sehat dengan warna warni sayuran yang menyegarkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyekWeek2

Brokoli bakso saus tiram

Brokoli bakso saus tiram

Arisan combes lagi. Kali ini resepnya mba @amriandaa. Brokoli bakso saus tiram ini enak dan simpel banget buatnya. Source : amriandaa #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
Tumis Brokoli Jamur

Tumis Brokoli Jamur

Sayur kesukaan , kali ini coba ayam diganti jamur tiram seperti mbak @dshh_29060818 ternyata enak juga 😊. #tumisbrokolijamur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina

Tumis brokoli sosis

Tumis brokoli sosis

Cooksnap dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/r/14478934?i=ZLLAKW #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang

Sapo tahu brokoli, ayam dan sosis

Sapo tahu brokoli, ayam dan sosis

Hidangan ini sering saya pesan ketika makan di Chinese food resto Akhirnya coba² membuat sendiri dan ternyata enak Silahkan mencoba resep nya

3 orang
30 menit
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Meramaikan pekan posbar Minggu ini, serba brokoli. Cooksnap resepnya mba shapy , beneran crispy dan lembut banget brokolinya, dijadikan camilan atau lauk, cocok banget ❤️ #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #minggu04 #CookpadCommunity_Bekasi

2-3 orang
30 menit
Brokoli cah bawang putih

Brokoli cah bawang putih

Masak ini selalu bikin bahagia karena anak ku suka bgt dia pasti lahap makannya, terus selalu muji ini super enak dan bundanya dapet pelukan dari anak lanang kesayangan..

2 orang
Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki ala ala...pengen makan olahan daging, tapi bosen yg kayak biasa. Coba bikin olahan dari jepang ini (klo g salah....klo salah tlong di maafkan..maklum pengetahuan masak masih cetek). Resep masih meraba raba, cuma dlu pernah d kasi olahan beef teriyaki yg masih mentah alias masih d marinasi. Indra penciuman d jalankan fungsinya. Dapat lah resep seperti ini, tapi saya masih blm bisa menebak salah satu bau yg lumayan asing d hidung saya. Coba nnti saya cari2 resep d cookpad n nge recook nya sapa tau ketemu. Untuk saat ini resep ekonomis ini dulu aja y. Mudah kok buat nya, g pake repot. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommuniti_Kalbar #OlahanDagingSapi #masakitusaya #PekanPosbar #OlahanBrokoli