Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih

Dipos pada February 9, 2022

Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Fidela Sadewo (Malang) Draft: September 2021 #PejuangGoldenBatikApron week 4 #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih:

  1. 1 bonggol brokoli, ambil kuntumnya
  2. 1 bh wortel, potong serong
  3. 1 lt air
  4. 2 sdm garam
  5. Bumbu2
  6. 3 sdm minyak
  7. 2 sg bawang putih, digeprek & dicincang
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 100 ml air panas
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dgn 2 sdm air
  16. Taburan
  17. 3 sg bawang putih, digeprek & dicincang

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih

1
Rendam brokoli dgn air panas yg telah diberi 1 sdm garam. Diamkan selama 10 menit lalu tiriskan. Rebus wortel dlm air mendidih yg telah diberi 1 sdm garam hingga matang lalu tiriskan.
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 1
2
Taburan: panaskan minyak lalu goreng 3 sg bawang putih cincang sambil terus dibolak-balik hingga berwarna kekuningan. Segera angkat & tiriskan krn proses masak masih berlanjut sesaat setelah diangkat.
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 2
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 2
3
Tumis 2 sg bawang putih menggunakan minyak bekas menggoreng taburan.
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 3
4
Masukkan brokoli & wortel, aduk rata Beri tambahan bumbu2 lainnya, aduk rata.
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 4
5
Tuang larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa.
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 5
6
Sajikan dgn taburan bawang putih cincang yg telah digoreng sebelumnya.
Brokoli-Wortel Bumbu Bawang Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato skins brokoli🥔

Potato skins brokoli🥔

Solusi cemilan penghemat minyak..dpt inspirasi dari ig tentang dunia perpotatoan🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Brokoli #OalahanKentang

Brokoli Keju Panggang

Brokoli Keju Panggang

Ini resep ngasal, segala yg ada di kulkas dicemplungin aja. Aq tuh pelupa soalnya, bbrpa hari lalu nurunin daging dari freezer ke kulkas bawah biar cair.. tp trus lupa malah jd masak yg lain. Naah, barusan liat wadah daging yg udh ketumpuk di rak bawah baru ngeuh, itu daging udh berubah warna jd agak hitam dan lengket juga berbau.. 😭 yaa terpaksa dibuang dong. Makanya, ini sekalian ngabisin stok bahan yg udh tinggal dikit biar gak mubazir. Ada salted butter n dada ayam yg udh tinggal dikiit. Pas mateng n diicip, wiiiih.. mantuul. Berasa makan schootel tapi lbh creamy dan brokolinya tetap kress2, enak pisan pokokna mah 😋😘 Gpplaah sekali2 makan yg berlemak n bergaram.. it's cheating day 🤭 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 pyrex
40 menit ++
Brokoli Kentang Saus Lada Hitam

Brokoli Kentang Saus Lada Hitam

Dapat saus lada hitam dari temenku Krisna.. Nyobain pake sausnya... Daaan woalla... Gak nyangka ternyata masakan simpel rasanya sekelas resto... 👌👌😋😋

1 piring
Ayam Tumis Brokoli

Ayam Tumis Brokoli

Bismillah.. Udh hari rabu nii, saatnya #Goda_Paders bareng @KomunitasPaders Karena pekan ke3 temanya cooksnap (Cooking) dan tumben2an bebas ga pake bahan spesifikasi khusus.. Jadi mimi masak yang ada dikulkas sesuai planning food meal,,kudu bgt abis stok kulkas karna udh waktunya belanja mingguan lagi.. Masakan ini mimi cooksnap dr mama Alanis @anisajeng88 Simple aja udh ada lauk dan sayurnya.. one side dish gini kesukaan mimi kalo pas lagi males masak macem2 atau buru2 buat bekel 3F. Pas mimi bikin ini ga pake dikentalin maizena, biar seger aja rasanya kalo kuah encer😃. #GodaSnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 3) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cah brokoli sosis

Cah brokoli sosis

Resep simpel bekal sekolah anak

4orang
25menit
Brokoli Siram Jamur

Brokoli Siram Jamur

Lagi kepengen makan jejamuran mulu dr minggu lalu, untung msh ada stock jamur shimeji n jamur champignon. Nyoba2 dijodohin ke brokoli taunya enaaakkkk.. yuks dieksekusi, bahanya simple udh gt cara buatnya jg ga riweh. #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

2-3 org
40 menit
Sop Bakso Sosis Brokoli

Sop Bakso Sosis Brokoli

Sop andalan tinggal cemplung2 pakai bumbu kuah bakso instant kesukaan bungsuku yang lebih suka sayuran 🥰 Yuk dicoba silahkan🙏 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cah Brokoli Saus Tiram

Cah Brokoli Saus Tiram

W8 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Proudly Present for #PejuangGoldenBatikApron Bismillaah, kadang kalo bosen dengan sop atau tumis sayur, sayuran-sayuran tersebut saya bikin Tempura. Alhamdulillah anak-anak doyan terutama Azzam yang masih agak susah makan sayur. Bikinnya juga gampang bisa pake tepung racikan sendiri (terigu+maizena+bumbu) atau bumbu tepung crispy instan. Dalam resep ini saya pake Tepung Kobe Super Crunchy @DapurKobe #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GBA minggu ke-9 #CookpadIndonesia #Cookpad_CommunityJogja #tempura #tempurasayur #brokoligoreng #tenpura #tempurabrokoli #brokolicrispy

Sup Rempah Brokoli

Sup Rempah Brokoli

Cuaca tak menentu sebentar terik dan sebentar hujan, paling enak ditemenin kuah hangat berempah 😋. Sekalian ditambah brokoli supaya lebih ramai dan berwarna-warni sayurannya.. #PekanPosbar #Brokoli #OlahanSayuran_MamaBirru #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

1 panci kecil
50 menit
Cah Brokoli Sosis

Cah Brokoli Sosis

Cocok utk hidangan anak2 yg susah makan sayur ya mak..😁. Bisa ditambahkan saos cabe juga bila suka.

Brokoli Panggang Saus Keju

Brokoli Panggang Saus Keju

Minggu ke-4 (Februari 2022) Brokoli untuk kudapan? Bisa aja... Resep dari chef Devina Hermawan ini emang pas banget dinikmati disore hari, sambil menghabiskan waktu bersama keluarga di rumah aja. Walaupun gak bisa jalan-jalan, tapi jadinya tetap seru dengan adanya kudapan ini... Kudapan ini sangat sehat dan cukup mengenyangkan. Bisa jadi alternatif menyajikan sayur untuk anak2 dengan rasa yang mereka suka lho... Resep saya ini menggunakan bahan2 seadanya dirumah. Tapi walaupun begitu, rasanya dijamin tetap mantul... 😋 Yuuuks dicoba... Source : https://cookpad.com/id/r/15870469?i=Wqbs7a #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
1 jam
Brokoli Tepung

Brokoli Tepung

Ini cemilan favorit anak saya. Cuzz bikin

Tumis Brokoli Bakso

Tumis Brokoli Bakso

Brokoli Cah Jamur

Brokoli Cah Jamur

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Kalau ke restoran, aku doyaaaan banget pesen menu Buncis Daging ala Singapore. Trus penasaran pengen coba bikin sendiri. Terinspirasi dari resep Buncis Muda ala Singapore milik Mba @pawon_maknyak, nah kali ini nyoba bikin pakai Brokoli dan Daging Cincang. Dibanding sayuran lainnya, brokoli mengandung vitamin C dan serat yang lebih tinggi. Maka, porsi sayur harus lebih banyak dari daging dong supaya lebih sehat. Oiya, batang brokoli juga dipakai ya, karena dengan mengonsumsi brokoli sekaligus batangnya dapat bermanfaat untuk mencegah kanker, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan mata, mengontrol diabetes, mengobati stroke dan penyakit jantung. Lagipula, setiap kita beli kan batangnya ikut ditimbang. Sayang banget dong kalau dibuang? #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Cha Brokoli Bakso

Cha Brokoli Bakso

Assalamu'alaikum.. Cooksnap resep mbak imel yg dapet arisan Kopijos 🤭 Ubek-ubek akun CP mbak imel langsung kepincut sama cha brokoli, karena dirumah suka banget brokoli. Mari masak chef master alias mak berdaster 🤣 March 10, 2022. 6th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #ArisanKopijos_Imelda

Tumis brokoli telur

Tumis brokoli telur

2 orang
30 menit
Ca Jamur Brokoli Wortel

Ca Jamur Brokoli Wortel

Sekarang setiap hari harus makan sayur karena emang lagi program diet minyak-tepung-nasi jadi mau ngga mau harus banyakin makan sayurnya biar kenyang. Sekalian lah setor arisan nya Mbak Ega @mrs_ferdi minggu ini. Sumber : Mrs. Ferdi #KopijosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 porsi
Sop brokoli ceme

Sop brokoli ceme

Kata suami harus banyak konsumsi sayuran hijau yg mengandung serat,dan bikin berkuah biar seger Kebetulan brokoli lgi musim dan masih terjangkau,okelah masak brokoli aj #Timlo_Brokoli #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #pejuanggoldenbatikapron #cookingcommunityclass_berawaldariS #Bancakaanceria3c