Brokoli Panggang Saus Keju

Dipos pada February 6, 2022

Brokoli Panggang Saus Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Panggang Saus Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Panggang Saus Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Panggang Saus Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Panggang Saus Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Panggang Saus Keju adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Panggang Saus Keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Panggang Saus Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Panggang Saus Keju memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-4 (Februari 2022) Brokoli untuk kudapan? Bisa aja... Resep dari chef Devina Hermawan ini emang pas banget dinikmati disore hari, sambil menghabiskan waktu bersama keluarga di rumah aja. Walaupun gak bisa jalan-jalan, tapi jadinya tetap seru dengan adanya kudapan ini... Kudapan ini sangat sehat dan cukup mengenyangkan. Bisa jadi alternatif menyajikan sayur untuk anak2 dengan rasa yang mereka suka lho... Resep saya ini menggunakan bahan2 seadanya dirumah. Tapi walaupun begitu, rasanya dijamin tetap mantul... 😋 Yuuuks dicoba... Source : https://cookpad.com/id/r/15870469?i=Wqbs7a #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Panggang Saus Keju:

  1. 250 gram kentang
  2. 4 bonggol kecil brokoli
  3. Bahan Saus Keju :
  4. 3 sdm mentega (me : margarin)
  5. 3 sdm tepung terigu protein sedang
  6. 400 ml susu cair
  7. 20 gram keju parmesan (saya skip)
  8. 35 gram keju mozarella (me : 50 gram keju cheddar parut)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/3 sdt merica bubuk
  11. 1 butir telur
  12. Bahan Garlic Butter :
  13. 3 sdm mentega (me : margarin)
  14. 5 siung bawang putih, dicincang
  15. 1/2 sdt parsley kering
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/3 sdt merica bubuk
  18. Bahan Topping :
  19. Keju parmesan dan mozarella (me : keju cheddar dan quick melt)

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Panggang Saus Keju

1
Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit. Bilas hingga 2x kemudian kukus selama 6-8 menit.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 1
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 1
2
Kupas kentang, cuci dan potong kotak2. Rebus hingga empuk.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 2
3
Cara membuat saus keju : Panaskan wajan, masukkan margarin dan tepung. Masak hingga sedikit berubah warna dan harum.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 3
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 3
4
Masukkan susu, aduk rata. Tambahkan keju, garam dan merica, aduk rata kembali. Tes rasa. Matikan api, angkat, pindahkan kewadah lain. Dinginkan.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 4
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 4
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 4
5
Setelah dingin, masukkan telur. Aduk rata.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 5
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 5
6
Cara membuat garlic butter : Campur semua bahan, aduk rata.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 6
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 6
7
Siapkan wadah tahan panas. Susun kentang dibagian dasarnya. Susun brokoli diatasnya.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 7
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 7
8
Tuangkan saus keju dan garlic butter diatas brokoli. Terakhir, beri taburan keju cheddar dan quick melt diatasnya.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 8
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 8
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 8
9
Panggang selama 30 menit pada suhu 160 °C. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 9
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Sayur Bening Brokoli Soun*

*Sayur Bening Brokoli Soun*

Rabu 23-02-2022 ... Bikin sayur bening brokoli yang dicampur sama soun dan tambahin potongan tomat terus bumbunya dikasih temu kunci seperti masak sayur bening bayam...ternyata enak ...seger...sluruupp 😋 Resep ini udah duduk manis lama didraf 🤓 dan sekaranglah waktunya untuk dikeluarin resepnya, karna pas ada pekan posbar brokoli diminggu ini. #PekanPosbar #Brokoli #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tahu Siram Saus Brokoli Asam Manis

Tahu Siram Saus Brokoli Asam Manis

²¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_08 Bismillah... Gagal ikutan #RamadanCamp_Misi2 gegara Hp tiba-tiba error,sedih sih ,tapi taapalah,Next Time bisa ikutan lagi.tapi tidak menyurutkan niat untuk masak Olahan Tahu, Alhamdulillah bisa buat menu buka puasa #OlahanTahuBundaKeyla #MenuBukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Resep andalan ketika anakku GTM maunya yang gurih-gurih. Perpaduan daging + brokoli selalu haruuuuummmm!

3 porsi
-+60 menit
Brokoli Jamur Saus Tiram

Brokoli Jamur Saus Tiram

Mencoba hidup sehat dengan masak Vegetarian resepnya simpel tapi enak bgtttt seriusan walaupun cuma makan ini + nasi anget hmmmm....mantap di coba ya Bun ෆ╹ .̮ ╹ෆ

2 orang
30 menit
Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Resep simple dan bergizi

3 orang
1 jam
Tumis bongol brokoli dan tahu

Tumis bongol brokoli dan tahu

Supaya tdk terbuang manfaat kan #setiapbagian sayuran , tetap enak dan bisa mengurangi sampah pula #CookpadCommunity_Tangerang

Brokoli brulee bomb

Brokoli brulee bomb

Enak banget deh pokoknya 🤤🤤🤤🤤🤤. Lihat ig nya cookingwithhel cuman dimodifikasi pakai brokoli si kribo yang sehat. Inspirasi : iG cookingwithhel #4 #hana_kitchen #pejuanggoldenbatikapron #brokoli #pekanposbar #pais_ brokoli #pais_ngolahbrokoli

Brokoli Saus Telur

Brokoli Saus Telur

Batam, October 2021 Sehat selalu cookpader lovers🤗 Biasanya bikin brokoli saus jamur, kali ini dapat ide baru, coba pakai saus telur. Cooksnap resepnya Mbak @sadik_faridha dengan sedikit penyesuaian. Terima kasih banyak Mbak Faridha dan Mbak Sandra untuk inspirasi resepnya. Sehat n sukses selalu buat semuanya😘❤ Cooksnap : @sadik_faridha 👇 https://cookpad.com/id/resep/15624592-brokoli-siram-telur?invite_token=kUNaD7qDhRM1XF3SnYYUyrgG&shared_at=1634972859 Source : @sandra_ima 👇 https://cookpad.com/id/resep/11984065-brokoli-siram-telur?invite_token=5ykzMHtHJgzCPBNWwaRjTrqk&shared_at=1634972995 👩‍🍳CookingWithLove💚 . . . #olahanbrokoli #masakanbrokolialaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Frittata Brokoli Sosis Jamur Keju

Frittata Brokoli Sosis Jamur Keju

Masih dalam rangka posbar mingguan dengan tema olahan palawija saya mau buat Frittata Brokoli Sosis Jamur resepnya mba Tintin Rayner dengan bahan kentang sebagai salah satu hasil palawija. Sengaja masaknya pagi2 buat sarapan sekalian jd gak usah dua kali masak😆 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Brokoli Saus Telur

Brokoli Saus Telur

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... #MasakBarengKakMin hadir lagi, seneng hati ini walaupun setoran nya di detik detik terakhir🤭 kali ini saya cooksnap resepnya Mbak Ira @itikkecil yang bersumber dari Mbak Desfita @desfita_rozzen terimakasih banyak para senior 🤗🥰 seneng rasanya bertambah lagi menu sehat hadir di meja makan kami🙂 resep yang simpel nan lezat kaya akan nutrisi, insyaAllah anak anak dan keluarga pun lahap menyantap nya🤭😄 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #MBK_Brokoli #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tumis brokoli jamur kancing

Tumis brokoli jamur kancing

2 porsi
30 menit
Nugget Brokoli 🥦

Nugget Brokoli 🥦

Week 4 #PejuangGoldenBatikApron Senang sekali tema bamasak baimbai minggu ini kesukaan anak2 dan mengandung sayuran, mereka makan dengan sukarela walaupun tau itu ada brokolinya 😁 Alhamdulillaaaaah.. Source: @dapurade50 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #NuggetVsBakwanBrokoli #PekanPosbar #Brokoli

Broccoli with Egg White Souce

Broccoli with Egg White Souce

Sumber resep eatwhattonight.com Yuk kreasiin brokoli biar kece kayak diresto 😊 #pejuanggoldenbatikapron

30 menit
Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki Brokoli Ekonomis

Beef Teriyaki ala ala...pengen makan olahan daging, tapi bosen yg kayak biasa. Coba bikin olahan dari jepang ini (klo g salah....klo salah tlong di maafkan..maklum pengetahuan masak masih cetek). Resep masih meraba raba, cuma dlu pernah d kasi olahan beef teriyaki yg masih mentah alias masih d marinasi. Indra penciuman d jalankan fungsinya. Dapat lah resep seperti ini, tapi saya masih blm bisa menebak salah satu bau yg lumayan asing d hidung saya. Coba nnti saya cari2 resep d cookpad n nge recook nya sapa tau ketemu. Untuk saat ini resep ekonomis ini dulu aja y. Mudah kok buat nya, g pake repot. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommuniti_Kalbar #OlahanDagingSapi #masakitusaya #PekanPosbar #OlahanBrokoli

Cah Brokoli Bawang Putih

Cah Brokoli Bawang Putih

Berhubung mamanya harus meeting pagi ini, jadi dari pagi, saya sudah sibuk di dapur. Menu yang satu ini praktis banget, gak pakai lama. O iya, kalau temen2 mau ganti otak2nya pakai baso, ayam, sosis, atau jenis protein lainnya, boleh banget loh. Kalau saya kebetulan hanya punya otak2 di kulkas, jadi judulnya seada2nya bahan di kulkas.... lagiiiiii😃

Bubur Sumsum Brokoli Super Lembut

Bubur Sumsum Brokoli Super Lembut

Selamat malam minggu... Siang tadi aku bikin makanan selingan buat anak-anak ku... Resep dari kak @baking_ketje beneran lumer bgt bubur sumsumnya. Aku mix dgn brokoli, ya karena anak² akhir² ini susah makan sayur... Tips : Rebus brokoli hingga matang. Supaya tidak pahit. #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_Brokoli #pekanposbar #brokoli #HuntersInAction #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 mangkok
30 menit
Kuah Tumis Jahe Tahu, Puyuh, Baso dan Brokoli (mpasi)

Kuah Tumis Jahe Tahu, Puyuh, Baso dan Brokoli (mpasi)

Abaikan setiap foto dimasakan saya. Karna tidak ada yang terkonsep 😜

19. Telur Dadar Brokoli

19. Telur Dadar Brokoli

Variasi menu simpel telur yang wajib dicoba karena ada sensasi crunchy dari brokolinya.

2 orang
10 menit