Ayam Cah Brokoli

Dipos pada February 10, 2022

Ayam Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cah Brokoli memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak 1 menu yang bisa mewakili semua.. ada sayur Dan lauknya sekalian, sehat jga. #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #AyamCahBrokoli #AnekaOlahanDagingAyam #AnekaSayurDanLauk #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cah Brokoli:

  1. 200 gr dada ayam fillet
  2. 1 bonggol brokoli
  3. 1 buah lemon local / jeruk nipis
  4. 1 sdt kecap Asin
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 Buah bawang bombay
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt wijen
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Gula pasir
  11. Secukupnya minyak zaitun
  12. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cah Brokoli

1
Cuci bersih dada ayam kemudian potong2 sesuai selera. Beri perasan air jeruk lemon atau jeruk nipis, beri kecap Asin dan 1/2 sdt lada bubuk. Aduk rata diamkan beberapa saat didalam kulkas
Ayam Cah Brokoli - Step 1
Ayam Cah Brokoli - Step 1
Ayam Cah Brokoli - Step 1
2
Potong2 brokoli sesuai kuntum, kemudian cuci bersih. Setelah Itu rendam dengan air Garam beberapa saat. Sisihkan.
Ayam Cah Brokoli - Step 2
Ayam Cah Brokoli - Step 2
3
Potong2 bawang bombay, kemudian cincang kasar bawang putih, Dan potong2 tipis cabe merah kemudian siapkan wajan, beri minyak zaitun.
Ayam Cah Brokoli - Step 3
Ayam Cah Brokoli - Step 3
Ayam Cah Brokoli - Step 3
4
Tumis bawang bombay, bawang putih dan Cabe merah hingga Harum. Kemudian masukkan ayam yg sdh dimarinasi, aduk rata masak hingga ayam berubah warna (setengah matang) tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
Ayam Cah Brokoli - Step 4
Ayam Cah Brokoli - Step 4
Ayam Cah Brokoli - Step 4
5
Masukkan brokoli, aduk rata. Tambahkan air, Garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi Rasa Dan angkat.
Ayam Cah Brokoli - Step 5
Ayam Cah Brokoli - Step 5
Ayam Cah Brokoli - Step 5
6
Siap disajikan πŸ˜‰ Selamat mencoba πŸ™
Ayam Cah Brokoli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Bawang putih

Brokoli Bawang putih

3 porsi
10 menit
Ayam Tumis Brokoli

Ayam Tumis Brokoli

JCCo kedatangan tamu yaitu Mimi @nursabatiana yang sharing ttg food preparation, Alhamdulillah bermanfaat banget walaupun pada saat berlangsung saya tidak bisa mengikutinya. Maafkan ya Mimi Cooksnap resep ini supaya ada resep baru yang menggunakan brokoli dan ini sudah lengkap ada sayuran dan ayam, hihi Source : @nursabatiana #PekanPosbar #Brokoli #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam brokoli saus tiram

Ayam brokoli saus tiram

Simpel aja Lah. Bosen jg sayuran melulu gk ada dedagingan. Paksu bukan yg vegan taat gt sik. Jd pas saya pgn makan daging, doi β€œterpaksa” ikut mamam jg. πŸ˜†πŸ˜†

2 orang
Sup ayam brokoli untuk diet

Sup ayam brokoli untuk diet

Menu diet sehat non MSG ❀️ Simpel dan enak banget 😘 #menudiet #estcook5 #ecaaaaaa24 #ecaaaaaa124

Tumis Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Baru masak brokoli lagi soalnya si bocah pernah abis nonton tiba2 ngomong mau brokoli πŸ˜… jadi pas belanja sayur dibeliin deh 😁 #TiketGoldenBatikApron

202. Tumis Scallop Brokoli

202. Tumis Scallop Brokoli

Kemarin jalan jalan di aplikasi Sayurbox buat beli stok sayur dan daging. Liat ada scallop. Auto cobain, karna emg belum pernah makan ini apalagi masaknya πŸ˜‚ Aku recook resepnya @kitchen_lab. Aku modif cara masaknya. Kalau di resep asli, sausnya disiram. Kalau aku brokoli dan scallopnya aku masak bareng saus hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanbrokoli #olahanscallop

2 porsi
523) Sup Krim Jamur Brokoli (Tanpa Krim)

523) Sup Krim Jamur Brokoli (Tanpa Krim)

Pengen makan sup krim yg ekonomis, eh ketemu resepnya mbak @cook_6404382 yg simple. Beli jamur champignon 4 buah saja tapi besar2 Rp 5.000, brokoli imut Rp 5.000, wortel juga imut Rp 1.000, bawang bombay Rp 3.000, jagung manis sisa di kulkas 2 sdm. Oh ya, saya gak pakai susu tapi Fiber Creme 4 sdm saja, mungkin sekitar Rp 5.000. Saya juga males marut keju, pake keju slice sisa 1 lembar, Rp 1.000. Paling total bahan Rp 20.000 bisa untuk sarapan berdua deh 😁. Berhubung ini gak pakai krim, sebaiknya keju jangan diskip ya karena memberi rasa gurih. Ini sup krimnya enak banget dan cocok buat semua kalangan usia. Bisa dinikmati kapan saja. Resep saya tulis sesuai aslinya ya, tapi saya hanya bikin setengah resep saja. Ayolah dibikin ya πŸ˜‰. (26/02/2022) https://cookpad.com/id/r/2280942?i=HjvLV1 #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-4/21-27Feb22

3-4 orang
15 menit
145. Brokoli Ayam Tepung Saos Tiram

145. Brokoli Ayam Tepung Saos Tiram

Di kulkas ada ayam marinasi yg siap diolah.....pas banget tadi pagi beli brokoli dapat 2 kuntum di pasar....akhirnya jadi menu utk makan siang hari ini, Alhamdulillah 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #SerbaSerbiBrokoli

4 orang
45 menit
Brokoli crispy

Brokoli crispy

Brokoli goreng tepung bumbu instan yang simpel Source : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron

Tumis batang brokoli & tauge

Tumis batang brokoli & tauge

nyobain masak batang brokoli moms, sy bikin agak pedaas,enaakk😍

Macaroni Broccoli Cheese

Macaroni Broccoli Cheese

Source : Dapur Umami #CookpadCommunity_Kalbar

Nugget Brokoli Tahu

Nugget Brokoli Tahu

Selamat pagi bunda cookpaders πŸ€— Yeee akhir bulan nih πŸ‘πŸ‘, long weekend pas nya ya gini bebikinan buat camilan keluarga, kali ini terinspirasi dari mbak @dapurade50 saya bikin nugget Brokoli Tahu 🍘 Maaf ya mbak saya modifikasi dagingnya dengan menggunakan tahu krna memang tahu kesukaan anak-anak saya dri pada terus2 di bikin satu menu Tek bikin lah Nugget Brokoli Tahu supaya bisa jadi lauk bisa juga jadi camilan πŸ€—πŸ€© Sekali lagi makasih resepnya mbak @dapurade50 πŸ€— #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunitySemarang

60 menit
Pizza Roti Brokoli

Pizza Roti Brokoli

Buat saya pribadi, membuat pizza roti membantu sekali ketika ingin sarapan atau kudapan yang simple, cepat, tetapi sehat dan lezat. Disamping itu topping disesuaikan dengan bahan atau stok yang ada dirumah. Jadi, ketika ada challange dari Cookpad dan Cocomtang (Cookpad Community Tangerang ), saya langsung terpikir membuat ini. Kebetulan semua bahan ada. Alhamdulillah. Sajian ini terasa istimewa bagi saya karena saya membuat topping pizza dengan campuran sayuran si kribo, brokoli. Saya kolaborasikan si kribo dengan ayam fillet, wah, cocok, sebagai sarapan atau kudapan yang mengenyangkan tetapi sehat. Lauk dan sayur dalam satu hidangan. Ditambah parutan keju, saus sambal botol, dan mayonaise, menambah kenikmatan tersendiri. Coba deh, buat. Sajian ini juga menjadi resep saya keempat sebagai Pejuang Golden Apron. Semoga bisa konsisten menyelesaikan 42 minggu kedepan memasak, menulis resep, dan mempostingnya di Cookpad, aamiin.. *24-2-22 #Resep4 #Brokoli #PekanPosbar #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Nugget Brokoli Kentang Ayam

Nugget Brokoli Kentang Ayam

Bismillah Dalam tema berbahan sayuran brokoli.kali ini saya bikin nugget Brokoli saya bikinkan cemilan untuk anak2 saya Nugget sayur terdapat kandungan Nutrisi dan vitamin terutama kubis dan brokoli #PekanPosbar #Brokoli #TiketGoldenBatikApro #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneol #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan ,

Baked potato with broccoli & chesse

Baked potato with broccoli & chesse

Terinspirasi bikin ini gara2 lagi banyak stock kentang dan keju, dan karena anak saya yg dari bayi emang gak suka makan nasi, jadi mamak kudu extra mikir menu makanan yang mamam nya gak perlu pake nasi tapi tetap ada karbohidrat nya. Menu ini juga cocok utk boost BB karena kalori nya cukup tinggi. Di resep ini saya menggunakan air fryer karena males manasin oven, buat yang gak punya oven bisa dikukus yaa.

2 orang
1 jam
Tumis Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Wortel

3 orang
30 menit
Brokoli Wortel Kukus

Brokoli Wortel Kukus

Kesukaan si kecil, no ribet2 club. Brokoli setelah dipotong perbagian, rendam dahulu dengan air garam supaya pestisida dan ulatnya hilang.

1 orang
6 menit
Brokoli Panggang Saus Keju

Brokoli Panggang Saus Keju

Minggu ini temanya si Kribo yang kaya vitamin. Si Kribo ini kurang disuka anak-anak, tapi begitu diolah dengan susu dan keju ternyata doyan banget. Cocok banget buat anak yang susah makan sayur satu ini. #PekanPosbar #Brokoli Source : @devinahermawan

Brokoli πŸ₯• tumis rendah kalori

Brokoli πŸ₯• tumis rendah kalori

Resep ini total kalorinya 396 kalori Porsinya jumbo banget bisa buat 6 porsi. Masing-masing 66 kalori. Jadi buat yang lagi diet cocok nie. Aku simpan di cookpad buat bisa recook

6 porsi
30 menit