Brokoli Panggang Saus Keju

Dipos pada February 7, 2022

Brokoli Panggang Saus Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Panggang Saus Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Panggang Saus Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Panggang Saus Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Panggang Saus Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Panggang Saus Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Panggang Saus Keju memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini temanya si Kribo yang kaya vitamin. Si Kribo ini kurang disuka anak-anak, tapi begitu diolah dengan susu dan keju ternyata doyan banget. Cocok banget buat anak yang susah makan sayur satu ini. #PekanPosbar #Brokoli Source : @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Panggang Saus Keju:

  1. 250 gr kentang, potong kotak, rebus
  2. 2 bonggol brokoli ukuran sedang
  3. Bahan saus keju :
  4. 3 sdm mentega
  5. 3 sdm tepung terigu protein sedang
  6. 400 ml susu
  7. 20 gr keju parmesan
  8. 35 gr keju mozarella
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/3 sdt merica
  11. 1 butir telur
  12. Bahan saus garlic :
  13. 3 sdm mentega
  14. 5 siung bawang putih, cincang halus
  15. 1/2 sdt parsley
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/3 sdt merica
  18. Topping :
  19. Keju parmesan
  20. Keju mozarella
  21. Keju cheddar (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Panggang Saus Keju

1
Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit. Bilas hingga dua kali kemudian kukus selama 6-8 menit.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 1
2
Untuk saus keju, panaskan wajan, lelehkan mentega dan tambahkan tepung, aduk cepat dan masak hingga sedikit berubah warna dan wangi.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 2
3
Masukkan susu, aduk rata lalu tambahkan keju parmesan, keju mozarella, garam, dan merica. Aduk kembali dan pindahkan ke mangkok.
4
Setelah dingin, masukkan telur, aduk rata.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 4
5
Untuk garlic butter. Campurkan mentega, bawang putih, parsley, garam, dan merica, aduk rata.
6
Siapkan wadah anti panas, susun kentang, brokoli, saus keju, garlic butter, dan taburkan keju di atasnya.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 6
7
Panggang dalam mode grill selama 30 menit dengan suhu 160 derajat. (sesuaikan kondisi oven masing-masing)
8
Siap disajikan.
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 8
Brokoli Panggang Saus Keju - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Broccoli Cheese

Macaroni Broccoli Cheese

Source : Dapur Umami #CookpadCommunity_Kalbar

Brokoli Tofu 🥦🥦🥦

Brokoli Tofu 🥦🥦🥦

Duo Super food, Brokoli yang kaya anti oksidan dan Tofu kaya protein, isoflavon dan saponin. Sangat bermanfaat menjaga kesehatan organ pencernaan, mencegah kanker dan penyakit jantung. Baik juga untuk sumber gizi anak. Masaknya praktis dan mudah. Bisa jadi alternatif menu favorit si kecil. #CookpadCommunity_BALI #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

2 porsi
30 menit
41. Tumis BTS (Brokoli Telur Sosis)

41. Tumis BTS (Brokoli Telur Sosis)

Judulnya agak maksa yaa ᕕ( ᐛ )ᕗ Tapi bund, menu ini insyaAllah sehat dan baik untuk anak, krn Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau yg punya banyak manfaat, selain bisa untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, memelihara kesehatan saluran cerna, juga memelihara kesehatan mata. Selain menggunakan telur, wortel atau sosis, bunda bisa mencampur nya dg jamur, udang, bakso, dsb. Yuk di coba (≧∇≦)/

Brokoli Panggang Keju

Brokoli Panggang Keju

Salah satu olahan brokoli yg disukai anak2.. enak juga buat bekal. Garlic butter yg gurih ditambah keju, pasti semua suka. Source dari yt : @devinahermawan dengan modifikasi bahan yg ada. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #semaranghokyahokye

3 cup
Brokoli goreng tepung

Brokoli goreng tepung

Cara lain untuk menikmati brokoli. Bisa untuk lauk maupun cemilan. Dicocol dengan saos sambal juga enak mom

Brocolli Cheese Muffin

Brocolli Cheese Muffin

Minggu ini tema brokoli bingung dong, pengen gak melulu dimasak jadi sayur. Jadi, Pilihan yg pas banget ya dibuat muffin. Pasti anak2 doyan walau isinya sayuran. #cookpadcommunity_tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #pekanposbar #PejuangGoldenBatikApron #pekan4

Tumis brokoli sosis

Tumis brokoli sosis

Cooksnap dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/r/14478934?i=ZLLAKW #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang

Brokoli Toast

Brokoli Toast

Brokoli Toast... Roti Panggang Brokoli... Sejujurnya sempat bingung dan kehilangan ide... Nyari2 info, nanya2 teman2 Cookpaders KalTeng... Sempat blank ga ada ide... Bingung mau diapain... Apa dicampur telur, apa ditumis pake saus tiram... Gimana cara supaya nempel... ? Makasih mbak Nevi, mbak Ririen, mbak Tri untuk saran dan info2nya... 😍 Titip roti tawar biasa di bibi yang biasa jual kue keliling ternyata yang jual ga buat. Akhirnya ngikut ide mbak Ririen pake roti tawar bandung... 😁 Ide banyak tapi apa daya tadi buatnya terburu2. Karena harus cepat selesai ada kegiatan... Jadilah Roti Bakar Brokoliku model gini... 😁 Saya bakar tidak pake oven tapi pake wajan anti lengket... #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 459 27.2.2022

3 potong
Tumis brokoli korean fish cake(#343)

Tumis brokoli korean fish cake(#343)

Masak brokoli n korean fish cake ;)

1-2org
15mntan
Tahu brokoli

Tahu brokoli

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

2 orang
30 menit
Churros Batang Brokoli

Churros Batang Brokoli

Sore² hujan enaknya ngemil ya Kali ini saya mau bikin cemilan yang istimewa dengan memanfaatkan bagian sayur yang suka diabaikan, yaitu batang brokoli Saya bikin churros batang brokoli, kalau biasanya churros itu sweet, nah churros yang saya bikin ini savoury Rasanya? Alhamdulillah enak. Awalnya saya khawatir jg kalau bakalan aneh, ternyata enggak hehehe. Penampilannya pun cantik warna golden brown, dimakan hangat² menemani dikala hujan, maasyaaAllah nikmat Kalau masak sayur yang pakai brokoli, tidak jarang batangnya dibuang. Padahal, bagian batangnya juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang bermanfaat. Batang brokoli mengandung vitamin C, serat, zat besi, vitamin A, antioksidan, kromium, carotenoid lutein, dan mineral lainnya. Siapa sangka ternyata batang brokoli yang sering diabaikan mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang bermanfaat, serta dapat dijadikan cemilan enak begini Yuk! Bagikan aneka kreasi hidangan #MasakSetiapBagian & bersama-sama kita bisa lebih meningkatkan kualitas hidup dengan mengurangi sampah rumah tangga #FoodplaceCookingLeague #FPChallengeWeek2 #MasakSetiapBagian

Cah brokoli

Cah brokoli

Si kribo ijo ini paling banyak banget kreasinya. Mau ditumis,dipanggang/dibaking pasti bisa,tapi kalo saya lebih suka ditumis. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Rekreasi_Palembang

1 porsi
30 menit