Tumis Brokoli

Dipos pada March 11, 2022

Tumis Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumis pelangi yg ada brokolinya. #tumis #brokoli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli:

  1. Brokoli
  2. Tauge panjang
  3. 1/2 wortel
  4. 2-3 batang loncang/daun bawang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/4 bagian bawang bombay
  7. 5-7 cabai merah
  8. 3-5 cabai rawit
  9. 1/2 sdt Kaldu jamur
  10. 2-3 sdm saos tiram (sesuai selera)
  11. 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
  12. Sejumput Gula pasir
  13. Merica bubuk (opsional)
  14. 1/2-1 sdt Kecap manis (sesuai selera)
  15. 3 sdm minyak goreng
  16. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli

1
Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera. Saya potong brokoli kecil-kecil, potong miring cabai merah, potong biasa cabai rawit dan daun bawang, potong memanjang bawang bombay, potong setengah lingkaran wortel, iris tipis halus bawang putih.
2
Panaskan minyak goreng, tumis mulai dari bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan cabai, aduk sebentar dan masukkan wortel. Masak hingga harum dan wortel setengah matang.
3
Masukkan potongan brokoli, tauge dan daun bawang/loncang. Masukkan saos tiram, kaldu jamur, gula, garam, dan sedikit air utk mematangkan. Aduk perlahan. Koreksi rasa. Untuk pemasakan sayur jangan terlalu matang agar tidak mengurangi kandungan gizi di dalamnya.
Tumis Brokoli - Step 3
4
Siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗
Tumis Brokoli - Step 4
Tumis Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 Bulan Daging Giling Hati Sapi dengan Tomat dan Brokoli

MPASI 6 Bulan Daging Giling Hati Sapi dengan Tomat dan Brokoli

kali ini saya mencoba menggunakan 2 protein hewani tanpa menggunakan protein nabati, respon baby Z lahap dan tidak sembelit. Saya memasak menggunakan slowcooker takahi, bagi yang menggunakan alat lain proses masak bisa disesuaikan dengan kondisi masing2. #PejuangGoldenApron3 #MPASI6bulan #PejuangMPASI

2 porsi
3.5  jam
Mpasi 6 bulan "Mashed Potato Chicken Broccoli"

Mpasi 6 bulan "Mashed Potato Chicken Broccoli"

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam
199 Telur Ceplok dan Brokoli Masak Kecap Pedas Manis

199 Telur Ceplok dan Brokoli Masak Kecap Pedas Manis

Mau masak menu sarapan, #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu.. Di sana liat ada Telur ayam, Brokoli, sama Saus tiram. Cucok niy kalau dimasak Telur Ceplok dan Brokoli Masak Kecap Pedas Manis untuk menu sarapan. Butuh #SutilCookpad pastinya, buat goyang wajannya khan? Menu protein lengkap dengan sayuran ini memang passs banget buat bekal energi di pagi hari. Rasanya pun endulisius, pasti disuka semua anggota keluarga. Di resep ini, saya tidak menambahkan lagi Gula dan Garam karena menurut saya rasanya sudah pas. Kalau moms merasa belum cukup, bisa ditambah sendiri Gula dan Garamnya sesuai selera yaa. Begitu juga dengan jumlah Cabenya, bisa banget disesuaikan dengan selera masing-masing. #PejuangGoldenApron3 #Week11 #OlahanTelurKayana #OlahanBrokoliKayana

4 porsi
20 menit
Salad batang brokoli&wortel saus mayo

Salad batang brokoli&wortel saus mayo

Source: Akari Papa Ada tugas dr Mamah untuk masak dengan memanfaatkan semua bagian. Teringat resep ini sudah tersimpan cukup lama. Sekarang beneran di coba. Enak lho, batang brokoli dalamnya lunak dan manis. #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel

1 porsi
Baby Potatoe Panggang Saus Brokoli

Baby Potatoe Panggang Saus Brokoli

Mencoba ikut bagian dari challenge #MasakSetiapBagian Masak menu ini dalam rangka memanfaatkan bahan-bahan stock yang ada di kulkas. #dapurbubuwAnies #challengemyself #kegiatandirumahaja

Brokoli Crispy 🥦

Brokoli Crispy 🥦

Berawal dari temenku sering banget bikin brokoli tepung. Bagi yang baru tau pasti terheran heran apa enak? Nahh kali ini aku mau share resep ala buatanku. Dijamin enak bangett cocok buat cemilan/pendamping lauk bagi anak-anak yg gak suka sayurr🤩

Garlic carrot broccoli

Garlic carrot broccoli

Masak simple reques dari suami

2 - 3 orang
30 menit
Sapi Cah Brokoli

Sapi Cah Brokoli

Hari ini karena mau ngikut kelas baking online dari Cookpad, jd saya pengen masal yg simpel dan g ribet. Masakan yg udh ada lauk dan sayurnya. Dan akhirnya terciptalah masakan ini. Dan saya bisa mempersiapkan yg lainnya sambil menunggu kelas mulai. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #MasakanRumahan #ResepMasakan #IdeMasakan #SapiCahBrokoli

Brokoli Sosis Saus Tiram

Brokoli Sosis Saus Tiram

#PejuangGoldenApron3 #Week19 . Masakan ibu baru melahirkan. Yang cepet dan ringkes. Banyakin sayur untuk Asi dan nakdis :) Cusss kita masak!

3 porsi
45 menit
Tumis Pelangi, brokoli wortel dan jamur

Tumis Pelangi, brokoli wortel dan jamur

Anak2 suka banget sayur ini, jadi one of fave fam recipe

4 porsi
Sup brokoli bakso

Sup brokoli bakso

Keponakan paling mls makan sayur, tapi krn ini ada baksonya dia akhirnya suka dan mau makan sayur 🥳#jelajahresepsayuranhijau

4 org
15 menit
Ca brokoli

Ca brokoli

Bismillah, Alhamdulillah dapat ide setelah lihat resep dari Bunda Lilis_DapoerTara Ini enak banget, sayurnya masih crunchy. Paduan bumbunya masyaAllah pas. Sayurnya saya gunakan warna warni ya seperti pelangi hehehehehe

5 porsi
30 menit
Brokoli Cah Udang

Brokoli Cah Udang

Karena anaku suka banget makan brokoli tp dia gak suka makan udang dan aku coba buatin menu simple ini, akhirnya mau juga makan udangnya,,,,,hehehehe #jelajahresep

4 orang
15 menit
Tumis Udang Brocoli

Tumis Udang Brocoli

waktu itu dah bikin menu ini tp blm sempet d tulis n d masukin ke cookpad. kemudian dapet surat cinta dari mama ada tentang Bumbu masakan makanan asia. jadi pengin ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 orang
45 menit
Mpasi hati ayam brokoli

Mpasi hati ayam brokoli

Apapun proteinnya harus tetep ada sayur, biar seimbang ya moms 😋 kebetulan Byan lg seneng brokoli nih, jd iseng aja kolaborasi sama hati ayam. Alhamdulillah doi suka 😍

3 x makan
25 menit
22. Baked Potatoes Broccoli and Cheese

22. Baked Potatoes Broccoli and Cheese

Nyoba varian lain dari keju-kejuan, semoga anak-anak suka. Biasanya kalo olahan keju laris sama suami dan anak-anak.

3 orang
1 jam