Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli)

Dipos pada March 11, 2022

Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krucil" suka banget sama ayam koloke,,, tapi pas dikasih sayur biasanya slalu pilih". Jadilah bikin brokoli koloke🤭. Kalo kena yg 1 ini, pasti langsung sikat habiss ga bersisa😀. Oia brokoli juga bisa di ganti dengan kembang kol atau wortel yaa... Dan kali ini aku pake brokoli, krn stock dikulkas adanya itu🤫 #JelajahResepSayuranHijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli):

  1. 200 gr brokoli
  2. +100gr Tepung bumbu serbaguna
  3. Minyak goreng
  4. Bahan saus
  5. 5 sdm saos tomat
  6. 2 sdm saos sambal (optional)
  7. 2 bawang putih (cincang halus)
  8. 1 bawang bombay uk kecil (klo besar pake 1/2 nya). Iris tipis
  9. 1/2 sdt kecap ikan (oishter) - untuk aroma chinese food
  10. +100ml air
  11. 1 sdt cuka masak (option) untuk yg suka kecut
  12. 1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli)

1
Cuci bersih brokoli, belah jadi 2 atau lebih untuk yg berukuran besar
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 1
2
Bagi menjadi 2 bagian tepung serbaguna. 1 bagian tambahkan air (untuk adonan tepung basah). 1 bagian lagi biarkan kering
3
Masukkan brokoli yg telah dipotong kedalam tepung basah. Lanjutkan dengan memasukkannya pada tepung kering.
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 3
4
Goreng brokoli yg telah dilumuri tepung dalam minyak goreng yg cukup panas. Kecilkan api agar tdk mudah gosong dan matang merata. Setelah warna ke emasan (-+5menit) angkat tiriskan
5
Untuk membuat sausnya, panaskan 1sdm minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombay, oseng sampai layu. Lalu tambahkan saos dan -+100ml air
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 5
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 5
6
Aduk rata, tambahkan oisther,cuka koreksi rasa ditahap ini (tambahkan gula/ garam). Terakhir larutkan maizena dan tuang dalam wajan. Setelah mengental matikan api
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 6
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 6
7
Tata brokoli crisphy pada piring. Siram dengan saus. Atau pisahkan saus di mangkok. Seperti foto saya 🥘
8
Selamat mencoba. Semoga menginspirasi😘
Brokoli crisphy saus asam manis (koloke brokoli) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Brokoli Bawang Putih (halal)

Cah Brokoli Bawang Putih (halal)

Brokoli Tofu Jamur Saus Tiram

Brokoli Tofu Jamur Saus Tiram

Ke Pasar masih dalam suasana lebaran, masih sepi sih tapi nemu brokoli yang bagus dan harganya masih jauh lebih murah daripada supermarket itu sesuatu banget. Di kulkas masih ada tofu dan tambah jamur jadi komplet. Harusnya pakai jamur merang yang bulat trus dibelah dua, makin sippp cuma sayang gak ada di Pasar dan nitip Abang Sayur pun bilang masih gak tersedia jadi akhirnya saya ganti dengan jamur tiram dan rasanya pun tetap oke. Sayur ini agak mirip dengan Sapo Tahu cuma versi sederhana saja. Saya menggoreng tofu dilapisi tepung maizena ya soalnya biar kokoh dan gak hancur saat digoreng, dan ketika dicampurkan ke sayur eeh kuahnya pun jadi mengental, jadi tidak perlu menambahkan maizena lagi ke kuah.

MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli Tahu - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli Tahu - 6 Bulan

Karena sebelumnya ibu masak belut brokoli juga nah sekarang ibu ganti karbonya dengan nasi, karena Muadz lagi seneng sama brokoli jadi ibu belum #JelajahResep lagi, untuk MPASI selanjutnya ibu akan coba #JelajahResepSayuranHijau yaitu buncis dan bayam di tunggu ya resepnya 😉

2 Porai
20 menit
Tumis brokoli

Tumis brokoli

4 porsi
15menit
Cah tofu brokoli sosis 🥦

Cah tofu brokoli sosis 🥦

Suami dan anak2 suka sekali tofu dan brokoli..jadi saya mix aja menjadi olahan sayur yang nikmat 😊👍

3 orang
30 menit
Brokoli goreng tepung

Brokoli goreng tepung

Bahan tepung diambil dari resep willgoz. Sisa telur bisa dijadikan telur goreng seperti di foto

Brokoli cah udang🍤

Brokoli cah udang🍤

Kesukaan anak😀🥰#pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

Tumis brokoli ayam

Tumis brokoli ayam

Cah Brokoli Bakso

Cah Brokoli Bakso

Saat sudah mulai sekolah online dan mama masih ngantor, perlu menu cepat, enak dan bergizi #pejuanggoldenapron3 #reno_week9

4 orang
30 menit
Sop Brokoli Daging Sapi

Sop Brokoli Daging Sapi

Alhamdullilah anak anak suka sayur brokoli.. karena tinggal didaerah perkebunan, alhamdullilah selalu ada sayur sayuran dirumah, fresh banget panen lgs dari kebun.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #bayarresep #minggu47 #190820

4-5 porsi
30menit
Cah brokoli tofu ayam saos tiram

Cah brokoli tofu ayam saos tiram

Request nya suami yg suka bgt sama brokoli

126. Sup Daging Brokoli

126. Sup Daging Brokoli

Kayaknya sekarang lagi musim brokoli, soalnya di tetangga saya jualan brokoli putih cuma Rp.4000,- /sekilo. Nah kalo di toko sayur langganan, sekarang jual brokoli hijau juga. Murah juga harganya. (biasanya klo pengen dapetin yg warna ijo mesti beli di pasar kota dulu). Jadi yah, kali ini bikinnya olahan dari brokoli aja, di campur wortel n daging kayaknya bikin sup makin seger. Cobain yuk 😉😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Tim Hati Ayam Brokoli MPAsi 10+

Tim Hati Ayam Brokoli MPAsi 10+

2 porsi
±20menit
Ca Brokoli

Ca Brokoli

Pagi2 suami minta masakin sarapan yang sehat, dengan korek2 isi kulkas akhirnya buat bahan seadanya yang ada dikulkas untuk dimaksimalin .. Ca brokoli hijau dan brokoli putih sehat banget ya bund untuk sarapan suami dan anak .. #PejuangGoldenApron3 #sayursehat #menusarapan

2 porsi
20 menit
Brokoli lada hitam

Brokoli lada hitam

1-2 orang
30 menit
Brokoli rebus

Brokoli rebus

Tips Agar brokoli berwarna hijau segar dan juga lebih awet di kulkas tidak berubah kekuningan.

Cah Brokoli Wortel Bawang Putih (TIPS brokoli lebih hijau)

Cah Brokoli Wortel Bawang Putih (TIPS brokoli lebih hijau)

Ciri khas dari cah brokoli wortel bawang putih ini adalah disiram dengan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Sungguh, menurut saya, ini yang membuat cah menjadi naik tingkat satu level dibanding cah biasanya 😍. Aroma, wangi, sedap, gurih bawang putih yang sudah digoreng ini merasuk ke dalam kuah cah 😍❤️. Selain itu, proses memasaknya tidak membutuhkan waktu lama. Bahannya sederhana, praktis, dan menyehatkan 😍. Cocok disajikan untuk anak-anak, dewasa, hingga lansia. Dalam resep kali ini saya juga menambahkan TIPS agar warna brokoli lebih hijau, sehingga lebih menarik dipandang 😍. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ Sumber: “Cah Brokoli Bawang Putih” oleh Susan Mellyani. https://cookpad.com/id/resep/11403044-cah-brokoli-bawang-putih?invite_token=fFAMcouxV5xpPXS1FobUpinm&shared_at=1602130112 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #wk19 #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
20-30 menit
Beef Teriyaki Cah Brokoli

Beef Teriyaki Cah Brokoli

Brocoli Crispy Praktis

Brocoli Crispy Praktis

Suamiku suka banget sama sayuran terutama brokoli, tapi bosen ga sih dibuat sayur atau tumis terus? lagi pengen yg crispy pakai brokoli akhirnya walaaaa~ bikin ginian dan ternyata enak bgt!!!! renyah di luar lembut di dalam 😭 terharu akutuh 🤣💕👩🏻‍🍳 [GA3 Week 15] #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Brokoli crispi

Brokoli crispi