Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles

Dipos pada March 4, 2022

Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles

Anda sedang mencari inspirasi resep Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles adalah 2 -3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau masak brokoli, sering bingung buat batangnya mau kita pakai untuk apa? Dibuang sayang... nah ini ada salah satu alternatif yaitu dibuat seperti acar... Buat pembangkit selera dan pendamping makanan utama Adaptasi resep dari Japanese cookpader : Hiroko Liston

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles:

  1. 2 batang brokoli. Kupas kulit kerasnya, potong bulat agak tipis
  2. Secukupnya air mendidih
  3. Bumbu2:
  4. 2 sdt kecap ikan royal gold
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 1 sdt rice vinegar/cuka apel
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/2-1 sdt cabe bubuk (gochugaru)
  9. 1/2 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mock Zha Cai (acar batang brokoli) - Broccoli stems pickles

1
Taruh irisan batang brokoli di mangkuk. Beri air mendidih secukupnya, diamkan max 1 menit (di blansir), tiriskan
2
Beri semua bumbu diatas, kecuali wijen sangrai.
3
Aduk rata, cicipi rasanya sampai semua asin, manis asemnya seimbang, kalau sudah, terakhir taburi wijen sangrai. Sajikan setelah Β±1 jam supaya bumbu meresap sempurna. Rasanya enak segar dan garing

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Brokoli Telur Ayam Rebus

(Menu MPASI 4* : 7+) Bubur Brokoli Telur Ayam Rebus

Agak2 takut karna pertama x kasih brokoli. tkut rasanya ga enak apa gimana ya... Eh ternyata suka 😊 walaupun lagi ngantuk, tetep di lep dong hehe... Tekstur mirip2 seperti mpasi 6 bulan, tp ini lebih kental. Mirip2 bubur sumsum. Perlahan akan aku naikan teksturnya 😁 Selamat mencoba bun...

4 porsi
30-45 menit
Cah brokoli wortel ayam

Cah brokoli wortel ayam

Malem malem seperti biasanya nanya ke Abi mau dibuatin apa besok? Dia bilang mau tumis tumisan.."bla bla bla"yang biasa sudah bosan ..keinget pasa bus subuh masak ini aja tinggal tambahin tempe goreng ungkep sama sambel deh πŸ˜„πŸ€€

4 orang
Capcay brokoli jamur kancing simple

Capcay brokoli jamur kancing simple

Niat mau bikin capcay eh lupa ga beli paprika yaudah pake yang ada aja, jadi anak anak bisa ikutan makan :)

4 orang
Brokoli ayam wortel saus tiram

Brokoli ayam wortel saus tiram

Masakan ini kesukaan jagoanku anak lanangku. Suka sekali 3 hr berturut² maunya menu ini.. Tp gpp deh sayuranya sehat semuanya terutama di jamin sehatt dan bermanfaat tidak lupa lg habisin nasi...🀣🀣🀣

3 orang
1jam
Kentang Brokoli Panggang

Kentang Brokoli Panggang

Supaya anak2 mau makan sayur, dipanggang sama kentang, sosis dan jamur. Jadi suka deh mereka. Cobain ya, enak banget. Happy Cooking

4 orang
1 jam
MPASI 6+ Bubur Hati Brokoli

MPASI 6+ Bubur Hati Brokoli

Hati ayam bagus banget untuk tumbuh kembang bayi karena zat besinya tinggi. Tapi emang bentuk dan warna buburnya selalu kurang menarik πŸ€ͺ

2 Porsi
3 Jam
Tumis Brokoli & Jamur Tiram

Tumis Brokoli & Jamur Tiram

Sibontot suka bgt sama brokoli & jamur2an. Harusnya pake mushroom shimeji, karna uda nyari kemana2 lgi ga ada, jadinya pake jamur tiram aja yg ada dipasar 😁😁😁

4org
1jam
Ca brokoli telur

Ca brokoli telur

1-2 porsi
Broccoli Crispy

Broccoli Crispy

#JadiPejuangGA3Lagi #CookpadCommunity_Tangerang

Jus Al bromanas (almond, brokoli, mangga & nanas)

Jus Al bromanas (almond, brokoli, mangga & nanas)

Baru pertama mulai makanan sehat... Hari pertama bikin jus buah campur sayur & pancake oat banana... Nyummiii...

Bonggol Brokoli Kuah Tofu Ayam Aroma Bawang Putih

Bonggol Brokoli Kuah Tofu Ayam Aroma Bawang Putih

Gara-gara #MasakSetiapBagian saya jadi ogah buang bagian batang brokoli / bonggol, yang kalo pedagang sayur sengaja menjual bonggolnya, supaya bertambah berat timbangan dan bertambah harga brokoli tsb. Bonggol brokoli jadi wara wiri di halaman cookpad di weekend ini, saya bosan melihat nya, tapi apa daya, ide masak menu sayur hari ini, jatuh pada capcay, dengan campuran filet paha ayam, baso sapi, tofu, wortel, sawi dan kol. Standar sayuran capcay. Ternyata rasanya dominan manis gurih brokoli, gurih ayam dan tofu, wangi bawang putih yg hampir gosong, hangat pedas merica. Oh! Bonggol itu enak πŸ˜„

5 orang
30 menit
Kentang Panggang Keju Brokoli

Kentang Panggang Keju Brokoli

Dulu, saat saya masih menjadi mahasiswa S1, saya mendapati ada benjolan atau tumor di payudara kanan saya. Panik sekali, galau, dan penuh ketakutan. Lalu saya memberanikan diri untuk memeriksa langsung ke RSCM. Saya lalu dirujuk ke bagian onkologi dan radiologi. Hasilnya adalah tumor jinak dan disarankan untuk segera diangkat. Setelah berpikir lama dan membaca banyak buku kesehatan, saya memutuskan untuk membiarkan tumor itu ada dalam payudara saya. Banyak hasil penelitian menunjukkan tumor yang muncul karena masalah hormonal. Saya paham konsekuensi dengan tidak mengangkat tumor itu. Saya harus mengurangi tingkat stress saya dan mengubah pola hidup termasuk pola makan. Saya mulai banyak mengkonsumsi buah dan sayur serta rempah. Lebih mengutamakan makan masakan rumah daripada harus jajan. Alhamdulillah tumor jinak itu sejak lama sudah menghilang. Sejak itu pula, saat berkeluarga saya berusaha menjadi #PahlawanDapur mengikuti jejak ibu saya dan para ibu yang lain. Untuk mereka yang selalu menyediakan makanan sehat untuk keluarganya. Memberikan asupan gizi dengan memperbanyak konsumsi sayur mayur, buah, dan rempah-rempah dan biji antioksidan. Kali ini saya membuat kentang panggang keju brokoli. Brokoli mengandung fitokimia antioksidan tinggi yang bagus untuk menangkal radikal bebas yang memicu kanker. Masakan ini juga didedikasikan bagi para pejuang kanker payudara. Salam sehat. Semoga kita terhindar dari bahaya kanker payudara, aamiin. #CookpadCommunity_Depok

Nasi Tim Tumis Lele Brokoli Mpasi 11mo+

Nasi Tim Tumis Lele Brokoli Mpasi 11mo+

Nyobain beli lele fillet untuk ditumis gini.. Alhamdulillah Byan suka.. masaknya simple banget lho πŸ‘

Tumis Brokoli Buncis Wortel

Tumis Brokoli Buncis Wortel

Kalau sahur itu pengen masak yg simpel dan cepat dan kalau bisq habis sekali makan, nah akhirnya bikin tumis sayur ini aja deh

Brokoli tots/Brokoli Tuna Tots/snack anak

Brokoli tots/Brokoli Tuna Tots/snack anak

Cara enak makan snack sehat. Cocok. Buat anak2 yg ga suka sayur. Yup, inspirasi dari youtubenya Tasty. Sy buat versi sy dgn tambahan tuna dll. Di versi nya Tasty pakai saus sabel n kejunya pake chedar yg orange. Tp krn ini buat si kecil jd sausnya sy skip. Sehat krn gizi komplit, ada sayuran, keju, telur n tuna. Selain itu ini dipanggang, bukan digoreng. Anakku kalo makan ini doyan bgt, dia lbh suka dicocol saus keju.

Salad Brokoli Kentang Sosis

Salad Brokoli Kentang Sosis

Bismillah Buat menu ini lagi untuk sarapan anak-anak tadi pagi. Kali ini saya tambahkan extra virgin olive oil dari Olivoila untuk dressing. Enaknya tambah, sehatnya insyaa Allah dapat, cara membuatnya pun simple sangat 😊 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #healthybreakfast

2 porsi