Brokoli Jamur Ca Bawang Putih

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Jamur Ca Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Jamur Ca Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Jamur Ca Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resep Mba Fidela Sadewo... Alkhamdulillah masuk di lidah anak2... Matur nuwun Mba Fidela sudah berbagi 🙏🙏 #jelajahresep #jelajahresepsahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:

1 bonggol brokoli, siangi per kuntum
Secukupnya jamur kuping, iris kasar
5 butir jamur kancing, iris tipis
1 buah wortel, potong serong
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm minyak sayur untuk menumis
100 ml air
1 sdm maizena larutkan dg sedikit air (saya skip, lupa... 😉)
Bumbu:
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
Secukupnya gula garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih

Rendam brokoli yg sudah disiangi ke dalam air garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Didihkan air, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir. Masukkan wortel, rebus hingga setengah matang. Tambahkan brokoli. Masak kira2 3 menitan. Angkat. Siram air dingin supaya proses memasak berhenti sehingga warna brokoli dan wortel tetap cantik dan renyah. Sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Masukkan jamur. Aduk rata hingga jamur layu. Bumbui saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula garam dan lada bubuk. Tuang air. Masak hingga mendidih, masukan brokoli dan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Ca brokoli siap dihidangkan dengan taburan bawang putih goreng

Taburan bawang putih: cincang 3 siung bawang putih. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan terlalu gosong ya... Yg penting sudah berubah warna langsung angkat. Maaf lupa ngga difoto 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Udang Saus Krim

2 orang

15 menit

Sup bakso brokoli

Sup dengan kuah bumbu bakso, resep kuah baksonya saya dikasih tetangga saya yg jualan bakso.

Menu Diet Tapi Enak | Tumis Sosis Brokoli

Hari selanjutnya masih sama seperti kemarin, cuma lebih enak, saya memakai sosis karena masih kepengen yang enak dilidah. Kira-kira kalorinya 300-350 ya bund.

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Olahan ayam yang ga pernah salah sih ini. Anti gagal, simple, cepet dan enak! Happy cooking 🥰

2 Porsi

50 Menit

Sup Brokoli Jamur Tiram

Akhir-akhir ini pengen sup. Sebenarnya ini sama dengan menu sup brokoli sosis yg aku post sebelumnya, cuman sosisnya aku ganti jamur tiram. 😀

Conchiglie with Broccoli and Mahi Mahi Grill Pan

Sudah 2 bulan ini memprogramkan diri untuk rutin mengkonsumsi ikan segar dan mengurangi perdagingan. Kali ini berbahan ikan Mahi-Mahi. Rencananya sih mau pake spaghetti, baru dicek kok rupanya stok di rumah habis. Cek and ricek, ketemulah makaroni kerang ini di lemari. Soo..cuzz bikin olahan pasta seadanya, dalam tempo sesingkat-singkatnya.

3 porsi

Tumis Daging Brokoli Saus Tiram

Menu sarapan weekend yang lalu. Buat sedikit niatnya buat makan berdua, eeehh dimakan sepiring sama pak boss sendiri. Tentuuu.... Soalnya enaaak bangeet. 😆 #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi

Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah

Ini masakan kalau di resto Chinese food bisa mehong jadinya ya Nyah padahal buatnya mah gampang. Rasanya gurih dan segar. Seperti biasa, daku senengnya rada asin ya Nyah. Nyonyah suka manis? Sok atuh tambah sendiri kecap manisnya. Ohya salah satu ciri khas masakan Peranakan, lebih banyak pakai bawang putih daripada bawang merahnya. Resep kali ini kita pakai bawang putih aja ya Nyah. Mari masak....

3-4 porsi

45 menit

Ca brokoli cumi

Yang simpel aja cepet gak pake ribet sayur dan lauk sudah jadi satu 😄

Cah brokoli pedas

Cocok banget buat km yang sibuk di pagi hari tapi harus tetep bikin sarapan. Kalau buat anak sebaiknya cabe nya di skip ya 💝

2 orang

15 menit

Daging Sapi cah Brokoli

Salah satu makanan yang gampang bikinnya buat bekal. Sayur dan daging bersatu. Rasanya juga enaaak, apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋 #hildasküche #MasakItuAsyik #dagingsapi

3 orang

Telur Sosis Cah Brokoli

Selamat siang moms🤗 Siapa nii dirumah yg ga doyan brokoli🥦? Duh..sayang banget jangan sampai ga doyan yaa karena brokoli 🥦 ini punya segudang manfaat seperti : 🥦mencegah kanker, 🥦meningkatkan kesehatan tulang, 🥦menyehatkan kulit, 🥦meningkatkan daya tahan tubuh, dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Mengolah terbaik brokoli salah satunya dengan menumis. Teknik menumis pertama kali diperkenalkan oleh Bangsa Cina yg disebut dengan nama chăo. Kenapa lebih sehat? Karena menumis menggunakan sedikit minyak dan masaknyapun cepat sehingga kandungan manfaat brokoli masih baik. Telur juga mempunyai segudang manfaat, seperti : 🥚Sangat Bergizi (mengandung Vit. B, DHA, aneka mineral dan fosfor, zat besi, asam folat, zinc, selenium, dll) 🥚Tinggi Protein 🥚Menyehatkan jantung 🥚Tidak meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah Perpaduan brokoli dan telur merupakan menu lengkap untuk keluarga agar tambah sehat💪😊 Menu ini terinspirasi Chef Nuning Putri dalam Program TaMan miNi (Tampilkan Menu Andalan Terkini) tgl 26 November 2020 - Brokoli Cah Sapi (Resep ini sudah dimodifikasi sesuai persediaan bahan dirumah tapi tidak mengurangi kenikmatannya) #ResepTelurkuMendunia #TamanMini_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepSehat #MasakItuSaya

Cah sapi brokoli

Hari ini coba masak daging sapi buat keluarga

4 orang

20 menit

Tumis Steak Sosis Brokoli

Hari ini lagi males ke warung. Jadi bikin menu sesuai stok bahan-bahan yang ada di kulkas aja. Kebetulan ada stok daging steak striploin, sosis dan brokoli. Kita eksekusi aja jadi tumisan berasa steak, bisa dimakan dengan nasi. Sayur dan dagingnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, bisa diganti ayam, bakso, jamur. Yuk recook. Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanDaging #Tumisan