Cah Brokoli Bawang

Dipos pada February 26, 2022

Cah Brokoli Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bawang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PahlawanDapur untuk #PejuangKankerPayudara, saya kreasikan dalam cah brokoli yang simpel namun sarat gizi untuk melawan kanker payudara. Bawang putih kaya akan senyawa yang disebut allium, sebagai senyawa pelawan kanker. Bawang putih terbukti dapat memperlambat pertumbuhan tumor dan mencegah risiko kanker payudara. Dan brokoli adalah sayuran persilangan dari kembang kol & kangkung. Brokoli termasuk dalam keluarga tanaman Cruciferae. Brokoli kaya akan sulforophane dan indol, yang terbukti mengatur pertumbuhan sel dengan berbagai cara dan membantu melawan berbagai kanker, termasuk kanker payudara. (brilio.net) #PahlawanDapur #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanBrokoli #TumisanPawonsari #BrokoliPawonsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Bawang:

  1. 1 bonggol brokoli (uk 1kepal tangan)
  2. 2 kuntum jamur tiram
  3. 1/2 batang wortel
  4. 1/4 bawang bombai, iris
  5. 1 sdm baceman bawang
  6. Secukupnya gula garam lada
  7. 1 sdt kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Bawang

1
Potong brokoli perkuntum. Bonggol jangan dibuang, kupas kulit luarnya (bisa untuk pupuk) dan potong korek api. Rebus dalam air mendidih dengan sejumput garam dan lada..masak sebentar saja, asal warna air rebusan sudah kehijauan. Angkat, tiriskan. Siram air dingin (boleh skip).
Cah Brokoli Bawang - Step 1
Cah Brokoli Bawang - Step 1
Cah Brokoli Bawang - Step 1
2
Tumis baceman bawang sampai layu, masukkan bawang bombay, masak sampai wangi. Tambahkan jamur dan wortel. Aduk rata.
Cah Brokoli Bawang - Step 2
Cah Brokoli Bawang - Step 2
Cah Brokoli Bawang - Step 2
3
Tuang air matang secukupnya, bumbui gula, garam, lada, kecap ikan. Masak sampai mendidih, tes rasa. Masukkan brokoli, aduk rata. Matikan api. Sajikan
Cah Brokoli Bawang - Step 3
Cah Brokoli Bawang - Step 3
Cah Brokoli Bawang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli

Cah brokoli

Tumisan yang praktis dibuat dikala malas melanda. Cukup 30 menit jadi masakan yang sehat bergizi. Bumbunya juga praktis tinggal geprek-geprek saja

Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Dgn bahan yg simple

Tumis Bakso Brokoli

Tumis Bakso Brokoli

Punya brokoli ga boleh lama2 di kulkas biar ga jadi kuning & muncul bau. Jd langsung eksekusi maksimal 2 hari setelah beli brokoli ya, mommies. Pengalaman nyimpen brokoli kelupaan sampe seminggu soalnya akutu πŸ˜†

3-4 porsi
10 menit
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

udah masuk bulan ketiga kehamilan... mual dah rada berkurang... iseng aja bikin camilan simple karena belum berani lama-lama di dapur... yaa walau sambil diselingi mual tapi aku ga mau nyerah hehe... pokoknya pengen masak ini sendiri... walau pakai bumbu instan 🀭 kalo mau yg bumbu kita yg ngeracik.. bisa intip resep jamur crispy ku yaa.. resep dah tak lampirkan... itu maknyus banget.. lebih kriuk dari yg instan pokoknya.. πŸ„πŸ₯¦ alhamdulillah jadi... walau setelah nya mual lama di kamat mandi... "maaf ya ddek syg.. ibuk maksain kmu ke dapur" cuman ibuk dah bosen kalo harus diladenin terus sama bapak... πŸ€—πŸ€—πŸ€— ddek kuat kok 😘😘😘 #pejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis brokoli daging cincang

Tumis brokoli daging cincang

Coba2 masak ini bwt anak ku ..alhamdulillah doyan ..😍😍😍

2porsi
Brokoli dengan Shio Koji & Olive Oil salad dressing

Brokoli dengan Shio Koji & Olive Oil salad dressing

Simple is the best. Cara mudah menikmati makan fermentasi tanpa dimasak atau dipanaskan. Shio Koji sangat baik karena mengandung banyak probiotik, dan akan memberikan efek lebih baik ketika dimakan dengan sayur-sayuran. #probiotik #fermentasi #shiokoji

1 orang
5 menit
Cah Brokoli simple

Cah Brokoli simple

Brokoli baik untuk kesehatan sayuran favourite masaknya pun simple.

3 orang
20 menit
Broccoli Daging Saus Tiram

Broccoli Daging Saus Tiram

Bismillah.. Resep yg simpel dan sehat, udah komplit ada sayur dan daging juga..

Spicy brokoli beef slice

Spicy brokoli beef slice

siapa yang disini udah kangen sama BBQ an atau steambot an di resto favorit..? 😁😁 Ya udah buat sendiri gih dirumah, ngobatin kangen ya khaan, klo aku beefslice nya di oseng pedes aja sama brokoli buat menu sahurπŸ₯°,, maksudnya biar sekalian makan sayuur,, alhamdulillah kata suami mantul nggak nekπŸ₯°πŸ₯°,, (itulah komentar yang ditunggu) hehhe

2 porsi
Baked Potato Cheese with Broccoli n Carrot

Baked Potato Cheese with Broccoli n Carrot

Ini salah satu makanan favorit anak2 sy. Biasanya utk sarapan atau bekal sekolah. Waktu awal bikin sempat intip resepnya mba Hana Pertiwi. #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Stir fry Broccoli with shrimp

Stir fry Broccoli with shrimp

Bosan mkn daging, enak nya makan sayur lbh sehat n bergizi. #PejuangGoldenApron3

Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

#PejuangGoldenApron3

30 menit
Ca Wortel Brokoli

Ca Wortel Brokoli

Lagi pengen masak tumisan yang bening2....cuma pake bumbu yang di cincang kasar ajj..cuma dua bahan wortel dan brokoli...kepoin resep simple nyaa yuuu πŸ™ƒ

4 orang
20 menit
MPASI; Nasi Brokoli

MPASI; Nasi Brokoli

Perdana makan nasi nihπŸ˜… biasanya beras si olahraga dadakan, ini nasi langsung di bikin bubur halus

Tumis baksos(baksososis),brokoli wortel

Tumis baksos(baksososis),brokoli wortel

Biar anak tetap suka sayur dan ngk bosen dibikin tumis aja. Kebetulan stok dikulkas adanya itu🀭 kesukaan anak tanpa cabe langsung gunakan bahan yang adaπŸ˜‰ masak denganπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° biar rasanya lebih mantappp