Tumis Brokoli Pelangi

Dipos pada February 26, 2022

Tumis Brokoli Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Pelangi memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini belanja di tukang sayur pengen masak brokoli, eh pas dibungkusin dapet kuntum brokolinya dikit batangnya yg gede, mana brokoli kan agak mahal ya, kesel ga sih 😂 Hmm gapapa deh pernah nonton yutub chef wilgoz, batang brokoli bisa dimasak juga! Menurut mbah gugel juga vitamin dan gizinya banyaak. Setelah aku cobain enak lho kriuk kriuk😄Yes krn brokoli termasuk sayur yg bergizi ya diusahakan jgn wasting bahan 😂 markicus kita coba buibu #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Pelangi:

  1. 1/4 kg brokoli
  2. 2 buah wortel
  3. 3 buah jagung muda/putren
  4. 5 butir bakso
  5. Bumbu:
  6. 5 siung bawang putih
  7. sesuai selera Cabe
  8. 1 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Pelangi

1
Cuci bersih semua sayur kemudian potong-potong. Khusus brokolinya, pisahkan potong kuntum dan batang. Kupas batangnya sampai ke bagian yg tidak berserat. Potong memanjang.
Tumis Brokoli Pelangi - Step 1
Tumis Brokoli Pelangi - Step 1
Tumis Brokoli Pelangi - Step 1
2
Jadinya seperti ini, lumayan kan bagian batangnya
Tumis Brokoli Pelangi - Step 2
3
Tips agar masak brokoli tidak overcook, warnanya masih cantik, dan mikroorgansimenya mati: Rebus air sampai mendidih, masukkan kuntum brokoli, beri garam 1/2 sdt,rebus 1 menit, segera tiriskan.
Tumis Brokoli Pelangi - Step 3
Tumis Brokoli Pelangi - Step 3
4
Geprek bawang putih, cincang kasar, iris cabe. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan bakso
Tumis Brokoli Pelangi - Step 4
Tumis Brokoli Pelangi - Step 4
Tumis Brokoli Pelangi - Step 4
5
Lalu masukkan wortel, putren dan cabe, beri saus tiram dan air, masak sampai sayur matang. Terakhir masukkan brokoli, garam kaldu bubuk, tes rasa.
Tumis Brokoli Pelangi - Step 5
Tumis Brokoli Pelangi - Step 5
Tumis Brokoli Pelangi - Step 5
6
Tumis brokoli pelangi kaya gizi serat vitamin siap disajikan
Tumis Brokoli Pelangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Day. 29 Bubur Daging Brokoli (6 month+)

Day. 29 Bubur Daging Brokoli (6 month+)

Mulai hari ini, porsi dan frekuensi makan besarnya ditambah. Kesiangan masaknya. Jadi sarapannya cuma sedikit. 😅 Alhamdulillah makan siang dan makan malam habis tak bersisa.

Tumis bakso brokoli asam pedas

Tumis bakso brokoli asam pedas

Semenjak lahiran, baru kali ini perdana masak lagi, baru bisa menyesuaikan waktu hihi karna ada bayi, masak yg simple2 aja. 15 menit jadi, rasanya maknyus, apalagi ditambah nasi hangat dan ayam goreng😍

3 orang
15 menit
Brokoli wortel bakso saus telur

Brokoli wortel bakso saus telur

4-5 porsi
30 menit
Tumis Brokoli Wortel dan Jagung

Tumis Brokoli Wortel dan Jagung

Alhamdulillah, BM bumil yang sehat dan tanpa MSG dan lupa ngga pake merica. Gambar teh hanya pemanis saja. Semoga bermanfaat.

4 porsi
-+ 45 menit
Capcay brokoli jamur kancing simple

Capcay brokoli jamur kancing simple

Niat mau bikin capcay eh lupa ga beli paprika yaudah pake yang ada aja, jadi anak anak bisa ikutan makan :)

4 orang
Tumisan brokoli pokcoy wortel

Tumisan brokoli pokcoy wortel

Ribet y judul ny..abis itu yg ada sikit² di kulkas,jd itulah yg dpt di olah😊

Udang brokoli saus tiram

Udang brokoli saus tiram

Beli udang 1 kg, langsung kupas, tangan sampe ledes😁Simpen deh di freezer. Klo mau masak, tinggal keluarin Paling gampang masaknya, klo udh dikupas loh. Perjuangan tak mengkhianati hasil😄😄 #PejuangGoldenApron3

5 orang
Cah Jamur dan Brokoli

Cah Jamur dan Brokoli

4 orang
15 menit
Tumis brokoli jamur shitake

Tumis brokoli jamur shitake

Lagi lagi untuk pertama kalinya masak ini, alhamdulillah simple dan cepet banget buatnya jadi bisa menghemat waktu buat masak yang lainnya😁 Untuk bumbu, feeling kita aja sih yang main, tapi sebenernya pake saos tiram juga udah asin jadi gak perlu pake garem ataupun bumbu penyedap lainnya, tergantung selera aja🙂

2 orang (1 kali makan)
30 menit
Brokoli jamur saus tiram

Brokoli jamur saus tiram

Anak anak udh mulai bosan dgn menu lebaran dan request olahan jamur krn keseringan nonton ASMR hahaha. Sering makan ini di R*** Bo**, ini resep versi saya. Rasa mendekati lah.

Tips : Brocoli Raw

Tips : Brocoli Raw

Tips ini sangat bermanfaat untuk menghasilkan brokoli rebus yang renyah dan masih menonjol warna hijaunya. Bisa disajikan dengan lauk apapun. Di buat cemilan juga oke bagi pecinta sayur. Source : Firda@home #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

2 porsi
Sayur Bening Brokoli Tahu

Sayur Bening Brokoli Tahu

Duo krucils sukaaa banget sama sayuran apalagi Brokoli, dari pas di Jakarta masih bayi MPASI gak pernah absen dikasih sayur sama buah. Mangkanya kebawa sampe besar kalau makan harus ada sayurannya. Biarpun cuma sayur tofu daun bawang aja yang penting berkuah. Cuma kalau belanja brokoli di Samarinda agak mahal, harus ke Supermarket dulu. Sudah berapa kali dicariin sama Paklek, stoknya susah. Jadi memang jarang betul saya masak brokoli pas di Samarinda.

Sapo Tahu Jamur Brokoli

Sapo Tahu Jamur Brokoli

Lumayan suka masak sapo tahu tapi campurannya beda2, tergantung stock bahan di kulkas..🤭 Nah ini pas lagi lumayan lengkap stocknya, biar gizinya makin komplit yess.. 😉👌

3 porsi
Ca brokoli tahu ayam

Ca brokoli tahu ayam

Ini simple enak dan segar

1 porsi
Steamed Potato Broccoli Cheese - Kentang Kukus Brokoli Keju

Steamed Potato Broccoli Cheese - Kentang Kukus Brokoli Keju

Berhubung belum punya oven, jadi kentangnya dikukus aja.

1 orang
1 jam
Brokoli saus tiram

Brokoli saus tiram

Ada brokoli hijau di kulkas, bingung mau diapakan, udah dieksekusi aja buat sarapan anak²

3 porsi
20 menit