Sapo Tahu Jamur Brokoli

Dipos pada February 24, 2022

Sapo Tahu Jamur Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Jamur Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Jamur Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Jamur Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Jamur Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Jamur Brokoli adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Jamur Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Jamur Brokoli memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan suka masak sapo tahu tapi campurannya beda2, tergantung stock bahan di kulkas..🤭 Nah ini pas lagi lumayan lengkap stocknya, biar gizinya makin komplit yess.. 😉👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Jamur Brokoli:

  1. Bahan isian:
  2. Tahu tofu, potong setebal 3 cm
  3. Ayam suwir
  4. Jamur kancing
  5. Sawi putih
  6. Brokoli
  7. Bahan lainnya:
  8. 1/4 siung bawang bombay, cacah halus
  9. 3 siung bawang putih, geprek, cacah halus
  10. 1 buah cabai merah jumbo, buang bijinya, iris kotak
  11. 1/2 buah paprika hijau, iris kotak
  12. 1 lembar daun salam
  13. 2 cm lengkuas, geprek
  14. 3 cm jahe, geprek
  15. 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 3 sdm air panas
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdm saori saus tiram
  18. Minyak utk menumis & menggoreng
  19. Air (secukupnya)
  20. Garam
  21. Gula
  22. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Jamur Brokoli

1
Siapkan semua bahan bumbu dan bahan isian.
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 1
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng sapo tahu hingga kecoklatan (kalau sy lebih suka gak dibalurin tepung maizena dulu ya, tapi sesuai selera). Angkat dan tiriskan.
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan paprika hijau, cabai merah, jahe geprek, daun salam, lengkuas geprek, aduk hingga layu dan matang.
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 3
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 3
4
Tuangkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, saos tiram, larutan maizena, garam, gula, lada bubuk, aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan semua bahan isian (ayam suwir, jamur, brokoli, sawi putih).
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 4
5
Masukkan tahu tofu yg sudah digoreng, aduk rata (tapi jangan terlalu sering diaduk ya), masak hingga semua bahan matang dan kuah agak mengental, lalu koreksi rasa.
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 5
6
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Sapo Tahu Jamur Brokoli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli telur puyuh

Cah brokoli telur puyuh

Anak2 di rumah susah makan sayur mayur, tapi ada satu pengecualian kalo mama nya udah masak brokoli campur telur puyuh orangtua nya ngga kebagian😁

4 orang
30 menit
Tumis brokoli bawang putih

Tumis brokoli bawang putih

Masak yg simple aja, karena hari ini lumayan sibuk jd masaknya gak bisa nyantai.. yg penting bisa makan enak dan sehat👌 #CocomtangPost_SiMaPut #CoopadCommunity_Tangerang #Ga_TheNextLevel

1 orang
10 menit
Prawn broccoli

Prawn broccoli

Punya brokoli 2 kuntum cuma untuk difoto setor mingguan cpmotobareng . Sayang kalau tidak dimanfaatkan mau disayur lumayan sering . Kebetulan punya stok udang di freezer , akhirnya untuk membuat cemilan sehat . Tanya Uni Adis Sabrina ada resep Prawn Broccoli cuz aja langsung eksekusi ternyata anak bungsu menikmati sekali dicocol sambal instan . Sekalian saja untuk meramaikan program Cocomba mingguan . Kali ini periode 13 sampai 19 Juli 2020 Recook Olahan masakan , kue atau minuman berwarna kuning atau oranye . Source : Adis Sabrina . #BandungSilihAsaan_Koneng #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

5 orang
40 menit
MPASI Sapi Ubi Jamur Brokoli (karbo+Prohe+Prona+Lemak+Sayur)

MPASI Sapi Ubi Jamur Brokoli (karbo+Prohe+Prona+Lemak+Sayur)

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SarungTanganCookpad Kali aq masak MPASI dari daging sapi giling. Daging sapi kaya zat besi yg bagus buat bayi. Kebetulan anakq suka. Aq tetap pakai Santan Instant buat tambahan lemak dan biar gurih rasanya. Santan sesuai rekomendasi WHO aman buat bayi 6 bulan ya. Kenapa aq banyakin lemak, karena lemak disini sesuai komposisi ASI dan bisa bikin BB bayi naik. Sayur nya aq pake brokoli yg banyak vitamin nya. Masakan ini alhamdulillah ga bikin anakq sembelit.

3 porsi
30 menit
Bonggol Brokoli Cabe Garam

Bonggol Brokoli Cabe Garam

Dulu kalau masak brokoli biasanya bonggol brokolinya selalu di buang, semenjak nonton acara alm. Pak bondan yang maknyuss itu... Kata pak bondan memasak brokoli itu bonggol brokolinya jangan di buang, ambil bagian tengah bonggol brokolinya karena tinggi akan kalium dan bagus untuk kesehatan. Sejak itu kalau saya masak brokoli bagian tengah bonggolnya selalu saya masak juga. Kali ini saya masak bagian bonggol brokolinya saja, untuk ikutan even cookpad minggu ini #MasakSetiapBagian Saya masak bonggol brokoli cabe garam. Ini enak bangetttt... Ngak mau berenti makannya 😁 bisa jadi temannya nasi ataupun jadi cemilan juga bisa. Yuuukk.... Dicoba resepnya... Dijamin enak.... #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Kentang Panggang Keju Brokoli

Kentang Panggang Keju Brokoli

Dulu, saat saya masih menjadi mahasiswa S1, saya mendapati ada benjolan atau tumor di payudara kanan saya. Panik sekali, galau, dan penuh ketakutan. Lalu saya memberanikan diri untuk memeriksa langsung ke RSCM. Saya lalu dirujuk ke bagian onkologi dan radiologi. Hasilnya adalah tumor jinak dan disarankan untuk segera diangkat. Setelah berpikir lama dan membaca banyak buku kesehatan, saya memutuskan untuk membiarkan tumor itu ada dalam payudara saya. Banyak hasil penelitian menunjukkan tumor yang muncul karena masalah hormonal. Saya paham konsekuensi dengan tidak mengangkat tumor itu. Saya harus mengurangi tingkat stress saya dan mengubah pola hidup termasuk pola makan. Saya mulai banyak mengkonsumsi buah dan sayur serta rempah. Lebih mengutamakan makan masakan rumah daripada harus jajan. Alhamdulillah tumor jinak itu sejak lama sudah menghilang. Sejak itu pula, saat berkeluarga saya berusaha menjadi #PahlawanDapur mengikuti jejak ibu saya dan para ibu yang lain. Untuk mereka yang selalu menyediakan makanan sehat untuk keluarganya. Memberikan asupan gizi dengan memperbanyak konsumsi sayur mayur, buah, dan rempah-rempah dan biji antioksidan. Kali ini saya membuat kentang panggang keju brokoli. Brokoli mengandung fitokimia antioksidan tinggi yang bagus untuk menangkal radikal bebas yang memicu kanker. Masakan ini juga didedikasikan bagi para pejuang kanker payudara. Salam sehat. Semoga kita terhindar dari bahaya kanker payudara, aamiin. #CookpadCommunity_Depok

*bakwan bonggol brokoli kulit wortel*

*bakwan bonggol brokoli kulit wortel*

Sabtu 17-10-2020... Setor resep #masaksetiapbagian .... sejak mamah kirim surat untuk memasak disetiapbagian itu jadi kalo mau buang kulit apa pun itu jadi mikir kalo dibuang sayang, tapi kadang bingung juga mau dibuat atau diolah jadi apa 🤗... Dan kebetulan emang mau buat tumisan brokoli dan wortel, jadi inilah hasilnya dari bonggol brokoli dan kulit wortelnya. Kali ini aku bikin bakwan aja deh, lagi kangen juga sama gorengan yang garing diluar dan lembut didalamnya. #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_20

Pizza Bonggol Brokoli

Pizza Bonggol Brokoli

Ada tantangan nih dari mamah Cookpad yaitu #masaksetiapbagian...bingung sih tapi berusaha ikutan. Kali ini saya masak pizza yg topping n adonan pizza ny d beri bonggol brokoli yg d blender jd ga terbuang sia² kan😁 juga sekalian setor arisan recook resepnya teh Ambar. Maaf tetehku resepnya saya modif Krn sekalian ikut event jg, alhamdullilah yummy nih pizza nya source : Ambarshaf #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur

Brokoli goreng tepung saus keju

Brokoli goreng tepung saus keju

Seminggu ini ibu saya belanja brokoli 3x. Karena bosan akhirnya saya goreng tepung aja dan ternyata si krucil suka bgt 🤩🤩 Saus yg sy pake saus keju yg udah jadi. Bisa jg pake saus sambal/tomat 😊

1 Porsi
25 menit
Cah Brokoli Sosis

Cah Brokoli Sosis

Source : @yiloanitasavit #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu40 #cahbrokolisosis #masakasyik #cookpadindonesia

Cah Ayam Brokoli Siram

Cah Ayam Brokoli Siram

Tekstur kuahnya yg kental mirip capcay enak banget di makan sama nasi untuk makan siang ataupun makan malam. Let’s try!!!

2-3 porsi
30 menit
SMOKE BEEF & BROCCOLI QUICHE FUN

SMOKE BEEF & BROCCOLI QUICHE FUN

Baking pasti identik dengan Oven. Disitu aku merasa pasti ga berhasil. 🤨 Nah, disini ketemu komunitas cookpad, semua rasa gagal lenyap seketika karena bisa belajar dari para senior. Jadi kali ini serius mulai mau belajar baking dan mulai buka resep2 di cookpad. Iseng nemu resep dari teh linda, Dapur Oznon "Smoke Beef & Broccoli Quiche". Resepnya menarik dan penasaran pingin coba karena ada sayuran, tentunya anak jadi makan sayuran tapi dengan cara yang berbeda. Pas banget minggu ini ada tema "warna -warni", jd ada sedikit modifikasi resep ya. Saya tambahin paprika hijau, merah dan kuning dan skip whip cream. Jadi full color n Fun, anak tertarik.🤩🤩 Awal bikin agak deg-deg an kalau baking nya ga sempurna. Pas udah jadi happy banget, anak suka. Bahkan dibagikan ke tetangga yang pada punya anak, semua bilang anaknya suka. So, resep ini bisa jadi inspirasi biar anak juga suka sayuran y moms 😍😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost_WarnaWarni #CocomtangLINDA #TiketMasukGoldenApron3 #TimBanana Source : Dapoer Oznon (linda)

Omelet Brokoli

Omelet Brokoli

Bikin telur kesukaan anak sama brokoli ngk ada bosannya😁 setiap minta selalu bilang telurkoli🤣🤣🤣 padahal maksud nya telur sama sayur brokoli 🤭 bikinnya cepat lagi😘

Brownies BBW (Brokoli Bit Wortel)

Brownies BBW (Brokoli Bit Wortel)

Source : Mbak Endang JTT Punya buah bit gak tau mau dibuat apa, nyari-nyari resep di google, malah ketemu sama resepnya mbak Endang JTT. Kebetulan juga ada brokoli dan wortel, jadilah brownies BBW ini. Ini brownies yang menipu, sarat sayur didalamnya, cocok buat anak-anak yang gak makan sayur. Bau pada buah bit juga hilang tergantikan dengan rasa coklat. Kalo dari kategorinya termasuk sehat kan ini cake, ada telur dan sayurnya yang warna warni juga. Langsung ikutan kontes #JelajahResep lagi yaitu #JelajahResepSehat buat minggu ini. Daaan... Berhubung si telur ikutan dalam bahannya brownies dan untuk kreasinya juga ada buah bit dan kawan-kawannya, memberanikan diri ikutan #ResepTelurkuMendunia juga. Sekali kirim resep, 2 kontes terikuti... 😘